ACECOOK VIETNAM, İLK SATIŞ "YENİLİKLE MUTLULUK PİŞİRME" STRATEJİSİNİN 30. YIL DÖNÜMÜ NEDENİYLE YENİ GELİŞTİRME STRATEJİSİNİ DUYURDU

Yeni strateji, Acecook Vietnam'ın hazır gıda sektöründeki öncü konumunu teyit etmekle kalmıyor, aynı zamanda şirketin pozitif değerler yaratma, yaşam kalitesini iyileştirme ve tüketiciler, çalışanlar ve tüm toplum için mutlu bir geleceğe doğru ilerleme konusundaki derin bağlılığını da ortaya koyuyor.

Yeni Vizyon – Liderlik İçin Yenilik Yapın

Bu stratejide Acecook Vietnam, "sürdürülebilir, dünya standartlarında kapsamlı bir gıda tedarikçisi" olmayı hedeflemektedir. "Kapsamlı gıda sağlamak", yalnızca ürün portföyünü genişletmek değil, aynı zamanda 3 temel avantaja dayalı kapsamlı bir mutfak ekosistemi oluşturmak anlamına da gelir: 30 yılı aşkın Japon erişte üretim teknolojisi bilgisi, Hao Hao markasıyla hazır erişte pazarında lider konum ve ülke çapında yaklaşık 160.000 satış noktasından oluşan geniş bir dağıtım ağı.

Acecook Vietnam Genel Müdürü Sayın Kaneda Hiroki, "Mutluluğu Yeniliklerle Pişirin - Mutluluğu Geliştiren Yenilik" adlı yeni kalkınma stratejisini duyurdu.

Acecook Vietnam Şirketi Genel Müdürü Bay Kaneda Hiroki şunları söyledi: "Bu potansiyelle Acecook, güçlü bir dönüşüm için yeterli kaynağa sahip olduğundan emin. Vietnam yemeklerini zenginleştirme arzusundan yola çıkan Acecook, giderek çeşitlenen ihtiyaç ve tüketici davranışlarını tam olarak karşılayan kapsamlı bir mutfak ekosistemi oluşturmayı hedefliyor. Bu genişleme stratejisinde Acecook, pratik baharatlar, hazır yemekler ve ana yemeklerin yerini alabilecek atıştırmalıklar gibi yan ürün gruplarına kademeli olarak genişleyecek. Tüm ürünler, Acecook'un adını taşıyan temel ruhu koruyacak: zengin lezzet, optimum kolaylık, güvenlik ve güvenilirlik, sağlık için besin değeri, çevre dostu ve sosyal sorunların çözümüne ve yaşam kalitesinin iyileştirilmesine katkıda bulunurken, Vietnamlı tüketicilerin kapsamlı refahını sağlamayı hedefliyor."

Dünyaya ulaşmak için iç gücümüzü güçlendiriyoruz

2025-2030 döneminde Acecook Vietnam, altyapı yatırımlarını teşvik etmeye ve operasyonel kapasiteyi iyileştirmeye şu yollarla devam edecektir:

Üretim ölçeğini genişleterek ve modern fabrika sistemlerini Kuzey'den Güney'e yükselterek, ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS gibi uluslararası standartları karşılıyoruz.
Dijital dönüşümü, otomasyon uygulamasını ve tedarik zinciri optimizasyonunu aktif olarak destekleyin.
Çevre dostu fabrika tasarımı, yeşil kalkınma kriterlerini karşılıyor.

Bununla birlikte şirket, sürdürülebilir bir kurum kültürü oluşturmak, yaratıcılığa ilham vermek ve her bireyin gelişimine eşlik etmek amacıyla 6 temel ruha sahip yeni bir değerler seti ortaya koydu: Yenilik - Mükemmellik - İşbirliği - Dürüstlük - Özerklik - Sorumluluk.

Hızlı, doğru ve kapsamlı test sonuçları sağlamak için Acecook Vietnam, ISO 17025 standartlarını karşılayan modern bir laboratuvar inşa etmek için yatırım yaptı.

Tüketiciler için ürün inovasyonu

Tüketicileri merkeze alan Acecook Vietnam, inovasyonu üç ana ürün geliştirme ekseni üzerinden teşvik etti:

Öncelikle besin değerini, rahatlığı ve duygusal değeri artırın

Acecook, yurtiçi ve yurtdışı tüketim trendlerini araştırmaya, pazarı dinlemeye ve özellikle genç nesil, yeni nesil aileler ve sağlık ve yeşil yaşam tarzına önem verenler olmak üzere müşterilerin gerçek ihtiyaçlarını derinlemesine anlamaya odaklanarak, kullanışlı, hızlı, yüksek besin içeriğine sahip ve çeşitli yemek bağlamlarına uygun ürünler geliştiriyor.
Bu doğrultuda birçok ürün başarıyla geliştirilmiştir, bunlar arasında şunlar yer almaktadır:

Hao Hao'daki kalsiyum (333 mg Kalsiyum, günlük kalsiyum ihtiyacının 1/3'ünü karşılar, 43/2014/TT-BYT Genelgesi'ne göre önerilen 1000 mg/gün kalsiyum ihtiyacı olan ergenler ve yetişkinler için belirlenmiştir), Phu Huong Şehriyesi'ndeki B12 vitamini, pho ve hazır eriştelerde gerçek et ve gerçek sebzeler kullanılarak temel besinleri destekleyin.
Kolay açılabilen “YEMO” ambalajları, hediye, seyahat ve hediye ihtiyaçlarına uygun çeşitli tasarımlarıyla kullanıcı deneyimini optimize edin.
Kanli hazır çorba, Rang Rang kızarmış pirinç baharatı, kızarmış erişte ve premium hazır pho gibi modern yaşam tarzlarına uygun ürün serileri piyasaya sürülüyor.

İkincisi, Japon teknolojisinin uygulanması - beklentilerin ötesinde yaratıcılık

Tüketiciler arasında oldukça popüler olan Siukay Tavuk ürünü için benzersiz bir üretim teknolojisi olan “eriyen peynir sosu” geliştirerek, ürünü baharatlı erişte ürün gruplarında “sıcak trend” haline getirmek.
Yakın gelecekte, Ağustos 2025'te Acecook, Da Lat sebzelerinden yapılan "sebze eriştesi" kullanan "DALAGO" ürün serisini de piyasaya sürecek ve bu sayede ürün lezzetli, kullanışlı, güvenli, sağlıklı ve sağlığa yararlı olacak.
Acecook'un modern tesislerine sahip yeni ürün araştırma ve geliştirme merkezi projesinin 2026 yılında tamamlanması bekleniyor. Buna göre, bu merkez aşağıdaki gibi yeni teknolojiler üzerinde araştırmaya odaklanacak: Hazır erişte için yeni teknoloji (tuz azaltma, şeker azaltma, yağ azaltma, FD teknolojisi, yeni ambalaj, ...); Temel araştırma (sağlıklı içerikler, bitki bazlı gıdalar, tat ve koku analizi ve araştırması); Baharatlar (hiciv sosu, acı sos), yeni şekillerde atıştırmalıklar, önceden paketlenmiş gıdalar, hazır baharatlar gibi hazır erişte dışındaki yeni ürün kategorilerinin geliştirilmesi ... Bu, daha lezzetli, daha kullanışlı ve daha besleyici olan bir gıda grubudur.

Üçüncüsü, kimliğin korunması – küresel mutfak trendlerine öncülük etmek

Acecook, bilindik yemekleri uluslararası damak zevklerine uygun, daha modern bir biçimde sunmaya devam ediyor. Örneğin, "Pho De Nhat" ürünü, Hanoi'deki Michelin Rehberi temsilcisi "Pho Khoi Hoi" restoranıyla iş birliği yaparak, çıtır dana döş pho'nun lezzetini yeniden yaratıyor ve kullanıcıların nerede olurlarsa olsunlar yerel spesiyalitelerin tadını çıkarmasına olanak tanıyor.

Vietnam değerleriyle küresel pazarı fethedin

Dünyaya ulaşma odaklı işletmenin hedefi, 2024 yılında bir önceki yıla göre %7 büyüme oranıyla iç pazarda %40,7 pazar payı ve 3,3 milyar ürün paketi satışı ile sınırlı kalmayıp, aynı zamanda Acecook ürünlerini uluslararası tüketicilere daha yakın hale getirmek için küresel olarak da faaliyet göstermektir. Şu anda Acecook ürünleri 40'tan fazla ülkeye ihraç edilmiş olup, 2024 yılında satışlar 239 milyon paketi aşarak 2023'e göre %23 artış göstermiştir. Önümüzdeki dönemde işletme, büyük ölçekli distribütörlerle iş birliği yaparak ve yerel kullanıcı zevklerine uygun tasarım ve lezzetlere sahip ürünler geliştirerek Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya gibi önemli pazarlardan yararlanmaya odaklanacaktır. Uluslararası marka Hao Hao'ya odaklanarak, uydu ürünler Ippin fincan eriştesi, saf Asya lezzetlerine sahip Hello pho gibi doğru kullanıcı zevklerine yaklaşmaktadır; Siukay ise Kore baharatlı erişte trendini takip etmektedir. Şirket ayrıca, gelişmiş ülkelerdeki kullanıcıların sürdürülebilirlik trendlerini karşılamak için üretim sistemini güçlendirmeye odaklanmaktadır. Tipik çabalar arasında, RSPO sertifikalı palm yağı kullanan glütensiz sertifikalı ürünler ve birçok Müslüman ülkede vejetaryenlere özel Helal etiketli ürünler yer almaktadır.

Sürdürülebilir bir geleceğe bağlıyız

“İnovasyon sadece büyümek için değil, aynı zamanda insanlar ve toplum için uzun vadeli mutluluk yaratmak içindir.” – Acecook Vietnam Şirketi Genel Müdürü Sayın Kaneda Hiroki vurguladı.

Bu yönelimle Acecook, yeşil dönüşüm sürecine büyük ve kapsamlı yatırımlar yapmaktadır. Şu anda Acecook fabrikalarının %54'ü biyokütle yakıtı kullanmaktadır; hedef, bu oranı 2030 yılına kadar %80'e çıkarmaktır. Şirket ayrıca, çevresel etkiyi en aza indirmek için ürünlerini aktif olarak geliştirmektedir ve mevcut kap erişte, kase ve tepsi ambalajlarının %90'ında çevre dostu kağıt ambalajlara geçilmiştir.

Acecook Vietnam'ın HCM fabrikasına güneş enerjisiyle çalışan pil sistemi kuruldu

Şirket, "Yenilikçilikle Mutluluğu Pişirin" stratejisiyle, tüketicilere her gün kalite, duygu ve çevreye ve topluma karşı sorumluluk açısından daha iyi ürünler sunarken, sürdürülebilir, modern ve küresel olarak rekabetçi bir Vietnam gıda endüstrisinin inşasına katkıda bulunma taahhüdünü teyit ediyor.

Kaynak: https://acecookvietnam.vn/media/acecook-viet-nam-congratulates-new-development-strategy-on-the-occasion-of-30-years-of-first-sales-day-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-cook-happiness-through-innovation/