Günde iki kere pirinç yemeli miyiz?

Beyaz pirincin sağlık faydaları

Ulusal Beslenme Enstitüsü'nden Dr. Nguyen Trong Hung'a göre, insan merkezi sinir sisteminin işlevini sürdürmesi için glikozitlere ihtiyaç duyması nedeniyle karbonhidratlar (pirinç) yemeklerde olmazsa olmazdır.

Pirinç, vücut ve beyin için besin sağlamanın yanı sıra kan basıncını kontrol etmeye de yardımcı olur. Bu nedenle, yüksek tansiyonu olan hastaların öğün atlamamaları önerilir.

Pirinç ayrıca D vitamini, niasin, kalsiyum, lif, riboflavin, demir ve tiamin açısından da zengindir. Bu temel besin maddelerinin tamamı bağışıklık sistemini güçlendirir ve genel vücut fonksiyonlarının dengelenmesine yardımcı olur.

Beyaz pirinç, Vietnam mutfağının vazgeçilmez bir unsurudur.

Pirinç ayrıca D vitamini, niasin, kalsiyum, lif, riboflavin, demir ve tiamin açısından da zengindir. Bu temel besin maddelerinin tamamı bağışıklık sistemini güçlendirir ve genel vücut fonksiyonlarının dengelenmesine yardımcı olur.

Dr. Nguyen Trong Hung, beslenmede pirincin hayati önemini vurguladı. Sağlıklı bir öğün, vücudu beslemek için en az 50 gram karbonhidrat içermelidir.

Her gün iki öğünde de pirinç yemeli miyiz?

VietNamNet'e göre, Hindistan'daki Max Gurugram Hastanesi'nde beslenme danışmanı olan Dr. Manjari Chandra şunları belirtti: "Birçok ülke pirinci temel bir tahıl olarak kabul eder çünkü vücuda enerji sağlayan karbonhidratlar içerir. Tüketilen miktar orta düzeyde olduğu sürece çoğu insan günde birden fazla pirinç tüketmekte sorun yaşamaz. Ancak pirincin türünü, miktarını ve öğününüzdeki besin dengesini de göz önünde bulundurmalısınız."

Hindistan'daki Marengo Asia Gurugram Hastanesi'nden Dr. Shibal Bhartiya, diyabet hastalarının pirinç yiyebileceklerini ancak pirinç miktarına ve yanında tüketilen yiyeceklere dikkat etmeleri gerektiğini belirtiyor. Beslenmenize bol miktarda sebze, yağsız protein ve sağlıklı yağlar eklerseniz, günde iki kez pirinç yemek uygundur.

Ayrıca, esmer pirinç veya diğer tam tahılların glisemik indeksi beyaz pirince göre daha düşüktür.

Yukarıdaki bilgiler "Her gün iki öğünde de pirinç yemeli miyim?" sorusuna cevap vermektedir. Umarım bu bilgiler size yardımcı olur.

Ha An

Kaynak: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html