การส่งออกกล้วยกำลังเผชิญกับความยากลำบาก ไม่ใช่แค่ในเวียดนามเท่านั้น

การส่งออกกล้วยกำลังเผชิญกับความยากลำบาก

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา บางพื้นที่ในนคร โฮจิมินห์ พบเห็นแผงขายกล้วย "กู้ภัย" ที่เตรียมไว้สำหรับส่งออกในราคา 6,000 ดงต่อกิโลกรัม

ตามคำบอกเล่าของพ่อค้ารายย่อย กล้วยที่ขายนั้นมาจากสวนใน จังหวัดด่ง นาย ซึ่งเป็นภูมิภาคที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกกล้วยเพื่อการส่งออก กล้วยส่วนใหญ่ที่ขายได้มีขนาดใหญ่และยังไม่สุกดี และการบริโภคค่อนข้างช้า นายโด ง็อก ฉัตร กรรมการผู้จัดการบริษัท เวียดเอ อะกริฟู้ด จำกัด กล่าวว่า ในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ราคากล้วยในสวนสูงกว่า 10,000 ดง/กิโลกรัม ทำให้ได้กำไรมหาศาล ดังนั้นในปีนี้พื้นที่ปลูกกล้วยจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก

นอกจากเวียดนามแล้ว การผลิตกล้วยในลาว กัมพูชา และฟิลิปปินส์ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยทั้งหมดมุ่งเป้าไปที่ตลาดจีน “ปัจจุบันกำลังซื้อในจีนอ่อนแอมาก เราจึงไม่สามารถบริโภคกล้วยที่เพิ่มขึ้นทั้งหมดได้ ราคาที่ฟาร์มขายกล้วยอยู่ที่เพียง 1,000 - 2,000 ดองต่อกิโลกรัม” นายแชทกล่าว

นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม กล่าวว่า กล้วยเป็นหนึ่งในสามสินค้าส่งออกหลักไปยังประเทศจีน คิดเป็นประมาณ 10% ของมูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ทั้งหมดของเวียดนามไปยังตลาดนี้ ที่สำคัญคือ ในช่วงปลายปี 2022 เวียดนามและจีนได้ลงนามในพิธีสารเกี่ยวกับการส่งออกกล้วยสดไปยังประเทศจีน จากข้อมูลล่าสุดของสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม ณ สิ้นเดือนพฤศจิกายน 2023 การส่งออกกล้วยของเวียดนามมีมูลค่ามากกว่า 270,000 ดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 2.6% เมื่อเทียบกับปี 2022

เราจำเป็นต้องเปิดตลาดส่งออกกล้วยให้มากขึ้น

ในปี 2023 การส่งออกกล้วยประสบความสำเร็จอย่างมาก เนื่องจากตลาดจีนเพิ่มการนำเข้าสินค้าชนิดนี้ผ่านช่องทางทางการ เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยสามารถปฏิบัติตามมาตรฐานการส่งออกได้ทันเวลา ราคาการส่งออกกล้วยในปี 2023 สูงถึง 13,000-14,000 ดง/กิโลกรัม ส่งผลให้เกษตรกรหลายรายได้รับผลกำไรอย่างมาก โดยมีรายได้สูงถึง 300-400 ล้านดง/เฮกตาร์/ปี

เมื่อเห็นศักยภาพในการทำกำไรสูงและความต้องการของตลาดที่แข็งแกร่งสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ เกษตรกรจำนวนมากจึงขยายพื้นที่เพาะปลูกอย่างมหาศาล บางครอบครัวเช่าที่ดิน 1-6 เฮกตาร์เพื่อลงทุนปลูกกล้วยเพื่อส่งออก โดยเชื่อว่าการส่งออกกล้วยผ่านช่องทางของรัฐบาลจะสร้างความมั่นคงในระยะยาว และจีนซึ่งเป็นตลาดขนาดใหญ่ก็มีโอกาสมากมายในการเพิ่มผลผลิต

อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่นานมานี้ การส่งออกกล้วยประสบปัญหา โดยราคากล้วยลดลงอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปลายเดือนธันวาคม 2566 จนถึงปัจจุบัน เหลือเพียง 1-2 พันดองต่อกิโลกรัม แม้ราคาจะลดลงอย่างมาก แต่เกษตรกรหลายรายก็ยังหาผู้ซื้อไม่ได้ ด้วยราคาที่ต่ำเช่นนี้ เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อจึงประสบกับความสูญเสียอย่างหนัก เนื่องจากเงินทุนที่ลงทุนไปมีมูลค่าหลายร้อยล้านดอง

นายเหงียนอธิบายถึงสาเหตุที่กล้วยมีปริมาณล้นตลาดในช่วงนี้ว่า ปีนี้ฤดูหนาวของจีนมาช้าและไม่หนาวจัดเท่าปีก่อนๆ ทำให้กล้วยจากจีนมีรูปลักษณ์และคุณภาพดี

นายเหงียนกล่าวว่า ในปีก่อนๆ ฤดูหนาวในจีนมาเร็วและหนาวจัด อุณหภูมิต่ำกว่า 12 องศาเซลเซียส ทำให้กล้วยส่วนใหญ่ช้ำและใช้ไม่ได้ แต่ปีนี้อุณหภูมิสูงกว่า 13 องศาเซลเซียสอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ผลผลิตกล้วยในประเทศค่อนข้างอุดมสมบูรณ์

นอกจากนี้ ปริมาณการนำเข้ากล้วยจากกัมพูชาและเวียดนามจำนวนมากยังส่งผลให้เกิดภาวะสินค้าล้นตลาด ปัจจุบัน ราคากล้วยในจีนก็ลดลงถึง 40% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว “ความยากลำบากในการส่งออกกล้วยส่งผลกระทบต่อทุกประเทศ รวมถึงไทย ฟิลิปปินส์ และกัมพูชา ไม่ใช่แค่เวียดนามเท่านั้น คาดการณ์ว่าการบริโภคกล้วยจะยังคงเผชิญกับความท้าทายต่อไปอีก 1-2 เดือน” นายเหงียนเน้นย้ำ

หลีกเลี่ยงการพึ่งพาตลาดเพียงแห่งเดียว

แม้ว่ากล้วยจะเป็นสินค้าส่งออกอย่างเป็นทางการ แต่ส่วนใหญ่ส่งไปยังตลาดจีน ในขณะที่ตลาดอื่นๆ ได้รับน้อยมาก ทำให้การส่งออกกล้วยต้องพึ่งพาตลาดจีนอย่างมาก ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงสูง เพราะหากจีนลดการนำเข้า กล้วยเวียดนามจะขายไม่ออก ราคาจะตกต่ำ และเกษตรกรจะประสบกับความสูญเสียอย่างหนัก

เพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้ นายดัง ฟุก เหงียน แนะนำว่าท้องถิ่นควรวางแผนพื้นที่ปลูกกล้วยที่เหมาะสม และแนะนำไม่ให้เพิ่มพื้นที่ปลูกอย่างไม่เลือกปฏิบัติ “เป็นเวลานานแล้วที่เกษตรกรจำนวนมากไล่ตามพืชผลที่มีมูลค่าตลาดสูงในปัจจุบันโดยไม่ได้ศึกษาความต้องการของตลาดอย่างละเอียดถี่ถ้วน ทำให้พวกเขามักตกอยู่ในความเสี่ยง” นายเหงียนกล่าว

นอกจากนี้ นายเหงียนยังกล่าวว่า ภาคธุรกิจและหน่วยงานภาครัฐจำเป็นต้องสนับสนุนการส่งเสริมการค้าเพื่อเปิดตลาดส่งออกกล้วยและผลไม้ชนิดอื่นๆ ให้มากขึ้น ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยง เพราะเมื่อตลาดหนึ่งตกต่ำ ตลาดอื่นก็จะเข้ามาแทนที่ ในขณะเดียวกัน ก็จำเป็นต้องดึงดูดธุรกิจให้เข้ามาลงทุนในการแปรรูปผลไม้สดเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์และทำให้มั่นใจได้ว่าผลไม้ที่ผลิตได้จะไม่สามารถจำหน่ายได้หมด

กล้วยเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญของอุตสาหกรรมผักและผลไม้ของเวียดนาม พื้นที่เพาะปลูกกล้วยในเวียดนามเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตัวอย่างเช่น ในจังหวัดด่งนาย พื้นที่เพาะปลูกกล้วยทั้งหมดมีเพียง 7,300 เฮกเตอร์ในปี 2559 แต่เพิ่มขึ้นเป็น 14,000 เฮกเตอร์ภายในสิ้นปี 2566 แม้ว่าการส่งออกกล้วยจะเป็นสินค้าส่งออกอย่างเป็นทางการ แต่ส่วนใหญ่ส่งออกไปยังตลาดจีน โดยมีการส่งออกไปยังตลาดอื่นๆ น้อยมาก ทำให้การส่งออกกล้วยพึ่งพาตลาดจีนเป็นอย่างมาก

ลิงก์แหล่งที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-chuoi-gap-kho-khong-chi-rieng-viet-nam-298123.html