
จากรายงานของผู้สื่อข่าว VNA ในซิดนีย์ สิ่งแรกที่ดึงดูดใจผู้เขียน ไบรอัน จอห์นสตัน และทำให้เขาคิดว่า "น่าทึ่ง" คืออาหารริมทางที่สดใหม่ รสชาติอร่อย และหลากหลายอย่างเหลือเชื่อ ซึ่งปรุงในครัวขนาดเล็กที่สุดและเรียบง่ายที่สุด ท่ามกลางอากาศร้อนอบอ้าว และโดยเชฟผู้ถ่อมตน นอกจากนี้ เขายังรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่อาหารริมทางเวียดนามที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้เสิร์ฟบน "โต๊ะที่เล็กที่สุด ในโลก " และผู้บริโภคต้องนั่งงอตัวบนเก้าอี้พลาสติกตัวเล็ก ๆ เพื่อรับประทานอาหารเหล่านั้น
ไบรอัน จอห์นสตัน รู้สึกประทับใจอย่างมากกับความเป็นมิตรของชาวเวียดนาม เขาบอกว่าแม้จะผ่านการปกครองแบบอาณานิคมและสงครามมาหลายปี แต่ประชาชนของประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แห่งนี้ก็ยังคงมองไปข้างหน้าและรักษาจิตใจที่มองโลกในแง่ดีและเปิดกว้างอยู่เสมอ
อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้ผู้เขียนประหลาดใจอย่างแท้จริงคือทักษะการจราจรของชาวเวียดนาม เพราะรถจักรยานยนต์ รถยนต์ พ่อค้าแม่ค้าข้างทาง รถเข็นที่บรรทุกสินค้าเต็มคัน และคนเดินเท้า ยังคงสามารถเคลื่อนที่ได้อย่างราบรื่นไปตามถนนแคบๆ ซึ่งบางแยกไม่มีแม้แต่สัญญาณไฟจราจร ในความคิดของเขา มันเป็น "การแสดง" ที่น่าทึ่งโดยไม่มีวี่แววของความวุ่นวายเลย
นอกจากนี้ เมื่อได้เห็นชาวเวียดนามจำนวนมากขนของทุกอย่าง ตั้งแต่ถังแก๊สและสัตว์ปีก ไปจนถึงกระสอบที่เต็มไปด้วยเสื้อผ้าและอาหารนานาชนิด ซึ่งเขาประเมินว่ามากพอที่จะ "จัดหาของให้ร้านขายของชำหรือครอบครัวเล็กๆ ได้" บนมอเตอร์ไซค์ นักเขียนชาวไอริชก็ไม่เข้าใจว่าคนขับมอเตอร์ไซค์ชาวเวียดนามเหล่านี้สามารถทรงตัวรถและสินค้าได้อย่างชำนาญได้อย่างไร
นอกจากนี้ วิธีที่ชาวเวียดนามใช้ทักทายกันเองก็เป็นปริศนาและน่าสนใจสำหรับไบรอัน จอห์นสตัน ผู้เขียน ซึ่งประมาณการว่าประชากรมากถึง 40% ใช้ชื่อสกุลเหงียน ขณะที่ชื่อสกุลตรันและเล ตามมาเป็นอันดับสองและสาม โดยมีประมาณ 10% เท่ากัน ผู้เขียนสงสัยว่าชาวเวียดนามจะทักทายกันอย่างไรหากพวกเขาใช้เพียงชื่อสกุลเหมือนชาวออสเตรเลีย
ที่มา: https://baotintuc.vn/du-lich/viet-nam-trong-con-mat-nha-van-australia-20260130123924518.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)