Sürdürülebilir kalkınma için gıda güvenliği

2025 yılı, Thai Nguyen eyaletinde tarımsal kalkınma ve kırsal kalkınmada birçok önemli dönüm noktasıyla sona erdi. Özellikle gıda güvenliğinin sağlanması, kararlı ve kapsamlı bir şekilde uygulanan bir görev olmaya devam etti ve toplum genelinde farkındalıktan eyleme doğru net değişiklikler yarattı. Bu aynı zamanda, kırsal kalkınma için yeni hedeflerle 2026 yılına girmenin önemli bir temelini oluşturmaktadır.

Köylerde ve mezralarda gıda hijyeni ve güvenliği konusunda faaliyet gösteren topluluk temelli özerk gruplar, Thai Nguyen tarım ürünlerinin marka değerinin oluşturulmasına katkıda bulunmaktadır.

Gıda güvenliği yönetiminde senkronizasyon

Bac Kan ve Thai Nguyen illerinin birleşmesinin ardından, İl Halk Komitesi, 1 Ağustos 2025 tarihli 01/2025/QD-UBND sayılı Kararı ile gıda güvenliği yönetimine ilişkin departmanlar, kurumlar ve yerel yönetimler arasındaki sorumlulukları net bir şekilde tanımlamıştır. Bu düzenleme, ürünlerin ilk üretiminden işletmeye, işleme ve dağıtımına kadar gıda güvenliği kontrolünün etkinliğini artırmaya yardımcı olan birleşik bir yasal çerçeve oluşturmaktadır.

Devlet yönetimi, Hükümetin, İl Halk Komitesinin ve tarım sektörünün kararları ve planları doğrultusunda güçlendirilmiştir. İşletmelere gıda güvenliği koşullarını iyileştirmeleri yönünde rehberlik edilmiş; şeffaf ve istikrarlı bir üretim ve iş ortamı oluşturulmasına katkıda bulunmak amacıyla geniş çaplı izleme, bilgilendirme ve denetim faaliyetleri uygulanmıştır.

2025 yılında, il genelinde 24.700'den fazla katılımcıyla 475 eğitim kursu, konferans ve iletişim etkinliği düzenlendi. Medya kuruluşları ve yerel işletmeler 367 haber makalesi ve rapor hazırladı; 137 tanıtım materyali yayınladı; 154 afiş sergiledi ve tarım, ormancılık ve su ürünlerini tanıtan 400 yayın dağıttı.

İlgili departmanlar tarımsal tedarik yönetimi konusunda 28.000 broşür, hayvancılık ve kümes hayvanı hastalıklarının önlenmesi ve kontrolü konusunda 15.000 broşür ve tatlı su balığı hastalıklarının önlenmesi ve tedavisi konusunda 4.000 broşür dağıttı. Bu faaliyetler, güvenli gıda üretimi ve tüketimi konusunda farkındalığı artırmaya ve davranışları değiştirmeye yardımcı oldu.

Denetimi güçlendirmek ve güvenli üretim zincirleri geliştirmek.

Gıda güvenliği denetim ve izleme faaliyetleri birçok olağanüstü sonuç elde etti. Sektör genelinde 4 kurum arası denetimden 5'i (planın %125'ine ulaşarak) gerçekleştirildi, 61 işletme denetlendi, 7 işletmede ihlal tespit edildi ve dosyalar yönetmeliklere uygun olarak işleme alınmak üzere ilgili birimlere teslim edildi. Denetim ekipleri 90 hızlı nitrat testi yaptı, 7 tarım ürünü numunesi test için alındı ​​ve tüm sonuçlar gereklilikleri karşıladı.

2025 yılında Thai Nguyen eyaletindeki çiftçilere tarımsal arz yönetimi konusunda 28.000'den fazla broşür dağıtıldı.

Yetkililer, üç ayrı denetimle 33 işletmeyi inceledi ve gıda işlemede yasaklı bir madde olan boraks içeren üç domuz sosis örneğinin kaynağını tespit etti. Üç işletmeye toplam 100 milyon VND para cezası verildi; bu da güçlü bir caydırıcı etki yarattı ve gıda güvenliği yasalarına uyulması konusunda farkındalığı artırdı.

Hayvancılık, veterinerlik ve su ürünleri yetiştiriciliği alanlarında denetim ekipleri 153 işletme ve aracı kontrol etti; 2 işletmeye toplam 14 milyon VND para cezası kesildi. Bitki koruma alanında ise 82 kuruluş ve birey denetlenerek daha sıkı denetimler yapıldı: 38 üretim hanesinin pestisitleri doğru ve yönetmeliklere uygun şekilde kullandığı tespit edildi; 36 tarım malzemeleri tedarik işletmesi denetlendi ve bir gübre örneğinin standartlara uygun olmadığı belirlendi (3,68 milyon VND para cezası uygulandı).

Kasım 2025 itibarıyla, eyalet genelinde güvenli gıda üretimi ve ticareti konusunda taahhüt imzalayan 68.567 işletme bulunmaktaydı; 31.669 işletme denetlenmişti. Yıl boyunca, eyalet 3 işletmeyi daha güvenli gıda tedarikçisi olarak sertifikalandırarak toplamda 92 bağlantılı zincirle 91 işletmeye ulaşmıştır. Bu sonuçlar, değer zinciri boyunca temiz ve güvenli üretim modelinin genişlemesini doğrulamaktadır.

Dong Phuc beldesine bağlı Na Hong köyünden Bay Ha Van Kien şunları paylaştı: Düzenli bilinçlendirme kampanyaları sayesinde insanlar, özellikle yerel bir spesiyalite olan Shan Tuyet çayının ekimi, bakımı ve işlenmesi konusunda gıda güvenliği düzenlemelerine iyi uyuyorlar.

Denetimlerin yanı sıra, il yönetimi VietGAP ve organik üretim alanlarını genişletmeye, tarımsal yeniden yapılanmayı ve OCOP programını uygulamaya devam ederek çay, meyve ağaçları, hayvancılık, kümes hayvanları ve su ürünleri gibi temel tarım ürünlerinin kalitesini artırmaktadır. Birçok yoğunlaştırılmış emtia üretim alanı oluşturulmuş olup, bu da ürünlerin menşeini netleştirmeye ve rekabet gücünü artırmaya yardımcı olmaktadır.

Vatandaşlar aktif olarak izliyor.

2025 yılının en önemli noktalarından biri, yerel halkın aktif katılımıdır. Dong Phuc beldesinde, Aralık 2025'in başlarında, Na Pai, Na Hong ve Na Bay köylerinde gıda hijyeni ve güvenliği konusunda üç özerk topluluk grubu kurulmuştur.

Na Bay köyündeki özerk yönetim grubunun başkanı Bay Hoang Van Thong şunları söyledi: "Köyde 126 hane var ve bunların 120'si çay yetiştiriciliğiyle uğraşıyor. Özerk yönetim grubuna katıldıklarında, insanlar hasat, muhafaza ve ilaçlama konularına daha fazla özen gösteriyorlar. Sonuç olarak, çayın kalitesi arttı ve satış fiyatı iyi bir seviyede istikrarlı kaldı."

İl genelinde gıda hijyeni ve güvenliği için 60'tan fazla özerk topluluk grubu kurulmuştur.

Şu anda ilde gıda hijyeni ve güvenliği konusunda 1000'den fazla üyesi olan 60'tan fazla özerk topluluk grubu kurulmuştur. Bu model, küçük ölçekli üretim ve işleme faaliyetlerinin yoğunlaştığı işletmelerin denetlenmesine insanların doğrudan katılımını sağladığı için etkili olduğu kanıtlanmıştır.

Topluluk grupları, yerel yönetimler için güçlü bir destek gücü haline gelmiş ve yeni kırsal alanların inşasında gıda güvenliği düzenlemelerinin korunmasına katkıda bulunmuştur. Dong Phuc beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Trieu Duc Thong şunları doğruladı: "Özerk gruplar, iç denetimi güçlendirmeye ve her hanenin uyumluluk bilincini artırmaya yardımcı olur; bu da gıda güvenliği kriterlerinin korunması için önemli bir çözümdür."

Uygulamaya geçtikten sonra, model birçok olumlu değişiklik göstermiştir: insanlar düzenlemelere sıkı sıkıya uymakta, ürünler daha güvenli hale gelmekte ve tüketici güveni artmaktadır. Yerel yetkililer de güvenli üretim uygulamalarının yönlendirilmesine ve oluşturulmasına daha fazla önem vererek, gıda kaynaklı hastalık riskini hane halkı düzeyinden itibaren azaltmaktadır.

Tarım, Ormancılık ve Balıkçılık Ürünleri Kalite Yönetimi Alt Birimi Başkanı Bayan Le Thi Quynh Huong, gıda güvenliğinin tarım ürünlerinin değerini artırmanın ve sürdürülebilir yeni kırsal alanlar oluşturmanın temeli olduğunu vurguladı. Sektör, 2026 yılında tedarik zincirini yönetmeye, güvenli üretim alanlarını genişletmeye, izlenebilirliği güçlendirmeye ve izlemede dijitalleşmeyi teşvik etmeye devam ederek insanlara daha temiz, güvenli ve şeffaf ürünler sunacaktır.

İnsanların farkındalığındaki ve eylemlerindeki değişim, hükümetin ve ilgili sektörlerin proaktif çabalarıyla birleşerek, Thai Nguyen'in 2026 yılına yeşil, temiz ve güvenli bir tarım sektörü inşa etme, yaşam kalitesini iyileştirmeye katkıda bulunma ve sürdürülebilir kırsal kalkınmayı teşvik etme hedefiyle girmesi için sağlam bir temel oluşturuyor.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202601/an-toan-thuc-pham-cho-phat-trien-ben-vung-a184e94/