Acecook Vietnam "Mutluluğu artırmak için inovasyon" stratejisini duyurdu

3 Temmuz'da, ilk satışın 30. yıldönümü (7 Temmuz 1995 - 7 Temmuz 2025) vesilesiyle Acecook Vietnam Şirketi, sürdürülebilir kalkınma yolculuğunda stratejik bir değişimi işaret eden ve dünyaya ulaşan yeni kalkınma stratejisini - "İnovasyonla Mutluluğu Pişir" - resmen duyurdu.

Acecook Vietnam Şirketi'nin liderleri, Ho Chi Minh şehrinde düzenlenen "İnovasyonla Mutluluğu Pişir" adlı yeni kalkınma stratejisini duyurmak üzere düzenlenen basın toplantısında.

Yeni strateji, Acecook Vietnam'ın hazır gıda sektöründeki öncü konumunu teyit etmekle kalmıyor, aynı zamanda şirketin pozitif değerler yaratma, yaşam kalitesini iyileştirme ve tüketiciler, çalışanlar ve tüm toplum için mutlu bir geleceğe doğru ilerleme konusundaki derin bağlılığını da ortaya koyuyor.

Yeni Vizyon – Liderlik İçin Yenilik Yapın

Bu stratejide Acecook Vietnam, "sürdürülebilir, dünya standartlarında kapsamlı bir gıda tedarikçisi" olmayı hedefliyor. "Kapsamlı gıda sağlamak", yalnızca ürün portföyünü genişletmek değil, aynı zamanda 3 temel avantaja dayalı kapsamlı bir mutfak ekosistemi oluşturmak anlamına da geliyor: 30 yılı aşkın Japon erişte üretim teknolojisi bilgisi, Hao Hao markasıyla hazır erişte pazarında lider konum ve ülke çapında yaklaşık 160.000 satış noktasından oluşan geniş bir dağıtım ağı.

Acecook Vietnam Şirketi Genel Müdürü Bay Kaneda Hiroki şunları söyledi: "Böyle bir potansiyele sahip olan Acecook, güçlü bir dönüşüm için yeterli kaynağa sahip olduğundan emin. Vietnam yemeklerini zenginleştirme arzusundan yola çıkan Acecook, giderek çeşitlenen ihtiyaç ve tüketici davranışlarını tam olarak karşılayan kapsamlı bir mutfak ekosistemi oluşturmayı hedefliyor.

Bu genişleme stratejisinde Acecook, şu yan ürün gruplarına kademeli olarak genişleyecek: Pratik baharatlar, hazır yemekler ve ana yemeklerin yerini alabilecek atıştırmalıklar.

Her ürün, Acecook'u ünlü yapan temel ruhu koruyacak: zengin tat, optimum kolaylık, güvenlik ve güvenilirlik, sağlıklı beslenme, çevre dostu olma, toplumsal sorunların çözümüne katkıda bulunma ve yaşam kalitesini iyileştirme - Vietnam tüketicilerinin kapsamlı refahını teşvik etmeyi hedefliyor.

Dünyaya ulaşmak için iç gücümüzü güçlendiriyoruz

2025-2030 dönemi kalkınma stratejisine göre, Acecook Vietnam altyapı yatırımlarını teşvik etmeye ve operasyonel kapasiteyi iyileştirmeye devam edecektir: Üretim ölçeğini genişletmek ve kuzeyden güneye modern fabrika sistemlerini geliştirmek, ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS gibi uluslararası standartları karşılamak, dijital dönüşümü aktif olarak teşvik etmek, otomasyonu uygulamak ve tedarik zincirini optimize etmek. Çevre dostu fabrikalar tasarlamak ve yeşil kalkınma kriterlerini karşılamak.

Bununla birlikte şirket, sürdürülebilir bir kurum kültürü oluşturmak, yaratıcılığa ilham vermek ve her bireyin gelişimine eşlik etmek amacıyla 6 temel ruha sahip yeni bir değerler seti ortaya koydu: Yenilik - Mükemmellik - İşbirliği - Dürüstlük - Özerklik - Sorumluluk.

Tüketiciler için ürün inovasyonu

Tüketicileri merkeze alan Acecook Vietnam, inovasyonu üç ana ürün geliştirme ekseni üzerinden teşvik etti:

Tüketiciler Kanlı Çorba Topları ve Kızarmış Pilav Baharatı ikilisini deneyimliyor.

Öncelikle, besin değerini, rahatlığı ve duyguları artırmak . Bu doğrultuda başarıyla geliştirilen bazı ürünler şunlardır: Hao Hao'ya kalsiyum, Phu Huong Şehriye'ye B12 vitamini gibi temel besinleri eklemek; pho ve hazır eriştelerde gerçek et ve gerçek sebzeler kullanmak; kolay açılan "YEMO" ambalajları ve hediye, seyahat ve hediye ihtiyaçlarına uygun çeşitli tasarımlarla kullanıcı deneyimini optimize etmek; Kanli hazır çorba, Rang Rang kızarmış pirinç baharatı, kızarmış erişte ve premium hazır pho gibi modern yaşam tarzlarına uygun ürün serileri sunmak.

İkincisi, Japon teknolojisini uygulamak - beklentilerin ötesinde ürünler yaratmak. Yani, tüketiciler arasında oldukça popüler olan Siukay Tavuk ürünleri için benzersiz bir üretim teknolojisi olan "eriyen peynir sosu" geliştirmek ve ürünü baharatlı erişte ürün gamında "sıcak bir trend" haline getirmek.

Yakın gelecekte, Ağustos 2025'te Acecook, Da Lat sebzelerinden yapılan "sebze eriştesi" kullanan, ürünü lezzetli, kullanışlı, güvenli, sağlıklı ve sağlığa yararlı hale getiren "DALAGO" ürün serisini piyasaya sürecek.

Ayrıca, Acecook'un modern ekipmanlarıyla yeni ürün araştırma ve geliştirme merkezi projesinin 2026 yılında tamamlanması bekleniyor. Buna göre, bu merkez şu gibi yeni teknolojiler üzerinde araştırmaya odaklanacak: Hazır erişte için yeni teknoloji (tuz azaltma, şeker azaltma, yağ azaltma, FD teknolojisi, yeni ambalaj, ...); Temel araştırma (sağlıklı içerikler, bitki bazlı gıdalar, tat ve koku analizi ve araştırması); Baharatlar (hiciv sosu, acı sos), yeni şekillerde atıştırmalıklar, önceden paketlenmiş gıdalar, pratik baharatlar, ... gibi hazır erişte dışındaki yeni ürün kategorilerinin geliştirilmesi. Bu, daha lezzetli, daha pratik ve daha besleyici olan bir gıda grubudur.

Üçüncüsü, kimliği korumak - küresel mutfak trendlerine öncülük etmek . Bu doğrultuda Acecook, uluslararası damak tadına uygun, daha modern bir biçimde, bilindik yemekler yaratmaya devam ediyor.

Örneğin, “Pho De Nhat” ürünü, Hanoi'deki Michelin Rehberi temsilcisi “Pho Khoi Hoi” restoranıyla işbirliği yaparak, çıtır dana göğsü pho'nun lezzetini yeniden yaratıyor ve kullanıcıların her yerde yerel spesiyalitelerin tadını çıkarmasına olanak tanıyor.

Vietnam değerleriyle küresel pazarı fethedin

Dünyaya açılma odaklı girişimin hedefi, 2024 yılında bir önceki yıla göre %7 büyüme oranıyla iç pazarda %40,7 pazar payı ve 3,3 milyar adet ürün paketi satışı ile sınırlı kalmayıp, Acecook ürünlerini uluslararası tüketicilere daha yakın hale getirerek küresel pazara açılmaktır.

Acecook ürünleri şu anda 40'tan fazla ülkeye ihraç ediliyor ve 2024 yılında satışlar 239 milyon paketin üzerine çıkarak 2023'e kıyasla %23 artış gösterdi.

Şirket önümüzdeki dönemde, büyük ölçekli dağıtımcılarla iş birliği yaparak Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya gibi önemli pazarlara yönelecek ve yerel tüketici zevklerine uygun tasarım ve tatlara sahip ürünler geliştirecek.

Uluslararası marka Hao Hao'ya odaklanarak, uydu ürünler, Ippin fincan eriştesi, saf Asya lezzetlerine sahip Hello pho kasesi gibi doğru tüketici zevklerine yaklaşıyor; Siukay ise Kore baharatlı erişte trendini takip ediyor.

Şirket ayrıca, gelişmiş ülkelerdeki kullanıcıların sürdürülebilirlik trendlerini karşılamak için üretim sistemini güçlendirmeye odaklanıyor. Tipik çabalar arasında, RSPO sertifikalı palmiye yağı kullanan, glütensiz sertifikalı ürünler ve birçok Müslüman ülkede vejetaryenlere özel Helal etiketli ürünler yer alıyor.

Sürdürülebilir bir geleceğe bağlıyız

“İnovasyon sadece büyümek için değil, aynı zamanda insanlar ve toplum için uzun vadeli mutluluk yaratmak içindir.” - Acecook Vietnam Şirketi Genel Müdürü Sayın Kaneda Hiroki vurguladı.

Bu yönelimle Acecook, yeşil dönüşüm sürecine büyük ve kapsamlı yatırımlar yapmaktadır. Şu anda Acecook fabrikalarının %54'ü biyokütle yakıtı kullanmaktadır; hedef, bu oranı 2030 yılına kadar %80'e çıkarmaktır. Şirket ayrıca, çevresel etkiyi en aza indirmek için ürünlerini aktif olarak geliştirmektedir ve mevcut kap erişte, kase ve tepsi ambalajlarının %90'ında çevre dostu kağıt ambalajlara geçilmiştir.

Şirket, "Yenilikçilikle Mutluluğu Pişirin" stratejisiyle, tüketicilere her gün kalite, duygu ve çevreye ve topluma karşı sorumluluk açısından daha iyi ürünler sunarken, sürdürülebilir, modern ve küresel olarak rekabetçi bir Vietnam gıda endüstrisinin inşasına katkıda bulunma taahhüdünü teyit ediyor.

Kaynak: https://nhandan.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-post891462.html