การตัดสินใจที่ "สวนกระแส" ของบัณฑิตหนุ่ม
เช้าวันหนึ่งที่อากาศเย็นสบายในเขตภาคกลางของจังหวัดฟู้โถ ถนนเล็กๆ ที่มุ่งหน้าไปยังพื้นที่จุงถวน 2 ตำบลฟู้เข ยังคงอบอวลไปด้วยกลิ่นไอหมอกยามเช้า ภายในโรงงานที่กว้างขวางและโปร่งสบาย คนงานกำลังยุ่งอยู่กับการบรรจุถุงชาดอกมะละกอตัวผู้ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของสหกรณ์ การเกษตร และอาหารแทงห์ลัม ท่ามกลางกิจกรรมที่คึกคักนี้ คุณหวง จุงถัง ผู้อำนวยการสหกรณ์ ได้รินชาให้แขกของเขา ชาสีเหลืองทอง มีรสขมเล็กน้อยที่ปลายลิ้นก่อนจะค่อยๆ จางลงในลำคอ คล้ายกับการเดินทางที่ยากลำบากแต่ในที่สุดก็ประสบความสำเร็จของชายหนุ่มคนนี้
ฮวาง จุง ถัง เล่าว่า เขาเกิดและเติบโตในชนบทที่เรียบง่ายของตำบลฟู่เข ชีวิตวัยเด็กของเขาเต็มไปด้วยทุ่งนา บ่อเลี้ยงปลา และอาหารที่เรียบง่าย ความยากลำบากเหล่านี้กลายเป็นแรงผลักดันให้เขาตั้งใจเรียนอย่างหนัก โดยหวังว่าสักวันหนึ่งจะสามารถตอบแทนความกรุณาของพ่อแม่ได้
ในปี 2017 ถังสำเร็จการศึกษาด้วยเกียรตินิยมจากคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยอุตสาหกรรม ฮานอย ในขณะที่เพื่อนร่วมรุ่นหลายคนเลือกที่จะอยู่ต่อในเมืองหลวงและหางานทำในเมือง ถังกลับตัดสินใจที่ทำให้หลายคนประหลาดใจ นั่นคือการกลับไปยังบ้านเกิดที่ยากจนของเขาเพื่อเริ่มต้นอาชีพการงาน
“ในตอนนั้น ผมคิดง่ายๆ ว่า ‘ผมคงอยู่ห่างจากบ้านไปตลอดไม่ได้’ การกลับบ้านถึงแม้จะยากลำบาก แต่จะทำให้ผมมีเวลาดูแลครอบครัวและทำงานในที่ดินของตัวเอง” ถังกล่าว
เมื่อกลับไปยังบ้านเกิด ถังเริ่มต้นด้วยงานเกษตรกรรมที่คุ้นเคย ได้แก่ ปลูกผัก เลี้ยงปลา เลี้ยงเป็ด หมักเหล้าข้าว และผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด เขาทำงานในเวลากลางวันและคิดถึงเรื่องธุรกิจในเวลากลางคืน ทำทุกอย่างที่นำเงินมาให้ แต่รายได้ของเขาก็ไม่แน่นอนและไม่เคยมีเงินเหลือมากนัก มีบางครั้งที่เขารู้สึกเหนื่อยล้าและท้อแท้ แต่เมื่อเห็นพ่อแม่และปู่ย่าตายายแก่ชราและอ่อนแอลง ถังจึงบอกตัวเองว่าเขาต้องพยายามต่อไป
“ผมทำงานหนักแต่ก็ยังยากจน และผมกังวลมาก ตอนนั้นผมคิดว่า ถ้าผมยังทำอะไรแบบไม่เป็นระบบแบบนี้ต่อไป ผมก็คงก้าวหน้าไม่ได้ ผมต้องหาวิธีใหม่ที่เป็นระบบมากขึ้นและมีคุณค่าในระยะยาว” ถังเล่า
ระหว่างการไปตลาดและการพูดคุยกับพ่อค้าและผู้คนในที่สูง ถังได้ตระหนักว่าดอกมะละกอ โดยเฉพาะดอกมะละกอตัวผู้ เป็นที่ต้องการอย่างมากและมีราคาค่อนข้างสูง แต่ส่วนใหญ่ขายในสภาพดิบที่ยังไม่ผ่านการแปรรูป ในขณะเดียวกัน ตามความเชื่อพื้นบ้านและเอกสารบางฉบับ ดอกมะละกอตัวผู้มีสรรพคุณทางยามากมายที่ดีต่อสุขภาพ
แนวคิดในการทำชาจากดอกมะละกอตัวผู้เริ่มก่อตัวขึ้นจากจุดนั้น ในปี 2020 หลังจากค้นคว้าข้อมูลทางอินเทอร์เน็ต เรียนรู้จากประสบการณ์จริง และสะสมความรู้มาเป็นเวลานาน คุณถังจึงตัดสินใจก่อตั้งสหกรณ์การเกษตรและอาหารแทงห์ลั มฟูโถ โดยมีสมาชิกเริ่มต้น 14 คน ซึ่งทั้งหมดมาจากหมู่บ้านเดียวกันและมีวิสัยทัศน์เดียวกัน นี่เป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่บ่งบอกถึงเส้นทางการเป็นผู้ประกอบการอย่างเป็นระบบและเป็นมืออาชีพของคุณถัง
เพื่อสร้างความมั่นคงด้านวัตถุดิบ ถังจึงลงทุนอย่างกล้าหาญในการซื้อต้นกล้ามะละกอตัวผู้และจัดตั้งระบบการเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่เริ่มต้น 5 เฮกตาร์ ในเวลาเดียวกัน สหกรณ์ได้ลงทุนในโรงงาน เครื่องจักร และจัดตั้งกระบวนการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์
“ช่วงที่ยากที่สุดคือช่วงเริ่มต้น เพราะขาดทั้งเงินทุนและประสบการณ์ มีหลายครั้งที่ผมสร้างผลิตภัณฑ์ขึ้นมา แต่ไม่รู้ว่าจะขายให้ใครหรือจะขายอย่างไร” ถังเล่า แต่ด้วยความรู้ด้านการบริหารจัดการที่เขาได้เรียนรู้มา ประกอบกับความพากเพียร เขาจึงค่อยๆ พัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สมบูรณ์แบบ ตั้งแต่คุณภาพและการออกแบบ ไปจนถึงการสร้างแบรนด์
ชาจากดอกมะละกอตัวผู้: "รสหวาน" จากบ้านเกิด
ชาจากดอกมะละกอตัวผู้ – งาดำม่วง – ถ้วยแรกถือกำเนิดขึ้นท่ามกลางความคาดหวังและความตื่นเต้น ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติขมเล็กน้อยและกลิ่นหอมของสมุนไพรที่เป็นเอกลักษณ์ สอดคล้องกับกระแสของผู้บริโภคที่มองหาผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ชาจากดอกมะละกอตัวผู้ของสหกรณ์แทงห์ลัมค่อยๆ ได้รับการยอมรับจากตลาด ผลิตภัณฑ์นี้วางจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะทาง จุดจำหน่ายสินค้าแบบองค์รวม (OCOP) แหล่งท่องเที่ยว และยังจำหน่ายผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและโซเชียลมีเดียอีกด้วย
ในปี 2022 ผลิตภัณฑ์ "ชาดอกมะละกอและขิงดำม่วงแทงห์ลัม" ได้รับการยอมรับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ซึ่งเป็นการยอมรับที่สมควรได้รับอย่างยิ่งจากความพยายามอย่างไม่หยุดยั้งของสหกรณ์และตัวคุณถังเอง
"นับตั้งแต่เปิดตัวผลิตภัณฑ์ OCOP ความเชื่อมั่นของลูกค้าก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก บางครั้งเราผลิตไม่ทันความต้องการด้วยซ้ำ" ถังกล่าวพร้อมรอยยิ้มอ่อนโยน
ถังไม่เพียงแต่ต้องการสร้างความร่ำรวยให้ตัวเองเท่านั้น แต่เขายังต้องการสร้างวิถีชีวิตที่ยั่งยืนให้กับผู้คนในบ้านเกิดของเขาด้วย ปัจจุบันสหกรณ์แทงห์ลัมมีสมาชิก 32 ครัวเรือน มีพื้นที่เพาะปลูกรวมกว่า 7 เฮกตาร์ และเก็บเกี่ยวดอกไม้สดได้มากกว่า 15 ตันต่อปี
สหกรณ์ทำหน้าที่สร้างความเชื่อมโยง รับประกันการขายสินค้า และให้คำแนะนำแก่ประชาชนในการปลูกและดูแลพืชผลตามขั้นตอนที่กำหนดไว้ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ ส่งผลให้หลายครัวเรือนมีรายได้ที่มั่นคงและมาตรฐานการครองชีพดีขึ้นเรื่อยๆ
ปัจจุบัน สหกรณ์แทงห์ลัมมีรายได้ต่อปี 1.5 - 2 พันล้านดง และสร้างงานประจำให้กับคนงานท้องถิ่นประมาณ 20 คน โดยมีรายได้ 6 - 8 ล้านดงต่อคนต่อเดือน ผลลัพธ์เช่นนี้ถือเป็นความฝันที่เป็นจริงสำหรับโมเดลธุรกิจเกษตรกรรมเริ่มต้นจากศูนย์ในพื้นที่ชนบทบนภูเขา
เมื่อได้นั่งจิบชาอย่างสบายใจในชนบทอันเงียบสงบ และมองดูคนงานทำงานอย่างขยันขันแข็งในโรงงาน ก็จะเห็นได้อย่างชัดเจนว่าเส้นทางสู่ความสำเร็จของหวงจุงถังไม่ใช่เพียงแค่เรื่องราวของความร่ำรวยส่วนบุคคล แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงจิตวิญญาณของคนหนุ่มสาวที่กล้าเริ่มต้นธุรกิจ กล้าเปลี่ยนแปลง และกล้าที่จะร่ำรวยในบ้านเกิดของตนเอง
จากจุดเริ่มต้นที่ไม่มีอะไรเลย ด้วยความมุ่งมั่น ความรู้ และความเพียรพยายาม ชายหนุ่มจากฟู้โถคนนี้ได้สร้างเรื่องราวที่สร้างแรงบันดาลใจ มอบความหวังให้กับผู้คนในชนบทจำนวนมากบนเส้นทางสู่การพัฒนาเศรษฐกิจและการสร้างบ้านเกิดที่เจริญรุ่งเรืองและสวยงามยิ่งขึ้น
ด้วยผลงานที่สร้างคุณประโยชน์ต่อการผลิต การประกอบธุรกิจ และการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น นายถังได้รับรางวัลมากมาย รวมถึงรางวัลครัวเรือนดีเด่นด้านการผลิตและการประกอบธุรกิจ รางวัลหลงดินห์กัวจากคณะกรรมการกลางสหภาพเยาวชนคอมมิวนิสต์โฮจิมินห์ ใบประกาศเกียรติคุณจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดฟู้โถ และสมาคมสหกรณ์เวียดนาม แต่สำหรับนายถังแล้ว รางวัลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดยังคงเป็นความไว้วางใจจากประชาชนและการพัฒนาอย่างยั่งยืนของสหกรณ์
“ผมหวังว่าผลิตภัณฑ์ของผมจะดีขึ้นเรื่อยๆ และผู้ที่เข้าร่วมสหกรณ์จะมีรายได้ที่มั่นคงและไม่ต้องจากบ้านเกิดไปทำงานไกลๆ” เขากล่าว
นางฮา บิช ฟอง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฟู่เข กล่าวว่า ความสำเร็จของหวง จุง ถัง เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงจิตวิญญาณแห่งการบุกเบิกและความเต็มใจที่จะคิดนอกกรอบของเยาวชนในชนบท ในเส้นทางการเป็นผู้ประกอบการของเขา ถังต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย แต่เขาก็อดทนและประสบความสำเร็จกับผลิตภัณฑ์ของเขา คือ ชาจากดอกมะละกอตัวผู้ผสมงาดำสีม่วง ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP 3 นี่เป็นแบบอย่างการผลิตของเยาวชนในท้องถิ่นที่ช่วยให้ประชาชนมีตลาดที่มั่นคงและมีรายได้สูงขึ้น
“ความสำเร็จของสหกรณ์แทงห์ลัมไม่ได้วัดจากรายได้หรือจำนวนสินค้าที่ขายได้เพียงอย่างเดียว แต่ยังวัดจากข้อเท็จจริงที่ว่าคนในบ้านเกิดจำนวนมากได้รับงานมากขึ้น มีรายได้มากขึ้น และมีความมั่นใจที่จะทำการเกษตรต่อไป จากแบบอย่างนี้ ทิศทางการพัฒนาอย่างยั่งยืนกำลังค่อยๆ ก่อตัวขึ้นในจังหวัดฟู้โถ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แบบอย่างของนายถังได้เป็นแรงบันดาลใจให้คนหนุ่มสาวในตำบลจำนวนมากเริ่มต้นธุรกิจของตนเองในบ้านเกิด” นางสาวฟองกล่าว
ที่มา: https://tienphong.vn/vi-ngot-tu-dat-que-va-hanh-trinh-thoat-ngheo-cua-chang-thanh-nien-dat-to-post1806001.tpo
การแสดงความคิดเห็น (0)