Ücretsiz yemekler - Kalpten gelen bir 'çare'.

Doktor reçetelerinde veya tedavi protokollerinde bulunmayan, ancak iyileştirici güce sahip "çareler" vardır; bunlar, Thai Nguyen eyaletindeki birçok hastanede her gün sağlanan ücretsiz yemeklerdir. Bu yemekler sadece hastaların maddi yükünü hafifletmekle kalmaz, aynı zamanda umut aşılar ve morali yükselterek hastalıklarıyla mücadeleye devam etmelerine yardımcı olur.

Bayan Dinh Thi Ai ve torunu ücretsiz bir yemeğin tadını çıkarıyor.

Saat 11.00'de, Thai Nguyen Uluslararası Hastanesi'nin yataklı servis koridorları, her hastanın odasına ücretsiz yemeklerin teslim edilmesiyle daha da kalabalıklaşıyor.

Küçük odada, Bayan Dinh Thi Ai sıcak bir yemek aldı ve şunları söyledi: "Torunum orta kulak iltihabı geçirdi ve 5 gündür hastanede yatıyor. Hastanenin aile için birçok masrafı var. Neyse ki, bunlar gibi yemeklerimiz var; daha ucuz, temiz ve torunum bunları daha çok severek yiyor."

Büyükanne ve torun için hazırlanan yemek basitti: sadece beyaz pirinç, bir kase sebze çorbası, ana yemek ve tatlı olarak biraz meyve. Ancak maddi sıkıntı çeken ve evlerinden uzakta olan hastalar ve aileleri için bu sadece bir yemek değil; bir paylaşım eylemi. Daha da önemlisi, hastanın iyileşmesine önemli ölçüde katkıda bulunan bir faktör olan, önemsenme duygusunu sağlıyor.

Çoğu insan, görünüşte basit olan bu yemeklerin hazırlanmasının, sorumluluk ve sevgi dolu titiz bir süreç gerektirdiğini bilmez. Hastanelerdeki yardım amaçlı mutfaklarda, malzemelerin seçilmesinden, hazırlanmasına ve pişirilmesine, porsiyonlanmasına ve doğrudan hastalara dağıtılmasına kadar her adım özenle gerçekleştirilir.

Sebzeler özenle seçilir ve iyice yıkanır. Et ve balığın menşei şeffaftır. Sadece gıda güvenliği ve hijyeni sağlanmakla kalmaz, aynı zamanda yemekler hastaların iyileşmesini destekleyecek yeterli enerjiyi sağlayacak şekilde hesaplanır.

"Her öğünün sadece temiz değil, aynı zamanda besleyici olmasını da sağlamak için her zaman çaba gösteriyoruz. Hastalar iyi beslenip yemeklerinden keyif aldıklarında sağlıkları daha hızlı iyileşiyor," diye belirtti Thai Nguyen Uluslararası Hastanesi'nde beslenme uzmanı olan Bayan Nguyen Thuy Hang.

Thai Nguyen Uluslararası Hastanesi mutfağı her gün hastane personeli ve yatan hastalar için yaklaşık 500 öğün yemek hazırlıyor. Bu yemeklerin çoğu ücretsiz olarak sunuluyor.

"Bazı hastalar başlangıçta çok yorgun oluyor ve iştahları zayıf. Ancak destek ve bakımla yavaş yavaş iyileşiyorlar. Yemek yiyebiliyorlar, uyuyabiliyorlar ve moralleri yükseliyor; bu çok olumlu bir işaret," diye belirtti Thai Nguyen Uluslararası Hastanesi Müdür Yardımcısı Bay Phan Bá Đào.

Thai Nguyen Merkez Hastanesi uzun yıllardır her ay binlerce öğün yemeği yoksul ve dezavantajlı hastalara bağışlıyor.

Sadece birkaç münferit modelle sınırlı kalmayan Thai Nguyen'de, dezavantajlı hastalara ücretsiz yemek sağlama faaliyeti, sağlık sisteminin tamamına giderek yaygınlaşıyor. Bölgedeki birçok sağlık kuruluşu, kaynakları sürdürmek için hayırseverlerle bağlantı kurarak, proaktif bir şekilde hayır amaçlı mutfaklar kurdu.

Ücretsiz yemek hizmetinin sürdürülmesi, yalnızca acil destek sağlamakla kalmaz, aynı zamanda sağlık sektörünün dostane ve insancıl bir imaj oluşturmasına da katkıda bulunur. Bu, yalnızca tıbbi uzmanlık açısından değil, aynı zamanda hastaların yaşam koşulları ve ruh sağlığı açısından da genel bakım kalitesini iyileştirmenin yollarından biridir.

Hastalığın üstesinden gelme sürecinde, belki de sıcak bir yemek, şefkatli bir bakış, uzatılan bir yardım eli gibi basit şeyler, hastalara devam etmeleri için daha fazla inanç veren değerli "ilaçlar"dır.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/net-dep-doi-thuong/202604/bua-an-mien-phi-lieu-thuoc-tu-tam-long-f952cb5/