Da Nang'dan gelen "Tien Phuoc" biberi için coğrafi işaret sertifikası verilmesi.

24 Mayıs sabahı, Da Nang Şehri Bilim ve Teknoloji Dairesi Müdürü Bay Nguyen Thanh Hong, Da Nang şehrinin Tien Phuoc, Lanh Ngoc, Thanh Binh ve Son Cam Ha beldelerinden gelen biber ürünlerinin Fikri Mülkiyet Ofisi tarafından "Tien Phuoc" coğrafi işareti için resmi olarak Tescil Belgesi aldığını duyurdu.

Da Nang şehrine bağlı Tien Phuoc, Lanh Ngoc, Thanh Binh ve Son Cam Ha beldelerinden elde edilen biber ürünlerine, Fikri Mülkiyet Ofisi tarafından "Tien Phuoc" coğrafi işaretinin tescil belgesi resmen verildi.

Buna göre, yerel yönetimden gelen öneriler, anketler ve ürün değerlendirmeleri doğrultusunda, Bilim ve Teknoloji Dairesi, 2030'a kadar Fikri Mülkiyet Geliştirme Programı kapsamında "Tien Phuoc biber ürünleri için coğrafi işaretlerin tescili, yönetimi ve geliştirilmesi" bilim ve teknoloji görevini geliştirmiş ve önermiştir.

Proje, Toprak Bilimi ve Tarım Kimyası Enstitüsü liderliğinde, Bilim ve Teknoloji Bakanlığı'nın yerel yönetim organı olarak yürütülmektedir.

Bu çalışma sonucunda, Fikri Mülkiyet Ofisi 29 Nisan 2026 tarihinde 179/QD-SHTT sayılı Karar ile "Tien Phuoc" biberi ürününe 00152 numaralı Coğrafi İşaret Tescil Belgesi vermiştir.

Tien Phuoc beldesi Halk Komitesi, Tien Phuoc, Lan Ngoc, Thanh Binh ve Son Cam Ha beldelerine (Da Nang Şehri) ait koruma altındaki coğrafi alanda yer alan biber ürünleri için "Tien Phuoc" coğrafi işaretini yönetmekle görevlendirilmiş beldelerin temsilci kuruluşudur.

Da Nang Bilim ve Teknoloji Dairesi Müdürü'ne göre, Tien Phuoc biberi zengin aroması, kendine özgü acı tadı ve yüksek kalitesiyle ünlüdür. Coğrafi işaret açıklamasına göre, ürün üç ana formda bulunur: yeşil biber, karabiber ve beyaz biber. Özellikle, Tien Phuoc karabiberinin piperin içeriği %6,82-7,17 ve uçucu yağ içeriği %2,47-2,67'dir; beyaz biberin piperin içeriği ise %7,32-7,44'tür ve bu da ona karakteristik acı tadını verir.

Biber ürünleri için "Tien Phuoc" coğrafi işaretinin korunması, ürünün itibarı, kalitesi ve menşeini güvence altına almak için yasal bir zemin oluşturmada; düzenlemelere uygun olarak yönetim, kalite kontrol, izlenebilirlik ve pazar geliştirme için koşullar yaratmada büyük önem taşımaktadır. Bu, sürdürülebilir bir ürün değer zinciri oluşturmak ve geliştirmek, katma değeri ve rekabet gücünü artırmak için bir ön koşuldur. Aynı zamanda, çiftçileri üretimi artırmaya, ürün kalitesini iyileştirmeye ve ticari ölçeği genişletmeye teşvik eder.

25 Mayıs sabahı, Tien Phuoc beldesi (Da Nang Şehri) Halk Komitesi, "Tien Phuoc" biberi için coğrafi işaret koruma belgesinin duyurulması ve teslim alınması törenini Tien Phuoc beldesi Halk Komitesi merkezinde düzenleyecektir. Törene, Fikri Mülkiyet Ofisi, Bilim ve Teknoloji Bakanlığı ve diğer ilgili kurum ve birimlerin temsilcilerinin yanı sıra, koruma altındaki coğrafi alan içindeki beldelerin liderleri ve çiftçileri katılacaktır.

Kaynak: https://congthuong.vn/cap-chung-nhan-chi-dan-dia-ly-tien-phuoc-doi-voi-hat-tieu-da-nang-457972.html