Hanoi Çiçek Pazarı

Özgüven Edebiyat Grubu'nun yayınlarında, Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında süs çiçeklerinin sergilenmesi geleneğinin 20. yüzyılın başlarından beri Hanoi'de yaygın olduğunu yazdıklarını okudum. Hanoi'deki Tet çiçek pazarı başlangıçta Cau Dong Pazarı'nda kurulmuş, daha sonra Hang Chao Caddesi'nin başından Hang Cot Caddesi'ne kadar olan bölgeye taşınmış ve daha sonra Hoan Kiem Gölü'ne kadar uzanmıştır.

Hanoi'nin çiçek pazarı, ay takvimine göre 12. ayın 23. gününün sabahından yılbaşı gecesine kadar kurulur. Ngoc Ha, Nghi Tam, Nhat Tan, Yen Phu gibi Batı Gölü çevresindeki köylerde yetiştirilen çiçekler ve süs bitkileri, Tet Bayramı yaklaşırken şehir merkezinde bir araya gelir.

Hanoi'de Tet (Ay Yeni Yılı) için kullanılan başlıca çiçek türleri şeftali çiçeği, krizantem, gül, şakayık, açelya, yıldız çiçeği ve kumkuattır... Bununla birlikte, Hanoi'de Tet için en popüler dört süs çiçeği şeftali çiçeği, krizantem, nergis ve kumkuattır.

Hanoi'deki hemen her ev, Tet Bayramı sırasında oturma odasında sergilemek üzere bir şeftali çiçeği dalı "edinir". Şeftali çiçeğinin farklı tonları vardır, ancak önemli olan güzel şekilli, çok tomurcuklu bir dal seçmeyi ve çiçeklerin tam olarak Ay Yeni Yılı'nda açması ve bahar günleri boyunca tamamen çiçek açması için çiçeklenmeyi nasıl "kontrol edeceğinizi" bilmektir.

Bazı insanlar da krizantemleri sergilemeyi sever. Bunlar, ev sahibinin tercihine ve estetik anlayışına bağlı olarak kapının önüne veya oturma odasına yerleştirilebilen saksı çiçekleridir. Çin kültüründe krizantemler sonbaharı simgeler, bu nedenle eski Çin metinlerinde Eylül ayı "Krizantem Ayı" olarak anılır. Ancak Vietnamlılar için krizantemler saflığı ve alçakgönüllülüğü simgeler, bu nedenle geçmişte Konfüçyüs bilginleri çalışma odalarında sıklıkla krizantem sergilerlerdi. Birçok kişi için ise çok katmanlı, çok yapraklı krizantemler birlikteliği simgeler, bu nedenle aile birleşmesi dileğiyle Tet (Ay Yeni Yılı) için krizantem seçerler.

Çinlilerin Ay Yeni Yılı'nda birbirlerine büyük mandalina hediye etme geleneği vardır. Çincede büyük mandalina kelimesi 大橘 (dà guǔ) olup, daju şeklinde telaffuz edilir ve "büyük şans" veya daji anlamına gelen 大吉 (dà gǔ) kelimesine benzer. Belki de bu, Vietnamlıların Tet Bayramı'nda mandalina sergileme geleneğini de etkilemiştir. Ancak Vietnamlılar için, oturma odasında sergilenen olgun sarı meyvelerle dolu bir mandalina ağacı, zenginliği ve refahı simgeler. Yeni yılda umdukları şey budur.

Ancak, Hanoi'nin Tet çiçek yetiştirme geleneğinde en gösterişli çiçek nergislerdir. On ikinci ayın başından itibaren, nergis meraklıları Hang Buom Caddesi'ne akın ederek nergis soğanları satın alır, budar, şeffaf kristal vazolar içinde ıslatır ve ardından Tet'in ilk gününün sabahına kadar sabırsızlıkla bekleyerek, eski mahalledeki eski evlerin sıcak atmosferinde yumuşak kokularıyla yayılan bembeyaz çiçek kümelerine hayran kalırlar. Nergis yetiştirmek zarif bir hobi, çiçek takdirinin sofistike bir sanatıdır ve yetiştiricinin baharı karşılamak için mükemmel nergis aranjmanını yaratmak için ıslatma, budama ve şekillendirme sırlarını bilmesini gerektirir.

Miras Dergisi