Binh Phuoc kaju fıstığı için coğrafi işaret, menşe, köken ve ürün kalitesi göstergeleriyle bağlantılı, yüksek düzeyde bir fikri mülkiyet koruma biçimidir. İşletmelerin ve bireylerin, özellikle talepkar pazarlara kademeli olarak erişmelerini ve bu pazarları geliştirmelerini sağlar. Bu, kaju endüstrisinin gelişimi için bir atılım ve kaju ürünlerinin değerini artırmak için "altın bir fırsat" anlamına gelmektedir.
"Doğum belgeleri" uluslararası geçerliliğe sahiptir.
Ülkenin kurtuluşundan sonra, kaju ağacı, verimsiz arazilerin ve tepelerin yeşillendirilmesinde ve yeni ekonomik bölgelerin oluşturulmasında öncü bir ürün haline geldi. Sonraki yıllarda, kaju ekimi yapılan alan güçlü bir şekilde gelişti ve hızla arttı, ekonomik değerini teyit etti ve bölgenin genel gelişimine katkıda bulundu. Kaju ağacı, Binh Phuoc ilinin önem verdiği stratejik bir ekonomik ürün haline geldi ve önemli ürünler ve ekonomik sektörler listesine dahil edildi. Bu nedenle, il 2012 yılından itibaren Binh Phuoc kaju fıstığının coğrafi işaretini koruma programını uygulamaya başladı.
Binh Phuoc kaju fıstığının değerini teyit etmek için 7 yıl süren çabaların ardından, 22 Mayıs 2018'de il, Binh Phuoc kaju fıstığı için coğrafi işaret belgesini almaya hak kazandı. Bu, Binh Phuoc'tan gelen kaju ürünlerinin yüksek verim, güzel görünüm, yüksek verim oranı, yüksek besin değeri ve lezzetli tat gibi benzersiz özelliklere ve üstün kaliteye sahip olduğunu doğrulamaktadır. Binh Phuoc kaju fıstığı için coğrafi işaret taşıyan ürünler şunlardır: çiğ kaju fıstığı, kaju çekirdeği ve kavrulmuş tuzlu kaju fıstığı. Buna göre, ildeki kaju fıstığı yetiştirme alanı içindeki 91 komüne Binh Phuoc kaju fıstığı için coğrafi işaret verilmiştir.
Bu, hem siyasi sistemin hem de ildeki kaju yetiştiricilerinin Binh Phuoc kajularına yüksek değerli bir marka kazandırmak için uzun süredir gösterdikleri çabaların sonucudur. Binh Phuoc kajularının coğrafi işaretinin "doğum belgesi" uluslararası yasal değere sahiptir. Bu, "Binh Phuoc Kaju" markasının sadece bir itibar değil, yasalara göre fikri mülkiyet olarak da tescil edildiğini teyit eder; kaju endüstrisi için birçok büyük fırsat yaratır; kaju marka değerinin oluşturulmasını ve geliştirilmesini ve Binh Phuoc kaju ağaçlarının sürdürülebilir gelişimini aktif olarak destekler. Kalite açısından, ildeki kaju işleme ve ihracat işletmelerinin ürün değerini artırmasına, pazarlarını genişletmesine ve küresel pazarda rekabet gücünü artırmasına yardımcı olur. Ayrıca, üreticilerin ve tüketicilerin haklarını korumaya yardımcı olur; Binh Phuoc kajularının ekonomik değerini artırır ve tüm ilin ekonomik kalkınmasını teşvik eder. Üretim açısından bakıldığında, coğrafi işaretler, kaju endüstrisi işletmelerinin ve kaju yetiştiricilerinin üretim organizasyonunda, ürünün piyasadaki itibarını ve prestijini korumada, derin işleme yoluyla ürün değerini artırmada ve küresel değer zincirine geniş ölçüde katılmada hak ve sorumluluklarını güçlendirmeye yardımcı olur.
Binh Phuoc'taki kaju endüstrisi için "altın bir fırsat".
Binh Phuoc kaju fıstığına coğrafi işaret statüsü verildiği 2018-2020 dönemi, kaju endüstrisi için en güçlü gelişme dönemi oldu. Bu süre zarfında, ilde 500'den fazla üyesi olan yaklaşık 40 üretim kooperatifi, 140 küçük ve orta ölçekli işletme, 1200'den fazla mikro işletme ve ülke genelindeki toplam 3000 kaju işleme tesisinden yaklaşık 1420'si bulunuyordu. Bunlar arasında, yabancı yatırımlı yaklaşık 15 büyük ölçekli işletme, kapalı döngü üretim ve derin işlemeyi hedefleyerek üretimde karşılıklı destek yoluyla kaju pazarına katıldı. Özellikle, ilde 7100'den fazla kaju çiftçisi ailesi bulunuyordu ve kaju ekim alanı 2018'de yaklaşık 180.000 hektara ulaşarak zirve yaptı. Bu durum, kaju endüstrisinin yıllık olarak 50.000'den fazla işçiye düzenli istihdam sağlamasına olanak tanıdı. Bu dönemde kaju endüstrisi, ilin ekonomik büyümesine önemli katkı sağladı ve ilin toplam yıllık ihracat cirosunun üçte birini oluşturdu. Binh Phuoc'tan kaju çekirdeği ihracat pazarı, yıllık 100.000 tonun üzerinde üretim hacmiyle zirveye ulaştı. Binh Phuoc kajuları için coğrafi işaretin alınmasından bir yıl sonra, 2019'da, Binh Phuoc kaju endüstrisinin ihracat değeri 904 milyon ABD dolarına ulaşırken, ihracat hacmi 130.000 tona yükseldi; ham kaju ithalatı ise 826 milyon ABD doları değerinde 652.000 tona ulaştı. Sonraki yıllarda, Binh Phuoc kaju endüstrisinin üretim hacmi ve ithalat/ihracat değeri hem iç hem de uluslararası pazarlarda sürekli olarak en yüksek konumunu korudu.
Coğrafi işaretlerin korunması, işletmelere BigC, Co.opmart, Sachafoot, AEON, SASCO gibi ülke çapındaki büyük süpermarket ve perakende zincirlerine ürünlerini tanıtmak için daha elverişli bir fırsat sunmuştur. Özellikle kaju ürünleri, ABD, Japonya, Tayvan (Çin), Güney Kore, AB, ASEAN gibi birçok büyük uluslararası pazara ve büyük yerel ve uluslararası e-ticaret kanalları aracılığıyla da ihraç edilmektedir. Bu durum, Binh Phuoc kajularının kalitesi ve markasıyla uluslararası alanda tanındığını doğrulamaktadır. Bu da, coğrafi işaret programlarına katılan işletmelerin markalarını daha sürdürülebilir bir şekilde inşa etmeleri ve geliştirmeleri için bir teşvik görevi görmektedir.
Kaliteden gelişmiş işleme ve ürün çeşitliliğine kadar kaju endüstrisinin kapsamlı gelişimiyle birlikte, ithalat ve ihracat cirosu ulusal ortalamaya kıyasla her yıl kademeli olarak artmıştır. 2021 yılında ihracat 154 işletmenin katılımıyla 1.209 milyon ABD dolarına ulaşmıştır. 2022 yılında Binh Phuoc, toplam üretim ve işletme sayısı bakımından Güneydoğu bölgesinde en büyük kaju ithalat ve ihracat cirosuna sahip illerden biri olmuş ve yaklaşık 200 işletmeyle faaliyet göstermiştir. Genel olarak, 2024 yılının ilk altı ayında Vietnam, 1,92 milyar ABD doları değerinde 350.000 ton kaju ihraç etmiş olup, bu da geçen yılın aynı dönemine göre hacim olarak %25, değer olarak ise %17,4 artış anlamına gelmektedir. Haziran 2024'te Vietnam kaju fıstığının ortalama ihracat fiyatının ton başına 5.973 ABD doları olduğu tahmin ediliyor; bu, Mayıs 2024'e göre %9,2 ve Haziran 2023'e göre %4,2'lik bir artış anlamına geliyor. Binh Phuoc'tan gelen kaju ürünleri 100'den fazla ülke, bölge ve toprak parçasına ihraç ediliyor.
Ekonomik değer kültürle bağlantılıdır.
Piyasadaki iniş çıkışlara rağmen, Binh Phuoc'taki kaju endüstrisi, bölgedeki ve dünyadaki diğer kaju pazarlarından gelen şiddetli rekabetle karşı karşıya kaldı. Bugüne kadar, ildeki kaju ekim alanı yaklaşık 140.000 hektarda istikrar kazanmış olup, bu alan ildeki toplam çok yıllık ürün alanının %30'undan fazlasını ve toplam tarım arazisinin %33'ünden fazlasını oluşturmaktadır; bu da ülke genelindeki toplam kaju ekim alanının yaklaşık %50'sini temsil etmektedir. Binh Phuoc kaju endüstrisi, yerli ve uluslararası tüketicilerin kalbinde güçlü bir yer edinmiştir. Bu, kaju fıstığının Binh Phuoc ili için kendine özgü bir bölgesel kültürel kimlik oluşturması nedeniyle kültürel sektörle yakından bağlantılı bir ekonomik sektördür.
Ekonomik ve kültürel değeri nedeniyle Binh Phuoc kaju fıstığı, ulusal bir marka olarak geliştirilmek üzere seçilmiştir. Binh Phuoc kaju fıstığının coğrafi işaretinin başarıyla korunması, özellikle ildeki ve genel olarak Vietnam'daki kaju endüstrisinin geliştirme stratejisi için sağlam bir temel oluşturmaktadır.
Binh Phuoc kaju fıstığına coğrafi işaret verilmesinin üzerinden altı yıl geçtikten sonra, ortaya çıkan değer Binh Phuoc kaju fıstığı endüstrisi için "altın bir fırsat" yarattı. Ancak coğrafi işaretin getirdiği ihtişam kısa ömürlüdür ve Binh Phuoc kaju fıstığı için coğrafi işaretin etkin bir şekilde yönetilmesi, değerlendirilmesi ve sürdürülebilir bir şekilde geliştirilmesi konusunda birçok sorun gündeme gelmektedir.
Kaynak
Yorum (0)