Vejetaryen beslenme tarzı cildinizi nasıl değiştirir?

Kırmızı et veya işlenmiş etler vücutta kolayca iltihaplanmaya neden olabilir. Özellikle, ABD merkezli Healthline sağlık sitesine göre, artrit gibi önceden var olan iltihaplı durumları kötüleştirebilirler.

Vejetaryen bir beslenme tarzı, cildin parlaklığını artırmaya ve yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.

Et yerine lif açısından zengin gıdalar tüketmek, bağırsak bakterilerini etkili bir şekilde iyileştirebilir. Lif, faydalı bakteriler için besin sağlar, böylece sindirimi iyileştirir, kabızlığı önler ve toksin atılımını artırır.

Pastırma gibi işlenmiş gıdaları çok fazla tüketmek cilde zararlı olabilir. Bunun nedeni, bu tür etlerdeki sodyum nitratın kolajeni parçalayarak cilt elastikiyetini azaltması ve yaşlanmaya daha yatkın hale getirmesidir.

Ayrıca lösin, vücudun ihtiyaç duyduğu temel amino asitlerden biridir. Bununla birlikte, sığır eti ve tavuktan çok fazla lösin tüketmek, cildin aşırı sebum üretmesine neden olabilir.

Et yemeyi bırakıp sebze, meyve, tam tahıllar, kuruyemişler, tohumlar, mantarlar ve diğer besinler gibi sağlıklı seçenekler içeren vejetaryen bir diyete geçtiğinizde, cildiniz sadece zararlı faktörlerden korunmakla kalmaz, aynı zamanda özellikle antioksidanlar olmak üzere faydalı besin maddelerinin alımı sayesinde daha parlak ve elastik hale gelir.

Vejetaryenler için, süt ve yumurta gibi hayvansal kaynaklı gıdalar da diyete dahil edilebilir.

Beslenme ve Diyetetik Akademisi'nde yayınlanan bir çalışma, besin açısından yetersiz bir diyetin daha pürüzlü, kalın bir cilde ve dermatite karşı artan duyarlılığa yol açabileceğini bulmuştur. Öte yandan, vejetaryen bir diyet, özellikle polifenoller, karotenoidler ve bazı vitaminler olmak üzere besin eksikliklerini önlemeye yardımcı olabilir.

Ayrıca bitkilerde bulunan antioksidanlar, mineraller ve vitaminler cilt hasarını azaltmaya, kırışıklıkları ve iltihabı önlemeye, cilt yapısını korumaya ve güneş ışığının zararlı etkilerini azaltmaya yardımcı olur.

Ayrıca uzmanlar, etin sebze, meyve veya diğer bitkisel gıdalar kadar sağlıklı olmasa da, özellikle protein ve B vitaminleri olmak üzere birçok temel besin maddesi içerdiğini söylüyor. Bu nedenle, besin eksikliklerini önlemek için insanlar haftada birkaç öğünde et tüketebilirler. Healthline'a göre vejetaryenler ise süt ve yumurta gibi hayvansal ürünler tüketebilirler.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/an-chay-lam-thay-doi-lan-da-the-nao-185231203172842983.htm