Hindistan, Vietnam durianı için yeni bir 'altın madeni' mi olacak?

Vietnam, pazarını açma konusunda öncü bir ülkedir.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Dairesi'ne göre, Vietnam durianının Temmuz 2026'dan itibaren Hindistan pazarına resmi olarak ihraç edilmesi bekleniyor. Şu anda her iki ülkenin ilgili yetkilileri gerekli teknik prosedürleri tamamlıyor. Her şey planlandığı gibi giderse, Vietnam durianı , Tayland'dan bile önce, 1,4 milyardan fazla nüfusa sahip bu pazara giren ilk durian olacak. Bu, durian endüstrisinin pazarını genişletmesi açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

FOTOĞRAF: DUY TAN

Durian'dan önce Vietnam, ejder meyvesi ihracatını Hindistan pazarına başarıyla genişletmişti. Sonuç olarak, 1,4 milyar nüfuslu bu pazar, Vietnam ejder meyvesi tüketiminde Çin'den sonra ikinci sırada yer alıyor . Bu başarının üzerine inşa edilen Hindistan'ın Vietnam durianı için yeni bir "altın madeni" olacağı beklentisi, pazarda büyük bir heyecan yaratıyor.

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği (VINAFRUIT) Genel Sekreteri Bay Dang Phuc Nguyen şu yorumda bulundu: "Hindistan'ın Vietnam durianına pazarını açmaya hazırlanması kesinlikle memnuniyet verici bir işaret, ancak Çin'de olduğu gibi ihracat değerinde ani bir artış beklemek biraz zor. Çünkü Çin 'mal bekleyen' bir pazar, bu nedenle pazar açılır açılmaz ihracat değeri hızla artacaktır."

"Vietnam durianı için Hindistan pazarı, hemen değerlendirilebilecek bir 'altın madeni' olmaktan ziyade, uzun vadeli stratejik bir fırsat sunuyor. Pazarları çeşitlendirme ve yeni yollar açma açısından cazip."

Sayın Dang Phuc Nguyen - Vietnam Meyve ve Sebze Birliği (VINAFRUIT) Genel Sekreteri

Hindistan'a gelince, Vietnam pazarı sıfırdan açıp yeniden inşa eden ülke, bu nedenle tüketicileri bu meyveye alıştırmak çok çaba gerektirecek. Eğer iyi yapılırsa, Vietnam durianı, tıpkı Çinlilerin Tayland durianına olan tercihi gibi, tüketicilerin beğenisini daha etkili bir şekilde kazanacaktır.

Tüketiciler için olumlu bir durian deneyimi geliştirmek için yatırıma ihtiyaç var.

Gerçekte, çoğu Hintli durian meyvesini hiç duymamıştır bile. Bu nedenle, bu pazarı geliştirmek, pazarlamaya ve olumlu bir kullanıcı deneyimi oluşturmaya yönelik sistematik yatırımlar gerektirir. Bu da önemli maliyetler ve oldukça fazla zaman gerektirir.

Öte yandan, Hindistan'ın zayıf soğuk zincir altyapısı da büyük bir zorluk teşkil ederken, taze durian için soğuk zincir vazgeçilmezdir. Dahası, Hindistan'ın soğuk zincir lojistik sistemi gelişmekte olmakla birlikte, özellikle orta ölçekli şehirlerde ve iç bölgelerde dengesizdir. Dondurulmuş durian , taze durian'a göre pazara ilk giriş için daha uygun olabilir.

Bir diğer faktör ise coğrafi mesafedir; Vietnam'dan Hindistan'a deniz yoluyla nakliye, Çin'den nakliyeye göre çok daha uzun sürer. Taze durian hızla olgunlaştığı için son derece hassas bir soğuk zincir tedarikine ihtiyaç duyar. Yüksek ulaşım maliyetleri, Hindistan'da durianın fiyatını çok yüksek seviyelere çıkararak, istemeden de olsa onu genel halkın erişemeyeceği bir lüks ürün haline getiriyor.

Çok sayıda zorluğa rağmen, Tayland ve Malezya gibi rakipler bu pazara girmeye çalışıyor. Özellikle Malezya, derin dondurma teknolojisi (durian dilimleri için) sayesinde uzak pazarlara erişimde avantajlı olacak. Bay Nguyen, "Vietnam durianı için Hindistan pazarı, hemen değerlendirilebilecek bir 'altın madeni'nden ziyade uzun vadeli stratejik bir hedef. Hindistan, uzun süreli saklama avantajı sayesinde, taze bütün durian yerine dondurulmuş veya kurutulmuş durian gibi işlenmiş ürünler için daha uygun olabilir" yorumunu yaptı.

Kaynak: https://thanhnien.vn/an-do-se-la-mo-vang-moi-cua-sau-rieng-viet-nam-185260601081537463.htm