Kimler chia tohumu tüketmemelidir?

Chia tohumlarının sağlık faydaları

Chia tohumları şekil olarak susam tohumlarına benzer ve genellikle kullanmadan önce suda bekletilmeleri gerekir; çok hızlı şişerler. Chia tohumlarını doğru şekilde tüketmek birçok sağlık faydası sağlayabilir. Epochtimes'a göre, her gün chia tohumlarını doğru şekilde tüketmenin 5 faydası vardır.

Omega-3 sağlar, kalp ve damar sağlığını korur.

Tayvanlı (Çinli) beslenme uzmanı Tsai Yi-Fang'a göre, chia tohumları omega-3 yağ asidi türü olan alfa-linolenik asit açısından zengindir.

Omega-3 yağ asitleri iltihap önleyici etkiye sahiptir ve insan vücudundaki kronik iltihabı yavaşlatabilir. Ayrıca kan basıncını düşürmeye, kan pıhtılaşmasını önlemeye, kardiyovasküler sistemi korumaya ve felçleri önlemeye yardımcı olabilirler.

Omega-3 yağ asitleri insan vücudunda EPA ve DHA'ya dönüştürülür; bu da kan dolaşımının düzgün bir şekilde sürdürülmesine yardımcı olurken, DHA hafıza kaybını iyileştirebilir. Ancak bitkisel kaynaklardan elde edilen omega-3 yağ asitleri, balık yağından elde edilenler kadar verimli bir şekilde metabolize edilmez. Bu nedenle, hafızanızı geliştirmek istiyorsanız, uzman Thai Nghi Phuong balık yağı kullanmanızı öneriyor.

Kan şekerini ve kolesterolü kontrol altında tutun.

Chia tohumları lif açısından zengindir. Bir küçük çay kaşığı (yaklaşık 5 gram) ıslatılmamış chia tohumu, küçük bir tabak lahana (yaklaşık 100 gram) ile aynı miktarda lif içerir.

Chia tohumlarındaki lifin çoğu suda çözünen liftir, bu nedenle chia tohumları suyu emdiğinde şişer ve jel benzeri bir kıvama gelir. Suda çözünen lif, sindirimi ve şeker emilimini yavaşlatabilir, yemeklerden sonra kan şekeri seviyelerini dengeleyebilir, bağırsaklarda kolesterol emilimini azaltabilir ve kötü kolesterolü vücuttan atabilir.

Yaşlanmayla mücadeleye ve kanseri önlemeye yardımcı olur.

Vücuttaki birçok serbest radikal hücrelere zarar verebilir, yaşlanmayı hızlandırabilir ve hastalık riskini artırabilir. Chia tohumlarındaki antioksidan besinler, serbest radikallerin neden olduğu hasarı azaltarak yaşlanma karşıtı ve kanser önleme hedeflerine ulaşılmasını sağlayabilir.

Kemikler için iyi

Chia tohumları, kalsiyum ve magnezyum gibi kemik sağlığı için önemli olan besinler açısından zengindir. Birçok çalışma, yeterli kalsiyum ve magnezyum alımının iyi kemik yoğunluğunu korumaya yardımcı olduğunu göstermektedir. Kalsiyum ve magnezyum ayrıca kan basıncını düşürmeye, kasları gevşetmeye, ruh halini dengelemeye ve triptofanı melatonine dönüştürerek daha iyi uykuya katkıda bulunur.

kilo vermek

Chia tohumları, kilo vermeye etkili bir şekilde yardımcı olan iki madde olan lif ve protein açısından zengindir. Bu tohumlar daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur ve düşük kalorili oldukları için atıştırmalıkları veya yüksek enerjili yiyecek tüketimini azaltmanıza ve böylece kilonuzu kontrol etmenize yardımcı olur.

Chia tohumları sağlık için çok faydalıdır, ancak bazı kişiler için uygun değildir.

Kimler chia tohumu tüketmemelidir?

Chia tohumları birçok sağlık faydası sunsa da, herkes tüketemez. Health & Life dergisinin TSH'ye atıfta bulunarak belirttiğine göre, aşağıdaki gruplardaki kişilerin chia tohumu tüketirken dikkatli olmaları gerekir.

- Chia tohumuna alerjisi olan kişiler: Chia tohumu yedikten sonra alerji benzeri semptomlar yaşayan vakalar bildirilmiştir. Chia tohumuna alerjiniz varsa, deri döküntüsü, öksürük, nefes darlığı, kusma ve kurdeşen gibi semptomlar ortaya çıkabilir. Bu durumda acil tıbbi müdahale gereklidir.

Bazı kişiler chia tohumlarına karşı hassasiyet gösterebilir.

- Diyabet: Chia tohumları vücuttaki kan şekeri seviyelerini düzenlemeye ve kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olur. Ancak, ilaç kullanan diyabet hastalarının chia tohumlarını diyetlerine eklemeden önce doktorlarına danışmaları önerilir.

Chia tohumlarını düzenli olarak tüketmek, kan şekeri seviyelerinin düşmesine neden olarak, bu rahatsızlığa sahip kişilerde mevcut sağlık sorunlarını daha da kötüleştirebilir.

- Yüksek tansiyon: Chia tohumları tansiyon için faydalı olsa da, tansiyonu yüksek olan ve ilaç kullanan kişilerin chia tohumlarını düzenli olarak tüketmeden önce dikkatli olmaları gerekir (çünkü düşük tansiyona neden olabilirler). Chia tohumlarının sizin için etkili olup olmadığını öğrenmek için doktorunuza danışmalısınız.

- Sindirim sorunları yaşayanlar: Chia tohumları yüksek lif içeriğine sahip olduğundan, kabızlık ve diğer mide rahatsızlıkları olanlar için iyi bir besin seçeneğidir. Ancak, aşırı lif alımı nedeniyle büyük miktarlarda chia tohumu tüketmek hazımsızlığa neden olabilir. Aşırı lif şişkinliğe, gaza veya karın ağrısına yol açabilir.

Her şeyin aşırı tüketimi yan etkilere neden olur. Bu nedenle chia tohumları, olası sağlık risklerinden kaçınmak için ölçülü tüketilmelidir.

Önceden var olan veya altta yatan sağlık sorunları olan ya da ilaç kullanan kişilerin, doğru doz, kullanım ve güvenlik açısından chia tohumu tüketmeden önce bir doktora danışmaları önerilir.

Ha An (Derlenmiş)

Kaynak: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-hat-chia-ar905827.html