İncirlerden şifalı tarifler

İncirin etkileri

Medlatec Genel Hastanesi web sitesinde yer alan makalede, BSCKI ile tıbbi konsültasyon yer alıyor. Duong Ngoc Van, incirlerin etkilerine dikkat çekiyor.

Sindirim sağlığını iyileştirin

İncir, eski çağlardan beri sindirim sorunları, özellikle kabızlık tedavisinde alternatif bir ilaç olarak kullanılmıştır. İncir, sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını sağlayan bol miktarda lif içerir. Bu lif içeriği, dışkıyı yumuşatıp büyük miktarda lif ekleyerek kabızlığı etkili bir şekilde azaltır.

Lif aynı zamanda bağırsaktaki sağlıklı bakteriler için prebiyotik veya besin görevi görür. İrritabl bağırsak sendromu (IBS) ve kabızlığı olan 150 kişi üzerinde yapılan bir araştırma, günde yaklaşık 45 gr kuru incir tüketenlerin ağrı, şişkinlik ve kabızlık semptomlarının önemli ölçüde azaldığını göstermiştir.

80 kişiyle yapılan bir başka çalışmada da 8 hafta boyunca düzenli olarak her gün 300 gr incir tozu takviyesi alanların, kontrol grubuna kıyasla kabızlığı önemli ölçüde azalttığı görülmüştür.

Kalp ve damar sağlığını destekler

İncirin kan basıncını ve kan lipitlerini önemli ölçüde iyileştirme etkisi de vardır. Ayrıca, kan damarlarının sağlığı daha iyi bir seviyede tutulurken, kardiyovasküler ve metabolik hastalık oranı da azalır.

Bilim insanları , yaptıkları bir araştırma sonucunda incir özünün normal ila yüksek tansiyonu olan sıçanlarda kan basıncını düşürebileceğini belirtti. Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalara göre, toplam kolesterol önemli ölçüde iyileşti. İncir yaprağı özütü eklendiğinde HDL kolesterol ve trigliseritler de daha iyi durumdaydı.

Ancak 5 hafta boyunca yüksek LDL (kötü) kolesterol seviyesine sahip 83 kişiyle yapılan bir çalışmada, bu kişilerin günlük beslenmelerine 120 gr kuru incir eklendiğinde şu sonuçlar elde edildi: Kan yağ seviyeleri kontrol grubuna göre değişmedi.

İncirin kalp-damar sağlığı ile ilişkisini daha net analiz edebilmek ve anlayabilmek için henüz daha fazla araştırmaya ihtiyacımız var.

Cilt sağlığını iyileştirin

İncir, özellikle atopik dermatit ve kuru cilt hastaları için cilde faydalı birçok besin içerir. Bilim insanları, dermatitli 45 çocukla araştırmalar yapmış ve oldukça iyi sonuçlar elde etmişlerdir. Kuru incirden elde edilen kremi iki hafta boyunca günde iki kez kullanmışlardır. Dermatit semptomlarında da diğer tedavilere göre çok daha fazla iyileşme görülmüştür.

Ayrıca, meyve özlerinin (incir dahil) cilt hücreleri için antioksidan özelliklere sahip olduğu da gösterilmiştir. Bunun yanı sıra, kolajen yıkımını azaltarak kırışıklıkların görünümünü yavaşlatırlar.

Bu nedenle, cilt üzerindeki olumlu etkilerin incir özünden mi yoksa diğer meyvelerden mi kaynaklandığını belirlemek hâlâ zor. Araştırmacıların incirin cilt üzerindeki etkilerini netleştirmek için daha fazla çalışmaya ihtiyacı var.

International Journal of Dermatology'de yayınlanan bir çalışmada, siğilleri olan 25 kişiye bir tarafa incir lateksi, diğer tarafa ise incir meyvesinden kriyoterapi uygulandı. Sonuçlar, incir lateksi uygulayan katılımcıların %44'ünün siğillerinin tamamen kaybolduğunu gösterdi. Kriyoterapi ise kalan %56'lık kısım üzerinde daha belirgin bir etki gösterdi.

Araştırmacılar, incirlerin siğil sorununu nasıl çözebileceğini hâlâ çözebilmiş değiller. İncir ağacının lateksi, oldukça güvenli ve kullanımı kolay, yan etkileri az bir tedavi çözümü sunabilir.

Yukarıda belirtilen olağanüstü faydalarına ek olarak, bilim insanları incirlerin kan şekeri seviyelerini düşürebileceğini, saç sağlığını iyileştirebileceğini ve ateşi düşürebileceğini de göstermiştir. Ancak bu faydaların sağlık üzerindeki etkilerinin doğrulanması için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

İncirlerden şifalı tarifler

Sağlık ve Yaşam Gazetesi, Dr. Vu Duy Thanh'ın incirin tatlı bir tada ve nötr bir yapıya sahip olduğunu, taze veya kurutulmuş olarak kullanılabileceğini söylediğini aktardı:

Taze kullanım: Taze incirler düşük kalorilidir ve atıştırmalık olarak tüketilebilir. Taze incirleri kullanmak için 15-20 dakika tuzlu suda bekletin ve ardından suyla durulayın.

Kurutulmuş: Kuru incirler çok fazla şeker ve kalori içerdiğinden ölçülü tüketilmelidir. Kuru incir yapmak için incirleri yıkayıp gölgede kurutun.

Mide ağrısını tedavi etmek için incir tozu kullanın

İncirleri yıkayın ve yaklaşık 20 dakika boyunca seyreltilmiş tuzlu suda bekletin. Ardından çıkarıp süzün. Ardından, incirleri ikiye bölün, kurulayın, altın kahverengi olana kadar kavurun ve incecik toz haline getirin. Serin bir yerde, bir kavanozda saklayın.

Mide ağrısı çektiğinizde 2 tatlı kaşığı incir tozunu 100 ml ılık suya karıştırıp için. Günde 2-3 kez, yemeklerden önce veya sonra yaklaşık 30 dakika-1 saat arayla, 7-10 gün boyunca için.

Mide ağrısını tedavi etmek için suya batırılmış kuru incir

Yatmadan önceki gece, 3 kuru inciri bir bardak ılık suya koyun ve bir gece bekletin. Ertesi sabah uyandığınızda, incir suyunu süzün ve aç karnına için. İnciri bütün olarak yiyin. Bunu 2-3 ay boyunca günde bir kez düzenli olarak yapın.

Boğaz ağrısını tedavi eder

Yöntem 1: Taze inciri kurutun, toz haline getirin ve az miktarda alıp boğazınıza koyarak 5-7 gün bekletin.

Yöntem 2: Taze inciri soyun, dilimleyin, suyunu çıkarmak için haşlayın, üzerine kaya şekeri ekleyip koyulaşana kadar pişirin, her gün için.

Kabızlığı tedavi edin

Yöntem 1: 9 gr taze inciri kaynatın ve 5-7 gün boyunca her gün için.

Yöntem 2: Her gün 3-5 adet olgun incir 5-7 gün boyunca tüketilir.

3. Yöntem: 10 adet taze inciri yıkayıp ikiye bölün. Bir parça domuz bağırsağını temizleyip doğrayın. Her iki malzemeyi de yumuşayana kadar haşlayın, baharatları ekleyin ve 1 hafta boyunca her gün yiyin.

İncir kullanırken dikkat edilecek hususlar

Sağlık ve Yaşam Gazetesi, Dr. Vu Duy Thanh'ın incirin sağlığa iyi geldiğini ancak kullanırken şunlara dikkat edilmesi gerektiğini söylediğini aktardı:

- Hassas kişilerde incirin veya incir yaprağı öz suyunun cilde teması döküntüye neden olabilir.

- İncir lif açısından zengin bir meyve olduğundan, özellikle kuru incir olmak üzere çok fazla tüketildiğinde ishale neden olabilir.

- İncir yaprağına, meyvesine veya latekse alerjisi olan kişilerde kullanılmamalıdır.

Thanh Thanh (Sentez)

[reklam_2]
Kaynak: https://vtcnews.vn/bai-thuoc-chua-benh-tu-qua-sung-ar911306.html