Nar çekirdeği yemeli miyiz?

Narın içinde bulunan punikalagin o kadar güçlüdür ki, nar suyunun kırmızı şarap ve yeşil çaya göre üç kat daha fazla antioksidan aktiviteye sahip olduğu bulunmuştur.

Narın sağlık faydaları

Nar sadece lezzetli bir meyve olmakla kalmaz, aynı zamanda birçok sağlık faydası da sunar. İşte narın başlıca faydalarından bazıları:

Nar, güçlü tıbbi özelliklere sahip iki bitkisel bileşik içerir.

Punikalagin, nar suyunda ve nar kabuğunda bulunan son derece güçlü bir antioksidandır. Bu bileşik o kadar güçlüdür ki, nar suyunun kırmızı şarap ve yeşil çaya göre üç kat daha fazla antioksidan aktivitesine sahip olduğu bulunmuştur. Nar özütü ve tozu, yüksek antioksidan ve punikalagin içeriği nedeniyle genellikle nar kabuğundan elde edilir.

Nar çekirdeği yağında bulunan punik asit, çekirdek kabuğunun ana yağ asidi bileşenidir. Güçlü biyolojik etkilere sahip konjuge bir linoleik asittir.

- Güçlü antioksidan : Nar, özellikle tanenler ve antosiyaninler gibi polifenoller olmak üzere birçok antioksidan içerir; bu antioksidanlar hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasardan korumaya yardımcı olur.

- Kalp ve damar sağlığını destekler : Nar suyu, kan basıncını düşürmeye, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini azaltmaya ve atardamarlarda plak oluşumunu önlemeye yardımcı olarak kalp ve damar sağlığını destekler.

- İltihabı azaltır : Narın içerdiği bileşikler iltihap önleyici etkiye sahiptir ve artrit gibi iltihaplı durumların iyileştirilmesine yardımcı olabilir. Laboratuvar çalışmaları, nar özütünün osteoartritli kişilerde eklem hasarına neden olduğu bilinen enzimleri engelleyebildiğini göstermiştir.

Nar, büyük ölçüde punikalaginlerin antioksidan özellikleriyle sağlanan güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Laboratuvar ortamında yapılan çalışmalar, narın gastrointestinal sistemdeki ve meme kanseri ile kolon kanseri hücrelerindeki inflamatuar yanıtları azaltabileceğini göstermiştir. Diyabetli kişilerde yapılan 12 haftalık bir çalışmada, günde 250 ml nar suyunun CRP (bir inflamatuar belirteç) ve interlökin-6'yı sırasıyla %32 ve %30 oranında azalttığı gösterilmiştir.

- Kan basıncını düşürebilir: Bir çalışmada, hipertansiyonu olan kişilerin iki hafta boyunca günde 150 ml nar suyu tükettikten sonra kan basınçlarında önemli bir düşüş yaşadıkları gözlemlenmiştir. Diğer çalışmalar da, özellikle kan basıncının önemli bir göstergesi olan sistolik kan basıncı üzerinde benzer etkiler bulmuştur.

- Sindirim sistemini destekler : Nar, içerdiği lif sayesinde sindirim fonksiyonunu iyileştirmeye, mideyi yatıştırmaya ve kabızlık riskini azaltmaya yardımcı olur.

- Kanser önleyici özellikler : Bazı çalışmalar, nar içindeki bileşiklerin kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebileceğini ve özellikle meme ve prostat kanseri olmak üzere bazı kanser türlerinin riskini azaltabileceğini öne sürmektedir.

- Bağışıklık sistemini güçlendirir : Nar, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudun direncini artırmaya yardımcı olan C vitamini açısından zengindir.

- Cilt sağlığını iyileştirir : Narın içerdiği antioksidanlar ve C vitamini, yaşlanma sürecini yavaşlatmaya, cildi güneş hasarından korumaya ve kırışıklıkları azaltmaya yardımcı olur.

- Kilo vermeyi destekler : Nar, düşük kalorili ancak yüksek lifli bir meyvedir; bu da daha uzun süre tok hissetmenize ve kilo kontrolüne yardımcı olur.

Ayrıca narın sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi daha vardır; bunlar arasında hormonları dengelemeye yardımcı olmak, cinsel sağlığı iyileştirmek ve cilt güzelliğini desteklemek yer alır.

Nar çekirdeği yemek tamamen sakıncasızdır ve hatta bazı sağlık faydaları da sunar.

Nar çekirdeği yemeli miyiz?

Nar çekirdeği yemek tamamen sakıncasızdır ve hatta bazı sağlık faydaları da sunar. İşte nar çekirdeği yiyebileceğiniz bazı nedenler:

- Lif bakımından zengin : Nar çekirdekleri, sindirim sistemini desteklemeye, bağırsak hareketlerini iyileştirmeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı olan yüksek miktarda lif içerir.

- Antioksidanlar : Nar çekirdekleri ayrıca, hücreleri serbest radikallerin verdiği hasardan korumaya ve yaşlanma karşıtı etki göstermeye yardımcı olan polifenoller gibi antioksidanlar içerir.

- Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır : Çalışmalar, nar çekirdeklerinin kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye ve kalp-damar sağlığını desteklemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

- Besin açısından zengin : Nar çekirdekleri, genel sağlığı desteklemeye ve elektrolit dengesini korumaya yardımcı olan potasyum, magnezyum ve demir gibi mineraller sağlar.

- Kilo kontrolüne yardımcı olur : Nar çekirdeğindeki lif, daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur, bu da kilo vermeyi ve vücut ağırlığını kontrol etmeyi destekleyebilir.

Ancak nar çekirdekleri bazı kişiler için, özellikle diş veya sindirim sorunları olanlar için biraz sert ve yemesi zor olabilir. Çekirdekleri yemekte rahatsızlık duyuyorsanız, narı sıkıp suyunu çıkarabilir ve çekirdekleri doğrudan yemekten kaçınabilirsiniz.

Ayrıca, nar tanelerinin bağırsak tıkanıklığına kolayca neden olabileceği için çocuklara verilmemesi gerektiğini de belirtmek gerekir. Yetişkinler de çok fazla nar tanesi yememeli; sadece ölçülü bir şekilde ve yutmadan önce iyice çiğneyerek tüketmelidirler.

Kaynak: https://kinhtedothi.vn/co-nen-an-hat-luu-khong.html