Sıcak "1.000 VND hazır erişte dükkanı"

"1.000 VND'lik hazır erişte dükkanı", Bay Le Trung Hieu (My Tho Şehri, 6. Bölge) ve diğer hayırseverler ve bağışçılar tarafından son 3 ay boyunca ortaklaşa hayata geçirildi. "1.000 VND'lik hazır erişte dükkanı", Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleri 17:00-19:00 saatleri arasında açık olup, işçiler, yoksul öğrenciler ve hareket halindeki insanlar için sadece 1.000 VND karşılığında doyurucu bir yemek imkanı sunuyor.

Bay Le Trung Hieu'nun grubunun "1.000 VND'lik hazır erişte dükkanı" birçok zor hayat paylaşıyor.

Adı dükkân, ama mekan oldukça sade bir şekilde düzenlenmiş, işçilere ve emekçilere yakın. Tezgahlar hazır erişte, haşlanmış yumurta, sosis, baharat ve sürekli ısıtılan büyük bir tencere et suyu, güveç kemikleri, mısır, yumrular, mantar gibi yiyeceklerle dolu... Müşteriler buraya kendi yemeklerini servis etmek için geliyor. Dükkânın müşterileri çocuklardan öğrencilere, işçilerden yalnız yaşlılara ve piyango bileti satıcılarına kadar çok çeşitli.

Noodle dükkanı, açıldığı günden bu yana her zaman sıcak ve müşterilerle dolup taşıyor. Bay Hieu ve birkaç arkadaşı da daha yoğun. Dükkanın açıldığı her gün saat 14:00 civarında, hayırseverlik faaliyetlerinde bulunma fikrini paylaşan insanlar, müşterilerin beslenmesini ve gıda güvenliğini sağlamak için zamanında yemek pişirip servis etmek üzere malzeme ve yiyecek hazırlamakla meşgul oluyor.

Bay Le Trung Hieu (Ekip Lideri) şunları söyledi: "Erişte dükkanı her gün ortalama 300-500'den fazla müşteriye hizmet veriyor. Bu "1.000 VND'lik hazır erişte dükkanı"nın amacı, yoksul işçilerin, öğrencilerin ve zor durumdaki öğrencilerin maliyet endişesi yaşamadan lezzetli yemekler yemelerine yardımcı olmak. Bir kase eriştenin 1.000 VND'lik fiyatı, yemeğe gelenlerin kendilerini rahat ve mutlu hissetmeleri için sembolik bir değer taşıyor."

"1.000 VND'lik hazır erişte dükkanı", aynı fikir ve iyi iş yapma arzusuna sahip 3 üyenin eseri. Sadece birkaç masa, birkaç küçük sandalye, hazır erişteler için bir raf, yiyecekler ve "1.000 VND'lik hazır erişte dükkanı" yazan bir tabela var; self-servis erişteler mevcut.

Bay Hieu ve arkadaşları, başlangıçta bu fikri hayata geçirmek için erişte, yumurta, sosis ve sebze satın almak üzere para topladılar. İşler yaygınlaştıkça, birçok hayırsever destek olmak için mal getirdi. Erişte dükkanı artık birçok yoksul işçi, öğrenci ve zor durumdaki öğrenciler için tanıdık bir adres haline geldi.

"İlk kez gelen müşterilere ekip rehberlik edecek, bir sonraki sefere alıştıklarında ise kendileri yapacaklar. Dükkan sadece öğleden sonra akşama kadar açık, ancak her gün 100'den fazla kişi yemek yemeye geliyor. Ekstra iş zor olacak, ancak zorlukların bir kısmını insanlarla paylaşabildiğimizi görmek herkesi mutlu ediyor," diye itiraf etti Hieu.

Bay Duong Van Chien (My Tho şehrinde çalışan bir işçi), yoksul işçilere destek olmak için bir erişte dükkanı açan nazik sahibine minnettarlığını ifade etmek için sık sık bu dükkana geliyor. Bay Chien, zor durumdaki insanlara yardım etmek için bu tür anlamlı ve hayırsever restoranların sayısının artmasını umuyor.

Bay Chien şunları paylaştı: "1.000 VND'lik bir kase eriştede et, yumurta, sosis ve erişte var. Başka restoranlarda yemek yerseniz, kase başına 15.000 ila 20.000 VND ödemeniz gerekiyor. Düşük gelirli çalışanların durumu çok zor, bu yüzden böylesine yardımsever bir yüreğe sahip bir restoran sahibiyle tanıştığımda çok duygulandım. Teşekkürler Bay Hieu!"

Bay Le Trung Hieu, sosyal medyada Ben Tre , Vinh Long ve Ho Chi Minh gibi şehirlerden birçok "1.000 VND'lik hazır erişte dükkanı" modeli gördüğünü ve My Tho şehrinde birçok zor duruma tanık olduğunu, bu nedenle yoksullara yardım etmek ve daha sıcak kalpli hissetmek için bu erişte dükkanını açmaya karar verdiğini söyledi.

Bay Hieu her gün 1.000 VND karşılığında veya ücretsiz olarak yüzlerce kase erişteyi yoksul işçilere, dezavantajlı öğrencilere ve sokak piyango bileti satıcılarına satıyor. Yemeklerini bitirdikten sonra, müşteriler hazırlanan bağış kutusuna para atıyor, atmazlarsa sorun yok. Bu para, herkesin bağışlarıyla toplanarak yeni erişte satın alınacak."

HERKES EL BİRLİĞİ YAPIYOR

Mağaza her hafta stokları inceleyip bir kere alışveriş yapacak; bunlar arasında birçok çeşit erişte, yumurta ve sosis de var. "Birçok amca ve teyze gönüllü olarak bağış yapmaya geliyor, ancak biz sadece erişte, sosis ve yumurta kabul ediyoruz. Birçok amca ve teyze de bu deneyimi deniyor ve erişte fonuna katkıda bulunmak için kutuya yüklü miktarda para koyuyor.

"Dükkan sadece 3 aydır açık olmasına rağmen çok fazla ilgi ve destek gördü, bu da gruptaki herkesi heyecanlandırdı ve toplumdaki savunmasız insanlara destek olmak için bir şeyler yaptıklarını hissettirdi" dedi Bay Hieu.

Bay Hieu şunları paylaştı: "İlk kez gelen misafirler için grup üyeleri herkese rehberlik edecek, sonraki misafirler içinse bunu kendileri yapacaklar. Yemekten sonra çoğu kişi bilinçli olarak kaselerini toplayıp çöpe atıyor. Yemeğin sonunda personel temizlik yapıp bir sonraki misafirler için tabakları hazırlayacak. Şimdiki dileğim, bölgedeki insanların daha rahat yemek yiyebilmesi için başka bir yerde başka bir restoran açmak. Hayırseverlerin tüm bağışlarını grubun kişisel sayfasında kaydedip herkese açık bir şekilde duyuracağız."

Restoran, yoksul müşterilerin yanı sıra, sadece yemek yemek için değil, aynı zamanda bu modelin sürdürülmesine katkıda bulunmak için de gelen daha varlıklı kişileri de ağırlıyor. Bazı kişiler nakit destek teklif etse de, Bay Hieu hâlâ kase başına sadece 1.000 VND toplama kuralını sürdürüyor; çünkü onun için en büyük değer kâr değil, "başkalarının tok olduğunu görmenin verdiği mutluluk".

Gelecek planlarından bahseden Bay Hieu, "1.000 VND'lik hazır erişte dükkanı" veya ücretsiz erişte dükkanının ne kadar süreyle faaliyet göstereceğine dair bir hedef olmadığını söyledi. Ancak grup üyeleri, zor durumdaki daha fazla insana yardım etmek için bu modeli mümkün olduğunca uzun süre sürdürmeye kararlı.

"1.000 VND'lik hazır erişte dükkanı"nın hikayesi, şehrin kalbinde sıcak ve aydınlık bir yer. Paylaşım ve sevgi mesajı taşıyan küçük ama etkili bir eylem, toplumda güçlü bir şekilde yayıldı...

ŞARKI AN

Kaynak: https://baoapbac.vn/xa-hoi/202503/am-long-tiem-mi-goi-1000-dong-1038097/