Genç adam, tuza dayanıklı bitkilerden ayda 100 milyon VND kazanıyor

Tuza dayanıklı bitkiler yetiştirme tutkusu

Phu Tan bölgesinde 9X sahibi olan Nhut, kanola, kiraz ve diğer birçok bitki türünü ^yetiştiren 10.000 m2'lik bir araziye sahip . Diğerleri. Bu, bitkisel tuz ürünleri, fonksiyonel gıdalar ve vişne suyu geliştirmesi için ana hammadde kaynağıdır. Bitkilerin yaratıcılıkla bir araya gelmesi yüksek ekonomik değer sağlamıştır. Bu ürünler yalnızca sağlık açısından fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda sürdürülebilir tarımı da teşvik eder.

Bahçelerinde kiraz ve kanola gibi ürünlerin işleneceği hammaddelerin yetiştirildiği Nhat. FOTOĞRAF: GB

Bir çiftçinin oğlu olan Nhut, çocukluğunu tarlalarda ve bahçelerde çalışarak geçirdi ve ailesinin zorluklarını çok iyi anladı. Nhut, okul yıllarından itibaren eğitimin yoksulluktan kurtulmanın en hızlı yolu olduğunu ve çiftçilerin zorluklarının üstesinden gelmelerine ancak tarıma bakış açılarını değiştirmenin yardımcı olabileceğini fark etti. Bu istekle, makine mühendisliğinden mezun olduktan sonra Ho Chi Minh şehrinde tarım ve bitki koruma teknikleri üzerine çalışmaya devam etti. Bu süre zarfında, Nha Be Bölgesi'nde (Ho Chi Minh Şehri) deniz floksu ve deniz selvisi gibi tuza dayanıklı bitkiler yetiştirerek tuz elde etme fikrini inceledi ve araştırdı.

O dönemde tuzlu tarım dünyada oldukça umut vadeden bir sektördü. Nhat ve meslektaşları, tam bir senaryo oluşturmak, olası durumları öngörmek ve en yüksek verimi sağlayacak çözümler üretmek için 3 yıl harcadılar.

Japonya tuz üretmek için sarmaşık ağacını hasat ediyor. FOTOĞRAF: GB

İklim değişikliğine uyum sağlayabilen, ekonomik değeri yüksek, tuza ve kuraklığa dayanıklı bitkilerin ekimi ve geliştirilmesi projesini hayata geçirmek için deneyim kazanmak amacıyla Nhut, başlangıçta yalnızca tuzlu suyla sulanabilen temel bitkiler ekti. Kısa süre sonra, kendisi ve arkadaşları birçok yeni bitki hakkında bilgi edindi ve bunları tuzlu topraklarda yetiştirebilecek şekilde evcilleştirdi.

Nhut'un ilk başarısı, deniz phyllanthus bitkisinden bitkisel tuz üretmekti. Ona göre bitkisel tuz, doğal sebze ve meyvelerden elde ediliyor ve bu nedenle sofra tuzundan daha düşük sodyum içeriğine sahip olduğu için doktorlar tarafından tavsiye ediliyor. Ayrıca, bitkisel tuz Ayrıca kan basıncını dengelemeye yardımcı olan ve kalp hastalıklarının tedavisine destek olan bir mineral olan potasyumu da bol miktarda içerir.

Kendi markanızı geliştirin

Nhat çalışırken deneyimlerinden ders çıkardı ve aynı zamanda ürünü yaratmak için çok emek ve para harcadı. Kalite. Genç adamın tüm çabaları, projesinin 2021 Ca Mau Eyaleti Girişim Fikir Yarışması'nda ikincilik ödülü kazanmasıyla ödüllendirildi. Daha sonra proje, Vietnam Ticaret ve Sanayi Odası Can Tho Şubesi ve Mekong Delta Girişim Ağı koordinasyonunda düzenlenen 2021 Mekong Delta Girişim Yarışması'nda birincilik ödülüne layık görüldü.

Fabrikada bitkisel tuz testi

FOTOĞRAF: GB

Nhut, üç yıl önce memleketine dönerek memleketindeki tuza dayanıklı bitkilerden ürünler geliştirmek üzere kendi markasını kurdu. Nhut aynı zamanda ülkemizde iklim değişikliğine uyum sağlamak için tuzlu tarımı geliştirme konusunda uzmanlaşmış ilk marka geliştiricisidir.

Şu anda, bazı acı su bitkilerinin yanı sıra, tuza dayanıklı yaklaşık 20 bitki türü üzerinde araştırma yapmış ve geliştirmiştir. Bunlar arasında deniz kuşkonmazı, deniz semizotu, jüt, su ıspanağı ve Çin akasması gibi başarıyla yetiştirilmiş bitkiler de bulunmaktadır. Nhut, 2022 yılının ortalarında, ailesinin 10.000 metrekarelik arazisini hammadde olarak Çin akasması, Çin akasması ve Çin kiraz ağaçları yetiştirmek üzere yenilemek için yaklaşık 3 milyar Vietnam Dongu yatırım yapmaya karar ^vermiştir .

Nhat, Ho Chi Minh şehrinde düzenlenen Spring Homeland 2024 etkinliğinde ürünlerini tanıtıyor.

FOTOĞRAF: NVCC

Tüketiciler için bilimsel bir temele ve güvenli bir üretim sürecine sahip olmak amacıyla Nhut, bu bitkilerin etkilerini araştırmak üzere uzmanlarla çalıştı. Nhut'a göre, şemsiye ağacının yaprakları antibakteriyel ve antienflamatuar etkiye sahip aktif bileşenler içeriyor ve enfeksiyon ve iltihabı önlemeye yardımcı oluyor. Ayrıca ağacın ağrıyı azaltma ve solunum, sindirim ve kardiyovasküler hastalıkların tedavisini destekleme etkisi de bulunuyor.

Birkaç ay sonra Nhut, bitkisel tuz yapmak için ilk zakkum hasadını yaptı. Zakkumdan yapılan tuz, önceki bazı bitkilerin dezavantajlarını ortadan kaldırdı; sadece güzel bir görünüme sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda müşteriler tarafından memnuniyetle karşılanan üstün mineraller içeriyor.

Nhut, "Zakkum, tuzlu su koşullarında güçlü bir şekilde yaşayabilen bir türdür. 10 kg taze zakkum yaklaşık 200 gr tuz üretir. Zakkumdan tuz elde etmek, diğer bazı bitkilere kıyasla 3-4 kat daha verimlidir," dedi.

Bu başarının ardından Nhut, tuz, margarin çayı ve karaciğer detoksu hapları üretmek için modern makinelere yatırım yaptı. Kiraz ağaçlarına gelince, Nhut'un tamamen taze meyvelerden yapılan kendi kiraz içeceği var... Giderler düşüldükten sonra Nhut, ayda yaklaşık 100 milyon VND kâr elde ediyor, ancak üretilen ürünler satılmaya yetmiyor.

Nhat, Genç Girişimciler Derneği değişim etkinliğinde

FOTOĞRAF: GB

Nhut, pazar talebini karşılamak için fabrikayı genişletmeye yatırım yapmaya devam ediyor ve ürünlerinin üretimini üç katına çıkarmayı umuyor. Hammaddeleri proaktif bir şekilde tedarik etmek için, yetiştirme alanını genişletmek üzere yerel çiftçilerle iş birliği yapmayı da planlıyor. Şu anda, tuza dayanıklı bitkilerden elde edilen ürünleri yurt dışına dağıtmak için Nhut ile iş birliği yapmak isteyen bazı ortaklar bulunmaktadır.

Nhut, tuza dayanıklı bitkilerden üretilen kendi markasının kurucusu olmasının yanı sıra, Ca Mau Eyaleti Girişimcilik Kulübü'nün de başkanıdır. Nhut, tuza dayanıklı tarım alanındaki bilgisini çiftçilerle paylaşmaya her zaman isteklidir ve araştırmalarını diğer birimlere aktarabilir.

Nhut, "Ca Mau'dan bahsedildiğinde, insanlar sadece karides ve yengeç gibi su ürünlerini biliyor, ancak tuzlu sudan elde edilen markalı ürünler yok. Ben her zaman, çiftçilerin gelirini artıracak kaliteli ürünler üretebilen, tuza dayanıklı ürün çeşitleri geliştirmeyi hedefliyorum," diye paylaştı.

Ca Mau Eyaleti Bilim ve Teknoloji Departmanı Müdür Yardımcısı Quach Van An , Nhut'un marka oluşturma süreci hakkında şunları söyledi: "Nhut, yerel koşullara uygun, çok yaratıcı fikirlere sahip genç bir adam. Tuza dayanıklı bitkilerden elde ettiği ürünler de müşteriler tarafından olumlu karşılanıyor."

Kaynak: https://thanhnien.vn/chang-trai-kiem-100-trieu-dong-thang-tu-cay-trong-chiu-man-18525040313040912.htm