Kıtalararası doğru bahşiş verme yöntemleri

Asya- Pasifik ülkelerinin çoğunda bahşiş beklenmezken, ABD'de bahşiş vermek kültürel bir normdur.

İngiltere merkezli lüks seyahat şirketi Black Tomato'nun kurucu ortağı Tom Marchant, "Her ülkenin bahşiş konusunu ele alma şekli farklıdır, ancak bu hassas bir konu" dedi.

CNN, dünyanın farklı bölgelerindeki uygun bahşiş verme uygulamaları hakkında görgü kuralları uzmanları ve sık seyahat edenlerle röportaj yaptı. Aşağıda her kıta için bazı bahşiş verme yönergeleri bulunmaktadır.

İskoçya'nın Edinburgh kentinde turistler açık havada yemek yiyor. Fotoğraf: Alamy

Asya-Pasifik

CNN'in yazdığına göre, "Asya'da öncelikle gideceğiniz yerde bahşiş vermenin uygun olup olmadığını bilmeniz gerekiyor." Görgü kuralları uzmanı Maryanne Parker'a göre, Japonya ve Güney Kore'de ziyaretçiler "herhangi bir yere para üstü bırakmaktan kaçınmalıdır". Parker, "Bahşiş vermek onların kültürünün bir parçası değil. Kabalık olarak kabul ediliyor" dedi.

Bir diğer uzman Nick Leighton da bunu doğruluyor. Yakın zamanda Japonya'ya seyahat eden Leighton, ülkenin "bahşiş verme kültüründe oldukça tutarlı" olduğunu gözlemledi. Bununla birlikte, hizmetin son derece değerli olduğu ryokanlarda (geleneksel hanlar) bahşiş vermek geleneksel bir uygulama olarak kabul ediliyor.

Tayland'da bahşiş vermek köklü bir kültürel uygulama değildir ve insanlar nadiren bahşiş verir. Ancak bahşiş verme uygulaması giderek daha yaygın hale gelmektedir.

Çin anakarasında hesap genellikle yemekler servis edilmeden hemen önce, yemeğin başında verilir; bahşiş verme kültürü yoktur. Tayvan'da da durum benzerdir.

Parker'a göre, Avustralya'da bahşiş vermek yaygın değil. Yeni Zelanda'da ise "isteğe bağlı" olsa da, restoranlarda mükemmel hizmet için faturanın %10'u kadar bahşiş vermek gelenek haline geldi.

"Asya-Pasifik bölgesindeki her ülkenin bahşiş vermeyi yasakladığını varsaymayın. Hindistan da bir başka örnek. Burada bahşiş vermek bir gelenek," dedi Parker.

Tayland'ın Bangkok şehrinde, Chao Phraya Nehri kıyısındaki bir restoranda açık havada yemek yiyen turistler, mavi ışıklarla aydınlatılmış Wat Arun tapınağına hayranlıkla bakıyorlar. Fotoğraf: AFP

Avrupa

Marchand'a göre, İspanya'da bahşiş vermek yaygın değil ve yerlilerin çoğu bunu uygulamıyor. Marchand, konuklara sıradan restoran ve barlarda 2-3 euro, daha lüks mekanlarda ise toplam faturanın %5-10'u kadar bahşiş vermelerini tavsiye ediyor.

ABD'nin Kuzey Karolina eyaletinden John Robinson, yakın zamanda 11 arkadaşıyla birlikte İtalya'nın Sicilya adasını ziyaret etti. Restoran faturalarında veya özel turlarda hiçbir zaman bahşiş (hizmet bedeli) yazılı görmedi. Adalılar bahşiş beklemiyor. Robinson, "Bekleseler bile çok minnettar olurlar" dedi. Turist, bahşiş beklemeseler bile turizm ve hizmet sektöründe çalışanların iyi iş çıkardığını da sözlerine ekledi. Robinson, "Gerçekten harika iş çıkarıyorlar" dedi.

75 milyondan fazla seyahat kitabı yayınlayan Frommers seyahat rehberi (ABD), İtalya'daki otel ve restoran faturalarına genellikle hizmet bedeli eklendiğini belirtiyor. Gerçekten memnun kaldığınız bir hizmet için bahşiş vermek istiyorsanız, faturayı yukarı yuvarlayın.

İngiltere'de, yerel tur şirketi Scottish Tours'a göre, hizmetten memnunsanız bahşiş genellikle faturanın %10-15'i kadardır. Restoranlar artık genellikle %12,5 servis ücreti ekliyor, bu nedenle bahşiş vermeden önce faturanızı kontrol edin. Yemekler masanıza servis edildiğinde de bahşiş vermek yaygındır. Paket servis veya barda içecekler için bahşiş gerekli değildir. Şoföre bahşiş vermek şart değil ama her zaman takdir edilir.

Parker'ın belirttiğine göre, Fransa'da bahşiş vermek zorunlu değil, ancak "biraz para bırakırsak hoş bir sürpriz olur." Doğu Avrupa ülkelerinde de bahşiş beklenmiyor.

Kuzey Amerika

Leighton, "Amerika'yı ziyaret edenler şaşırabilir. Bahşiş vermek kültürel bir şey," dedi. İngiliz Independent gazetesi, Amerika'yı ziyaret ederken şoföre yolculuk ücretinin %15'ini, otelde bagaj taşıyıcısına veya barda içilen bir içeceğe 1 dolar, restoranlarda ise %18 bahşiş verilmesi gerektiğini öneriyor.

Ancak CNN'e göre, özellikle pandemi hizmet sektörüne ciddi zarar verdikten sonra, ABD'nin birçok yerinde bahşişler toplam faturanın %20'sine ulaştı.

Toronto Star gazetesine göre, Quebec'te bahşiş verme oranının Kanada'nın geri kalanına göre "daha yüksek olması bekleniyor". Parker'a göre Meksika'da bahşiş vermek zorunlu değil, ancak "herkes bekliyor". Müşteriler memnun kalırlarsa, faturanın %15'i kadar bahşiş bırakabilirler.

Karayip ülkelerinde bahşiş vermek beklenir. Parker, "Kişisel açıdan bakıldığında, cömert bir bahşiş bırakmak yerel halka yardım etmenin bir yoludur. Bu bölgedeki birçok ada, sayısız doğal afetten muzdarip olduğu için zor durumda" dedi.

Dünyanın diğer yerleri

Afrika'da bahşiş vermek isteğe bağlıdır. Rehberli safari turları için bahşiş miktarı günlük 20-25 ABD doları arasında değişebilir.

Orta ve Güney Amerika'yı ziyaret eden turistler, bahşişi yerel para birimiyle vermelidir. Yabancı para birimi vermek, yerel halkın parayı bozdurmasını gerektirir ki bu da zahmetlidir. Peru, Şili ve Panama'da, hesabın %10'u kadar bahşiş verilmesi önerilir.

Washington D.C.'deki Amerikan Üniversitesi Kogod İşletme Okulu'nda doçent olan Brett Anitra Gilbert, bahşiş vermenin ziyaret edilen yerin kültürü ve geleneklerine bağlı olduğunu söylüyor. Ancak Gilbert, yerel halk için sık sık istisna yapıyor ve bahşişi artırıyor, bu da onları çok mutlu ediyor.

Leighton, ne kadar ve ne zaman bahşiş verileceğini tam olarak öğrenmek için turistlerin yerel halka, otel personeline veya tur hizmeti sağlayıcılarına sormalarını tavsiye ediyor.

ABD'nin Teksas eyaletinden yazar Lisa Wyatt Roe, ziyaret ettiği yerlerde sık sık Facebook gruplarına ve topluluklarına katıldığını söylüyor. "Bahşiş vermeli miyim?" sorusuna genellikle yerel halktan en coşkulu ve doğru tavsiyeler geliyor.

( CNN'e göre Anh Minh tarafından)

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/cach-tip-dung-tai-cac-chau-luc-4612379.html