Thức uống xanh từ lá cây - Xu hướng wellness mới?

Ảnh minh họa: Canva

Bỏ qua những kệ đồ uống detox đóng chai, bột matcha nhập khẩu hay các liệu trình wellness đắt tiền, nhiều người trẻ lại đang quay về với một thói quen rất cũ: đun nước lá.

Khi cơ thể cần một khoảng xanh

Trong nhịp sống đô thị nhiều áp lực, người trẻ bắt đầu quan tâm hơn đến những điều đơn giản: ngủ sớm, đi bộ, chăm cây, uống ít đường và thay một ly nước ngọt bằng một ấm nước lá… Đó không hẳn là xu hướng chữa bệnh, mà giống như nhu cầu tìm lại cảm giác cân bằng.

Một nắm lá tía tô sau bữa ăn nhiều dầu mỡ. Vài lá ổi non cho ngày bụng khó chịu. Lá sen, lá vối, lá dứa, bạc hà… được thả vào ấm nước nóng như một cách làm dịu cơ thể sau những ngày sống quá nhanh.

Thức uống xanh từ lá cây - Xu hướng wellness mới? - Ảnh 1.

Thức uống xanh từ lá cây - Xu hướng wellness mới? - Ảnh 2.

Thức uống xanh từ lá cây - Xu hướng wellness mới? - Ảnh 3.

Ảnh minh họa: Canva

Có một điều khá thú vị: phần lớn các loại lá được dùng để đun nước đều mang mùi hương dịu nhẹ và cảm giác “mát” rất đặc trưng. Chỉ riêng việc ngửi mùi lá dứa, bạc hà hay tía tô trong hơi nước nóng cũng đủ khiến ta cảm thấy thư giãn hơn.

Nhiều loại lá chứa tinh dầu tự nhiên, polyphenol hoặc chất chống oxy hóa ở mức độ khác nhau. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng lưu ý rằng, nước lá không phải “thần dược” và không nên thay thế thuốc điều trị.

Một kiểu wellness rất châu Á

Trong khi phương Tây nói nhiều về detox hay clean eating, người châu Á lại có cách chăm cơ thể nhẹ nhàng hơn: dùng trà, thảo mộc và các loại lá quanh nhà.

Người Việt từ lâu đã có thói quen dùng lá cây như một thức uống hằng ngày. Một ấm nước lá không tạo cảm giác “khỏe lên ngay lập tức”. Nó giống một khoảng nghỉ nhỏ: uống chậm rãi và ngửi mùi hương tự nhiên để cơ thể được dịu xuống.

Thức uống xanh từ lá cây - Xu hướng wellness mới? - Ảnh 4. — Ảnh minh họa: Canva

Giữa thời đại công nghệ và nhịp sống tốc độ cao, nhiều người trẻ vẫn tìm về những điều rất cũ. Một chiếc lá trong khu vườn nhỏ, một ấm nước nóng đặt trên bàn làm việc và tiếp đó là những giây phút mà cơ thể được thư giãn. Điều đáng giá nhất đôi khi nằm ở chính thói quen chăm sóc bản thân mỗi ngày.

NHỮNG LOẠI LÁ QUEN THUỘC TRONG GIAN BẾP VIỆT:
Lá vối thường được uống sau bữa ăn.
Lá sen gắn với cảm giác thanh nhẹ mùa hè.
Lá ổi được nhiều người dùng khi bụng không ổn định.
Lá tía tô thường xuất hiện trong những ngày cảm lạnh.
Lá dứa giúp nước có mùi thơm dễ chịu.
Lá bạc hà tạo cảm giác mát và thư giãn.

Nguồn: https://vtv.vn/thuc-uong-xanh-tu-la-cay-xu-huong-wellness-moi-100260531134725743.htm