Mutfak - Vietnam'ı dünyanın dört bir yanındaki dostlarla bağlayan kültürel bir köprü

Vietnam Büyükelçiliği personeli ziyaretçilere servis edilecek sandviçleri hazırlıyor. (Fotoğraf: Büyükelçilik tarafından sağlanmıştır)

Ekmek, börek ve kahve - Vietnam mutfak kültürünün tipik yemekleri - 1 Kasım'da Caracas'taki (Venezuela) Francisco Miranda Parkı'nda gerçekleşen ASEAN - China Bazar 2025'te çok sayıda ziyaretçiyi kendine çekti.

Zengin ve sofistike lezzetleriyle Vietnam mutfağı, sadece yerel lezzet tutkunlarını etkilemekle kalmıyor, aynı zamanda ülkenin imajını ve dost canlısı, misafirperver Vietnam halkının uluslararası dostlara tanıtılmasına da katkıda bulunuyor.

Latin Amerika'daki bir VNA muhabirine göre, fuar, ASEAN ülkelerinin diplomatik misyonları ve Venezuela'daki Çin Büyükelçiliği tarafından ortaklaşa düzenlenerek ülkenin imajını desteklemek, kültürel alışverişi teşvik etmek ve Venezuela ile dostane ilişkileri güçlendirmek amacıyla düzenlendi. Etkinliğe, Venezuela Dışişleri Bakanlığı temsilcileri, çok sayıda bakanlık, sektör, sosyo- politik kuruluş, işletme ve başkent Caracas'tan çok sayıda kişi ve uluslararası diplomatik temsilci katıldı.

Diplomatik heyet temsilcileri Vietnam kahvesinin tadını çıkarıyor. (Fotoğraf: Büyükelçilik tarafından sağlanmıştır)

Karakas ASEAN Komitesi'nin (ASEAN) dönem başkanı Endonezya Büyükelçisi Fikry Cassidy açılış konuşmasında, ASEAN'ın dünyanın önde gelen çeşitli, zengin ve eşsiz kültürüne sahip bir bölge olduğunu vurguladı.

Dayanışma ve fikir birliği ruhunun ASEAN'ın iç gücü olduğunu doğruladı ve fuarın ASEAN ülkeleri, Çin ve Venezuela arasındaki anlayışı ve kültürel bağları geliştirmek için anlamlı bir fırsat olduğunu söyledi.

Venezuela'daki Vietnam Büyükelçisi Vu Trung My, etkinliğin Vietnam'ın kültürel ve mutfak değerlerini tanıtmak, kültürel diplomasiyi güçlendirmek, uluslararası iş birliğini teşvik etmek ve ASEAN ülkeleri, Çin ve Venezuela arasındaki dostluğu güçlendirmek için bir fırsat olduğunu söyledi.

Sergi alanında, ulusal kimliği yansıtan mekanı ile dikkat çeken Vietnam standı, ao dai, konik şapkalar, el sanatları ürünleri ve geleneksel yemeklerin tanıtımını yaptı.

Vietnam ekmeği, börekleri ve kahvenin lezzetleri, Vietnam kültürünün Latin Amerika bölgesindeki güçlü etkisini ve Vietnam'ın uluslararası kültürel değişimdeki aktif rolünü ortaya koyan önemli lezzetler haline geldi.

Birçok ziyaretçi Vietnam yemeklerine olan sevgisini dile getirdi. Caracas sakini Bayan Maria Fernanda şunları söyledi: "Vietnam ekmeği hakkında çok şey duydum. Fuarda yediğimde, özellikle sıcak, çıtır ekmek, taze sebzeler ve zengin sosun uyumlu birleşimini çok beğendim."

Bu arada, yerel bir iş adamı olan Guillermo Torres, "Vietnam mutfağı hassas ve dengelidir. Çin börekleri lezzetli, malzemeler taze ve aromaları hafif ama yoğun." dedi.

Venezuela'daki Japonya Büyükelçisi Yasushi Sato da Vietnam ekmeği ve kahvesinin eşsiz lezzetinden duyduğu izlenimi dile getirerek, etkinlikte Vietnam'ın kültürü tanıtma çabalarını çok takdir ettiğini söyledi.

VNA/Vietnam+'a göre

Kaynak: https://baocantho.com.vn/am-thuc-nhip-cau-van-hoa-noi-viet-nam-voi-ban-be-the-gioi-a193367.html