เวียดนามต้องทำอย่างไรจึงจะได้รับรถถัง ST25 เพิ่ม?

เวียดนามมีผลิตภัณฑ์ข้าวที่อร่อยมากมาย แต่ยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก ส่วนหนึ่งเป็นเพราะยังไม่ได้สร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่ง เลือกเส้นทางที่ถูกต้อง และจึงขาดฐานที่มั่นในตลาด รวมถึงยังไม่ได้รับการแนะนำให้ลูกค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศรู้จัก

ลูกค้าเลือกซื้อข้าว ST25 ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในนครโฮจิมินห์ - ภาพ: QUANG DINH

นายโด ฮา นัม ประธานสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ยืนยันเรื่องนี้ในการให้สัมภาษณ์กับหนังสือพิมพ์ต๋วยเตร เกี่ยวกับเหตุการณ์ที่ข้าว ST25 ของเวียดนามได้รับรางวัล "ข้าวที่ดีที่สุด ในโลก " เป็นครั้งที่ 3 ในการประชุมการค้าข้าวระดับโลกครั้งที่ 17 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 9-11 พฤศจิกายน

คุณนามกล่าวว่า การได้รับรางวัลเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการแนะนำแบรนด์ เป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการ "โปรโมต" แบรนด์ให้แก่ผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ อย่างไรก็ตาม การวางตำแหน่งทางการตลาดหลังจากนั้นก็มีความสำคัญเช่นกัน เพื่อให้ไม่เพียงแต่คนเวียดนามเท่านั้น แต่ผู้บริโภคในประเทศอื่นๆ ก็เลือกซื้อข้าว ST25 ด้วย

* ทำไมคุณถึงยังคงเลือกข้าว ST25 สำหรับการแข่งขันอยู่ล่ะครับ? เวียดนามไม่มีข้าวพันธุ์อื่นที่อร่อยกว่านี้แล้วเหรอครับ?

- เวียดนามมีข้าวหลากหลายสายพันธุ์ที่อร่อย แต่เรายังไม่ได้สร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่ง ขาดศักยภาพทางการค้าที่เพียงพอ และเสี่ยงต่อการเสื่อมถอยของสายพันธุ์อย่างรวดเร็ว ในอุตสาหกรรมสินค้าเกษตร การเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่สองสามรายการในแต่ละปีเป็นเรื่องปกติ แต่ใน ภาคเกษตร นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเช่นนั้น

นายโด ฮา นัม

การสร้างผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่โดดเด่นและเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกนั้น เป็นเรื่องราวของการวางรากฐานแนวปฏิบัติ กลยุทธ์ทางการตลาด...และแม้กระทั่งการส่งเสริมการขายอย่างต่อเนื่องตลอด 5-10 ปี เพื่อสร้างความประทับใจที่ยั่งยืนแก่ผู้บริโภคและท้ายที่สุดก็คือการสร้างตลาดขึ้นมา

แม้แต่ ST25 ก็ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคในหลายประเทศยังไม่รู้จักอย่างแพร่หลาย และแม้แต่ในเวียดนามเองก็ไม่ใช่ทุกคนที่ใช้หรือรู้จัก ดังนั้น จนกว่าจะมีผลิตภัณฑ์ทดแทนที่เหมาะสม การเลือกใช้ ST25 ต่อไปเพื่อแข่งขันกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ จึงเป็นสิ่งจำเป็น เราควรเลือกสิ่งที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

* ด้วยรางวัลที่ได้รับถึงสามรางวัล ST25 มีส่วนช่วยยกระดับอุตสาหกรรมข้าวโดยเฉพาะ และการเกษตรของเวียดนามโดยทั่วไปอย่างไรบ้าง?

ในความเป็นจริง ประเทศผู้ผลิตข้าวอย่างเช่น ไทย อินเดีย กัมพูชา เป็นต้น ต่างก็มีข้าวหลากหลายสายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม ซึ่งสร้างชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับในหมู่ลูกค้า

ดังนั้น ความสำเร็จของ ST25 จึงเป็นสัญญาณที่ดีมากสำหรับภาคเกษตรกรรมของเวียดนาม ช่วยให้คู่ค้าทางการค้าทั่วโลกได้เรียนรู้เกี่ยวกับเกษตรกรรมของเรา ซึ่งถือเป็นความสำเร็จอันมีค่าที่เราไม่เคยมีมานานแล้ว

สิ่งที่จำเป็นคือแต่ละธุรกิจต้องมุ่งมั่นเพื่อความยั่งยืนและพัฒนากลยุทธ์ระยะยาวเพื่อยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้นไปอีก

ในความเป็นจริง เวียดนามมีผลิตภัณฑ์ข้าวที่อร่อยมากมาย แต่กลับไม่ประสบความสำเร็จ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะยังไม่ได้สร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่ง ไม่ได้เลือกเส้นทางที่ถูกต้อง และจึงไม่สามารถสร้างฐานที่มั่นในตลาดเพื่อแนะนำให้ลูกค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศรู้จักได้

* หลังจากได้รับรางวัลแล้ว ธุรกิจจะสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตนให้ดียิ่งขึ้นได้อย่างไร?

- ผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่ประสบความสำเร็จแต่สามารถดำเนินงานได้เพียงลำพัง จะพบว่าการบรรลุความยั่งยืนและการเติบโตนั้นเป็นเรื่องยากมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาล หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และสมาคมต่างๆ

การสนับสนุนที่ให้ไว้ในที่นี้อาจเกี่ยวข้องกับการจัดตั้งกลไกเฉพาะที่ปรับให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ที่มีความสำคัญระดับชาติ ยิ่งกลไกการสนับสนุนเหล่านี้มีความเฉพาะเจาะจงมากเท่าใด โอกาสในการพัฒนาสำหรับอุตสาหกรรมเหล่านี้ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

หากเราต้องการประสบความสำเร็จและบรรลุผลสำเร็จทางการค้าระดับโลก เราต้องพิจารณา ST25 ในฐานะผลิตภัณฑ์ของชาติอย่างแท้จริงและปฏิบัติต่อมันแตกต่างออกไป

นอกจากนี้ เพื่อให้การค้าประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องมีองค์กรหรือธุรกิจที่คอยให้การสนับสนุนและช่วยเหลือด้านกิจกรรมทางการค้าและการขยายตลาดสู่ตลาดโลกด้วย

การมีแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักนั้นเป็นเพียงเงื่อนไขที่จำเป็นเท่านั้น การที่จะมีแบรนด์ที่ดีและประสบความสำเร็จในการค้าระดับโลกนั้น ต้องมีเงื่อนไขที่เหมาะสมอื่นๆ ด้วย สิ่งสำคัญคือทิศทางที่ผู้ผลิตสินค้าที่ต้องการนั้นเลือกที่จะดำเนินไป

ในการประชุมการค้าข้าวระดับโลกครั้งที่ 17 ซึ่งจัดโดย The Rice Trader (TRT) ณ กรุงพนมเปญ ประเทศกัมพูชา ระหว่างวันที่ 9-11 พฤศจิกายน ข้าวพันธุ์ ST25 ของเวียดนามและข้าวพันธุ์ Phka Romdoul ของกัมพูชา ได้รับรางวัลชนะเลิศร่วมกันในการประกวด "ข้าวที่ดีที่สุดในโลก" ประจำปี 2025

นี่เป็นครั้งที่สามแล้วที่ข้าวพันธุ์ ST25 ได้รับรางวัล "ข้าวที่ดีที่สุดในโลก" โดยสองครั้งก่อนหน้านี้ได้รับในปี 2019 และ 2023 เป็นที่ทราบกันดีว่ามีหลายประเทศเข้าร่วมการแข่งขันในปีนี้ รวมถึงประเทศเจ้าภาพกัมพูชา เวียดนาม ไทย อินเดีย ออสเตรเลีย และฟิลิปปินส์

ต้องมีกลไกในการปกป้องแบรนด์ใหญ่ๆ

นายโด ฮา นัม กล่าวว่า สินค้าใดก็ตามที่ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคและสร้างผลกำไรสูงให้กับธุรกิจ ย่อมถูกลอกเลียนแบบหรือปลอมแปลงได้ ดังนั้น รัฐจึงควรมีกลไกเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนธุรกิจและปกป้องแบรนด์สำคัญๆ

นอกจากนี้ ธุรกิจต่างๆ สามารถปกป้องตนเองได้ด้วยการสร้างระบบและเครือข่ายการจัดจำหน่ายของตนเอง เนื่องจากเป็นการยากที่จะควบคุมการจัดจำหน่ายผ่านตัวกลางหลายราย ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีห้างค้าปลีกและซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีชื่อเสียงทั้งในประเทศและต่างประเทศจำนวนมากที่ควบคุมปัญหาของสินค้าปลอมอย่างเข้มงวด

หากจำเป็น ผู้ผลิตสามารถร่วมมือกับหน่วยงานเหล่านี้เพื่อนำสินค้าออกสู่ตลาดได้ โดยในทางกลับกัน ซัพพลายเออร์จะต้องจ่ายค่าธรรมเนียมจำนวนมากและจัดหาสินค้าอย่างต่อเนื่อง

เหงียน ตรี

ที่มา: https://tuoitre.vn/viet-nam-can-lam-gi-de-co-them-nhieu-st25-20251113061435604.htm