Arjantin'in Buenos Aires şehrinde mutlaka denemeniz gereken 5 ünlü yemek

Buenos Aires seyahatiniz sırasında birçok özgün ve lezzetli yemeğin tadını çıkarma fırsatınız olacak. Aşağıda, bu şehrin mutfağını keşfederken kaçırmamanız gereken 5 olağanüstü yemeği bulabilirsiniz.

Asado - Arjantin barbeküsü

Asado, genellikle sığır eti, domuz eti veya kuzu etinden yapılan ünlü bir Arjantin barbekü yemeğidir. Genellikle kömür ateşinde pişirilen bu yemek, aile partilerinin veya arkadaş toplantılarının vazgeçilmezidir. Yavaş pişirme yöntemi, etin doğal tatlılığını ve kendine özgü lezzetini korumasına yardımcı olur. Asado sadece bir yemek değil, aynı zamanda Arjantin halkının cömertliğini ve misafirperverliğini yansıtan, toplumu birleştiren bir kültürdür.

Milanesa de carne - çıtır çıtır kızarmış et

Milanesa de carne, ince dilimlenmiş etten yapılan, galeta ununa bulanıp altın kahverengi olana kadar kızartılan Arjantin'de popüler bir yemektir. Bu yemek İtalyan kökenlidir, ancak Buenos Airesliler için günlük bir yemek haline gelmiştir. Milanesa genellikle patates kızartması veya salata ile servis edilir ve öğle veya akşam yemekleri için popüler bir seçimdir. Sığır etinin lezzeti çıtır kabukla birleşince karşı konulmaz bir lezzete dönüşür.

Empanadalar - ızgara etli turtalar

Empanadalar, ince hamurdan yapılan ve içine sığır eti, soğan, haşlanmış yumurta ve zeytin doldurulan geleneksel bir hamur işidir. Kişinin tercihine göre kızartılabilir veya fırınlanabilir. Genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir. Çıtır hamur ve zengin et dolgusunun birleşimi, empanadaları yalnızca Buenos Aires'te değil, tüm Arjantin'de popüler bir yemek haline getirir.

Choripán - sosisli ekmek

Choripán, genellikle sokak yemeği olarak tüketilen popüler bir Arjantin sosisli sandviçidir. Sosis, kömür ateşinde ızgara edilir, çıtır ekmeğe sarılır ve üzerine özel bir ot sosu olan chimichurri sosu eklenir. Choripán, yapımı hızlı ve kolaydır ve spor etkinliklerinde veya açık hava toplantılarında popülerdir. Sosisin hafif acımsı aroması sosla birleşince lezzetli bir yemek deneyimi sunar.

Alfajores - karamelli sandviç hamur işleri

Alfajores, iki kat yumuşak bisküvinin dulce de leche (sütlü karamel) arasına sıkıştırılmasıyla oluşan ünlü bir Arjantin pastasıdır. Bisküvilerin üzerine genellikle ekstra lezzet katmak için rendelenmiş hindistan cevizi veya çikolata serpilir. Buenos Airesliler tarafından kahveleriyle birlikte tüketilen veya hediye olarak verilen popüler bir atıştırmalıktır. Dulce de leche'nin tatlılığı, bisküvilerin çıtırtısıyla birleşince ortaya eşsiz bir tatlı çıkar.

Buenos Aires mutfağı, gelenek ve modernliğin uyumlu bir karışımı olup ziyaretçilerine ilgi çekici ve renkli mutfak deneyimleri sunar. Geleneksel asadolardan, zengin empanadalara ve büyüleyici tatlı alfajorelere kadar her yemeğin kendine has bir çekiciliği vardır. Buenos Aires'i ziyaret etme fırsatınız olursa, bu canlı şehrin lezzetlerini ve kültürünü tam anlamıyla deneyimlemek için bu eşsiz lezzetlerin tadını çıkarmayı unutmayın.

Tugo Seyahat Şirketi, tur kaydı yaptıran okuyucularına 1.000.000 VND'ye kadar değerinde "DULICHGENZ" kodunu veriyor.

Tugo ve Thanh Nien tarafından inşa edilen Z kuşağı seyahat bölümü

Kaynak: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-noi-tieng-tai-buenos-aires-argentina-ma-ban-nen-thu-185241028151437887.htm