เมื่อวันที่ 22 เมษายน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีไซง่อน (STU) ร่วมมือกับสถานกงสุลใหญ่อิตาลีในนครโฮจิมินห์ และ TIM Corp จัดงาน "Vietnam - Italy Foodtech Day 2025" โดยมีผู้เชี่ยวชาญ อาจารย์ นักศึกษา และธุรกิจในอุตสาหกรรมอาหารเข้าร่วมเป็นจำนวนมาก
งานของปีนี้จัดขึ้นที่วิทยาเขต STU ซึ่งถือเป็นการพัฒนาที่สำคัญในการเชื่อมโยงระหว่างโรงเรียน ธุรกิจ และองค์กรระหว่างประเทศ และแสดงให้เห็นถึงแนวทางเชิงกลยุทธ์ของ STU ในการนำความรู้ไปใช้กับแนวทางการผลิตและนวัตกรรม
“วันเทคโนโลยีอาหารเวียดนาม – อิตาลี 2025” ไม่เพียงแต่เป็นโอกาสในการแนะนำเทคโนโลยีการผลิตสมัยใหม่จากยุโรปเท่านั้น แต่ยังเป็นฟอรัมทางวิชาการที่ผู้คนจากหลายรุ่น ทั้งนักศึกษา อาจารย์ ผู้จัดการ และผู้เชี่ยวชาญ มารวมตัวกันเพื่อแบ่งปันความรู้ ประสบการณ์ และแนวโน้มการพัฒนาในสาขาเทคโนโลยีอาหารและอาหารและเครื่องดื่ม
ดร. Ngo Thi Thu Thuy ประธานสภามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีไซง่อน กล่าวในงาน Vietnam – Italy Foodtech Day 2025
ในการกล่าวสุนทรพจน์ในโครงการนี้ ดร. Ngo Thi Thu Thuy ประธานสภามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีไซง่อน กล่าวว่า เรามักสงสัยอยู่เสมอว่าจะทำอย่างไรจึงจะไม่เพียงแต่ทำให้ความรู้คงอยู่ในห้องเรียนเท่านั้น แต่ให้เข้ามาในชีวิตจริงและกลายเป็นสัมภาระที่มั่นคงสำหรับนักเรียน กิจกรรมในวันนี้ถือเป็นก้าวหนึ่งในการบรรลุเป้าหมายดังกล่าว โดยเป็นการเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เข้าถึงเทคโนโลยีของยุโรป พบปะกับผู้เชี่ยวชาญระดับนานาชาติ และกำหนดบทบาทของพวกเขาในห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมอาหาร นี่ถือเป็นก้าวแรกของแผนสร้างโมเดล ‘Startup University’ ในมหาวิทยาลัย STU
คุณ Tran Duong Xuan Vu – ผู้ก่อตั้งและกรรมการผู้จัดการของ TIM CORP JSC
คุณ Tran Duong Xuan Vu ผู้ก่อตั้งและผู้อำนวยการทั่วไปของ TIM CORP JSC กล่าวว่างานนี้ไม่เพียงแต่มอบความรู้ใหม่ๆ เท่านั้น แต่ยังสร้างแรงบันดาลใจให้นักศึกษาได้ศึกษา ค้นคว้า และริเริ่มนวัตกรรมใหม่ๆ อีกด้วย
งาน Vietnam – Italy Foodtech Day ประจำปี 2025 ได้รับการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากสถานกงสุลอิตาลี หอการค้าอิตาลีในนครโฮจิมินห์ และตัวแทนจากสถานกงสุลและหอการค้าจากสเปน ฝรั่งเศส เยอรมนี ฟิลิปปินส์ และองค์กรระหว่างประเทศอื่นๆ อีกมากมาย กิจกรรมการแลกเปลี่ยนที่นี่ได้สร้างพื้นที่พหุวัฒนธรรม วิชาการ และวิชาชีพ แสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณแห่งการบูรณาการระดับโลกและความร่วมมือในด้านการฝึกอบรมและการวิจัยประยุกต์
ด้วยการมุ่งเน้นการฝึกอบรมแบบประยุกต์ STU ค่อยๆ ตอกย้ำบทบาทของตนเองในฐานะศูนย์กลางการเรียนรู้ที่มีพลวัต ซึ่งเชื่อมโยงนักศึกษา - ธุรกิจ - ตลาดแรงงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผ่านกิจกรรมระดับนานาชาติ เช่น วัน Foodtech เวียดนาม – อิตาลี โรงเรียนยังคงเปิดประตูสู่การบูรณาการ โดยมอบสภาพแวดล้อมการเรียนรู้ที่ทันสมัยและโอกาสด้านอาชีพที่แท้จริงในอนาคตให้กับนักเรียน
ที่มา: https://nld.com.vn/vietnam-italy-foodtech-day-2025-cau-noi-cong-nghe-va-khoi-nghiep-nganh-thuc-pham-19625042411575513.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)