Tinh nghệ Bắc Kạn vươn tầm chất lượng quốc gia

Người dân nâng cao đời sống nhờ trồng nghệ.

Khẳng định chất lượng từ vùng nguyên liệu sạch

Vùng phía Bắc Thái Nguyên có khí hậu mát mẻ, đất đai tơi xốp, giữ ẩm tốt là điều kiện lý tưởng để cây nghệ phát triển. Hiểu rõ lợi thế này, Công ty Cổ phần Nông sản Bắc Kạn (phường Đức Xuân) đã liên kết với người dân trồng nghệ tự nhiên trên các vùng đồi núi ở Nghiên Loan, Chợ Đồn, Bạch Thông, Ba Bể, Phong Quang…

Cây nghệ được trồng tự nhiên trên hai năm tuổi cho củ to, già, hàm lượng tinh chất cao. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nghệ trồng tại khu vực này cho hàm lượng curcumin vượt trội so với nhiều vùng khác.

Bà Bàn Thị Nương, thôn Bản Chiêng, xã Phong Quang, chia sẻ: Gia đình tôi tận dụng đất trống dưới tán rừng để trồng nghệ. Cây dễ chăm, hầu như không sâu bệnh, không dùng thuốc bảo vệ thực vật, nên rất sạch. Trồng một lần, để cây tự lớn, đến mùa là thu hoạch.

Theo ước tính của người dân, mỗi hec-ta nghệ vào vụ thu hoạch cho khoảng 20 tấn củ. Với mức giá bình quân 5.000 - 7.000 đồng/kg, người dân có thể thu từ 100 - 140 triệu đồng/ha/vụ. Nhờ nguồn thu ổn định, bà con ví von cây nghệ chính là “cây đẻ vàng” trên núi.

Cây nghệ giúp người dân nâng cao đời sống và cũng là nguyên liệu sạch để Công ty Cổ phần Nông sản Bắc Kạn sản xuất ra dòng sản phẩm Tinh nghệ Bắc Kạn nổi tiếng trên thị trường.

Người dân yên tâm trồng nghệ vì được doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm.

Ông Hà Văn Cường, Giám đốc Công ty Cổ phần Nông sản Bắc Kạn, cho biết: Chúng tôi áp dụng hệ thống máy móc và công nghệ khép kín, từ rửa, xay, nghiền đến tách lọc, để đảm bảo sản phẩm tinh nghệ, tinh bột nghệ luôn đạt chuẩn an toàn và giữ nguyên hàm lượng hoạt chất.

Toàn bộ quy trình sử dụng nước sạch, sản phẩm sau sản xuất được kiểm nghiệm các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh chặt chẽ. Mỗi lô hàng trước khi đóng gói đều được xét nghiệm lại để đảm bảo đạt chất lượng cao nhất.

Ngày 3/10/2025, Tinh nghệ Bắc Kạn lần thứ 2 được Bộ Công Thương công nhận là “Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia”, tiếp tục khẳng định giá trị thương hiệu. Trước đó, sản phẩm cũng được Bộ Công Thương chứng nhận là “Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực”.

Ông Hà Văn Cường, Giám đốc Công ty Cổ phần Nông sản Bắc Kạn nhận chứng nhận “Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia".

Bứt phá từ nỗ lực của doanh nghiệp địa phương

Không chỉ có tinh nghệ, Công ty Cổ phần Nông sản Bắc Kạn còn sản xuất tinh bột nghệ, tinh bột nghệ đen, nghệ thái lát xuất khẩu, bột nghệ đen, gừng thái lát, bột gừng, tinh bột gừng… Trung bình mỗi năm, Công ty sản xuất khoảng 600 tấn nông sản chế biến các loại.

Các sản phẩm của Công ty liên tục được công nhận: Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia, cấp khu vực, cấp tỉnh; sản phẩm OCOP… Công ty đạt đơn vị cung cấp sản phẩm sinh thái do Control Union EU và USDA Organic Hoa Kỳ chứng nhận; đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và chứng nhận chất lượng quốc tế khác.

Bà Lê Thị Hương, Phó Giám đốc Công ty, chia sẻ: Sản phẩm tinh nghệ, tinh bột nghệ của chúng tôi ngày càng được nhiều người tin dùng, đặc biệt là chị em phụ nữ. Tinh nghệ có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, sắc đẹp, đặc biệt là làm đẹp da, chống lão hóa, hỗ trợ tiêu hóa.

Các sản phẩm ngày càng được người tiêu dùng trong và ngoài nước tin tưởng, phân phối rộng rãi tại hệ thống siêu thị, nhà thuốc, các sàn thương mại điện tử, đại lý và mạng lưới cộng tác viên bán hàng. Nhiều mặt hàng đã xuất khẩu sang châu Âu, Nhật Bản - những thị trường vốn rất khắt khe.

Sự thành công này khẳng định nỗ lực gần 10 năm qua của Công ty. Thành lập năm 2016 với 6 thành viên, đến nay Công ty đã tạo sinh kế cho hàng trăm hộ đồng bào dân tộc thiểu số ở vùng cao và thương hiệu Tinh nghệ Bắc Kạn từ cấp tỉnh đã trở thành tiêu biểu cấp quốc gia, khu vực.

Sản phẩm Tinh nghệ Bắc Kạn đạt nhiều chứng nhận trong nước và quốc tế.

Bà Tạ Thị Lan Anh, Phó Chủ tịch UBND phường Đức Xuân, khẳng định: Công ty Cổ phần Nông sản Bắc Kạn đã xây dựng được uy tín, chất lượng và thương hiệu sản phẩm. Thành công của Tinh nghệ Bắc Kạn không chỉ là niềm tự hào của doanh nghiệp, mà còn là minh chứng cho hướng phát triển nông nghiệp bền vững dựa vào lợi thế bản địa.

Việc Tinh nghệ Bắc Kạn liên tiếp được công nhận sản phẩm tiêu biểu cấp quốc gia tiếp tục khẳng định chất lượng và là động lực để phường đẩy mạnh phát triển các sản phẩm OCOP, công nghiệp nông thôn trong thời gian tới - Bà Tạ Thị Lan Anh, nhấn mạnh.

Từ việc được công nhận là "Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu", Công ty Cổ phần Nông sản Bắc Kạn đặt mục tiêu tiếp tục mở rộng diện tích vùng nguyên liệu theo hướng organic, đồng thời phát triển thêm các sản phẩm từ gừng, sả, tỏi, ớt, những cây trồng không chỉ có giá trị kinh tế mà còn mang đậm hương vị và tinh hoa dược liệu vùng núi phía Bắc.

Ông Hà Văn Cường, Giám đốc Công ty, cho biết thêm: Chúng tôi đang xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP cấp quốc gia. Hiện tại, hai sản phẩm của Công ty gồm tinh nghệ Bắc Kạn, viên tinh nghệ mật ong đã lần lượt đạt 4 sao và OCOP 3 sao cấp tỉnh sẽ được Công ty nâng cấp lên cấp quốc gia trong thời gian tới.

Nguồn: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/tinh-nghe-bac-kan-vuon-tam-chat-luong-quoc-gia-cb931bf/