การส่งออกทุเรียน 'เริ่มผ่อนคลาย'

จีนเพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบทองคำและแคดเมียม ส่งผลให้การส่งออกทุเรียนของเวียดนามชะลอตัวลง นับเป็นช่วงเวลาแห่งการช็อกวงการอุตสาหกรรมนี้ หลังจากเติบโตอย่างรวดเร็วมาระยะหนึ่ง

ตลาดเปิดแล้ว แต่ธุรกิจยังลังเล

เมื่อปีที่แล้วช่วงนี้ ทุเรียนนอกฤดูกาลของเวียดนามกลายเป็นสินค้าเฉพาะในตลาดจีน ทำให้ราคาเพิ่มขึ้น 2-3 เท่าเมื่อเทียบกับปกติ แต่ปีนี้ ธุรกิจเวียดนามกลับลังเลที่จะส่งออก แม้ว่าความต้องการในตลาดนี้จะยังคงสูงมากก็ตาม

การส่งออกทุเรียน 'เริ่มผ่อนคลาย'

นายเหงียน ดินห์ ตุง ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท วีนา ทีแอนด์ที ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าเกี่ยวกับประเด็นนี้ว่า ตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว จีนได้ใช้นโยบายตรวจสอบทุเรียนที่นำเข้าจากตลาดต่างๆ รวมถึงเวียดนาม 100% ซึ่งใช้เวลานานกว่าปกติในการผ่านพิธีการศุลกากร ทำให้สินค้าเสียหาย และทำให้ผู้ประกอบการมีความระมัดระวังในการส่งออกมากขึ้น ผู้ประกอบการจึงได้หยุดดำเนินการชั่วคราวเพื่อดำเนินการตามขั้นตอนต่างๆ

จนถึงขณะนี้ แม้ว่าตลาดจีนจะยอมรับห้องปฏิบัติการของเวียดนามแล้ว และธุรกิจต่างๆ ก็วางแผนที่จะกลับมาส่งออกอีกครั้งในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ แต่ธุรกิจต่างๆ ก็ได้เลื่อนเวลาออกไปเพื่อเตรียมการอย่างละเอียดมากขึ้นในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทาน เพื่อให้แน่ใจว่าทุเรียนส่งออกจะมีคุณภาพสูงสุด

“ถึงแม้ความต้องการของตลาดจะมีมาก แต่ตลาดนี้ยังคงเข้มงวดในการจัดการกับเชื้อ O สีเหลืองและแคดเมียม เมื่อส่งออกทุเรียนไปจีน ผู้ประกอบการจะรับมาจากหลายสวน หากโชคร้ายมีทุเรียนเพียงสวนเดียวที่ติดเชื้อ เมื่อสินค้าถูกส่งไปจีน ผู้ประกอบการจะต้องทำลายทั้งหมด ซึ่งเป็นความสูญเสียมหาศาล ดังนั้น ผู้ประกอบการจึงเลือกที่จะชะลอการดำเนินการเพื่อสร้างกระบวนการส่งออกมาตรฐานใหม่” คุณเหงียน ดิญ ตุง กล่าว

นายเหงียน ดิงห์ ตุง กล่าวว่า ขณะนี้ธุรกิจบางแห่งกำลังเผชิญกับสถานการณ์ที่สวนทุเรียนไม่ให้ความร่วมมือในการทดสอบหาสาร O สีเหลืองหรือแคดเมียม อย่างไรก็ตาม สถานการณ์เช่นนี้จะไม่เกิดขึ้นกับสวนทุเรียนที่อยู่ในห่วงโซ่ธุรกิจการสั่งซื้อ อย่างไรก็ตาม ธุรกิจต่างๆ ไม่กล้าที่จะเสี่ยงกับแบรนด์และชื่อเสียงของตนเอง ทุกอย่างต้องได้รับการเตรียมพร้อมอย่างรอบคอบ เพื่อให้สามารถส่งออกได้อีกครั้ง และการส่งออกซ้ำจะดำเนินการโดยเร็วที่สุด

ข้อเสนอให้ขยายห้องปฏิบัติการ

จังหวัด ดั๊กลัก เป็นจังหวัดที่มีพื้นที่และผลผลิตทุเรียนมากที่สุดในประเทศ ในปีการเพาะปลูก 2567 จังหวัดดั๊กลักจะมีพื้นที่ปลูกทุเรียนประมาณ 38,800 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 4,510 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับปี 2566 ผลผลิตทุเรียนส่งออกของจังหวัดสร้างรายได้หลายร้อยล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี

“ผลผลิตทุเรียนปีนี้ยังอยู่ในช่วงออกดอกและออกผลเท่านั้น ดังนั้นจึงยังเร็วเกินไปที่จะบอกว่าจะเก็บเกี่ยวได้ดีหรือไม่” นายหวู ดึ๊ก กอน ประธานสมาคมทุเรียนจังหวัดดั๊กลัก กล่าวกับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า

นายหวู ดึ๊ก กอน กล่าวว่า เนื่องจากฤดูกาลเก็บเกี่ยวหลักของทุเรียนดั๊กลักอยู่ในช่วงเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ผลกระทบจากการตรวจสอบที่เข้มงวดขึ้นสำหรับทุเรียนพันธุ์ O-yellow และแคดเมียมจึงยังไม่ส่งผลกระทบต่อทุเรียนในพื้นที่นี้ “จากข้อมูลที่มีอยู่ ทุเรียนที่ปนเปื้อนแคดเมียมและ O-yellow ส่วนใหญ่จะพบในพื้นที่ภาคตะวันตก เมื่อพิจารณาจากสภาพดิน ที่ดิน และการดูแลเอาใจใส่ของชาวที่ราบสูงตอนกลาง การปนเปื้อนของแคดเมียมจึงไม่น่ากังวลเท่ากับในพื้นที่ภาคตะวันตก” นายหวู ดึ๊ก กอน กล่าว

อย่างไรก็ตาม ตามกฎระเบียบของตลาด จีนไม่ได้สนใจว่าทุเรียนมาจากไหน แต่มีข้อกำหนดทั่วไปว่าทุเรียน 100% ต้องผ่านการทดสอบคุณภาพ O-yellow และทุเรียนก่อนส่งออก ดังนั้น คุณหวู ดึ๊ก กง จึงไม่ได้กังวลที่ขั้นตอนการเพาะปลูก แต่กังวลที่ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปก่อนการส่งออกด้วย

“สาร O สีเหลืองถูกแปรรูปโดยมนุษย์เมื่อตัดผลไม้และเตรียมส่งออก ดังนั้นเราจึงแนะนำให้มีการควบคุมการใช้สารนี้อย่างเข้มงวด” นายหวู ดึ๊ก กอน กล่าว

คุณหวู ดึ๊ก กง เปิดเผยว่า ข้อมูลที่เราได้รับคือ ภายในสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ 2568 เวียดนามจะมีศูนย์ทดสอบสาร O สีเหลืองในทุเรียนที่ได้รับการรับรองจากจีน 6 แห่ง โดยดั๊กลักเป็นเมืองหลวงของการเพาะปลูกทุเรียน ขณะเดียวกัน ศูนย์เหล่านี้ตั้งอยู่ที่ กรุงฮานอย ไฮฟอง นครโฮจิมินห์ และก่าเมา

การที่ศูนย์ตรวจหาเชื้อ O สีเหลืองในทุเรียนอยู่ไกลจากจังหวัดดั๊กลักมากเกินไปก็ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อทั้งภาคธุรกิจและประชาชน เนื่องจากการตรวจหาเชื้อที่ต้นตอโดยตรงจะแก้ปัญหาได้รวดเร็วกว่า ดังนั้น คุณหวู ดึ๊ก กอน จึงเสนอให้จัดตั้งศูนย์ตรวจและทดสอบในพื้นที่และส่งเสริมให้เกิดการบูรณาการทางสังคม ซึ่งจะมีศูนย์หลายแห่งที่ดำเนินการเช่นนี้ และการกระจายสินค้าก็จะมีความเหมาะสมมากขึ้น

กรมศุลกากรเวียดนามรายงานว่า ในช่วงสองเดือนแรกของปี 2568 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามอยู่ที่เพียง 687 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 15.7% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ในบรรดาตลาดนำเข้าหลัก 30 แห่ง จีนมียอดส่งออกลดลงมากที่สุด โดยอยู่ที่เพียง 306 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 39% ซึ่งถือเป็นการลดลงที่มากที่สุดเป็นประวัติการณ์

คุณเหงียน ดิงห์ ตุง กล่าวว่า การบริหารจัดการที่เข้มงวดขึ้นในตลาดจีนก็เป็นเรื่องปกติเพื่อปกป้องผู้บริโภค และผู้ประกอบการส่งออกของเวียดนามจำเป็นต้องปรับตัว นี่ยังเป็นช่องทางในการคัดแยกผู้ประกอบการและเกษตรกรที่ทำงานหนัก ประสบความสำเร็จ และหลีกเลี่ยงสถานการณ์การเติบโตอย่างรวดเร็วเหมือนในอดีตที่ผ่านมา

ปีนี้ แม้ว่าการส่งออกทุเรียนไปยังตลาดจีนจะชะลอตัวลง แต่คำสั่งซื้อมะพร้าวสดของ Vina T&T ไปยังตลาดนี้กลับมีจำนวนมาก นอกจากตลาดจีนแล้ว บริษัทยังส่งออกไปยังตลาดอื่นๆ อีกมากมาย เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ฯลฯ

ด้วยการเปลี่ยนแปลงกฎระเบียบการส่งออกในตลาด Vina T&T จึงได้ปรับเป้าหมายทางธุรกิจเช่นกัน หากต้นปีนี้ บริษัทนี้ตั้งเป้าหมายการเติบโตของการส่งออกไว้ที่ 20% ปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 12%

“ผมเชื่อว่าการส่งออกทุเรียนจะกลับมาฟื้นตัวในเร็วๆ นี้ และอุตสาหกรรมนี้จะเติบโตอย่างยั่งยืน ราคาทุเรียนในปัจจุบันลดลงประมาณ 20% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ซึ่งราคานี้ยังช่วยสร้างรายได้ให้กับประชาชนอีกด้วย” นายเหงียน ดิญ ตุง กล่าว

ทุเรียนนอกฤดูกาลในเวียดนามจะกินเวลาไปจนถึงปลายเดือนมีนาคม ตั้งแต่กลางเดือนเมษายน จังหวัดทางตะวันตกจะเริ่มเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวทุเรียนหลัก ดังนั้น “ฤดูกาลทอง” ของการทำเงินในอุตสาหกรรมนี้จึงค่อยๆ ผ่านไป

ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-sau-rieng-bot-nong-379126.html