Marangozun cesur dönüşü ve tertemiz kavun hayali.

Usta bir marangoz olan Bay Nguyen Xuan Nhuong (1966 doğumlu, Dong Loc Beldesi, 4. Mahalle), cesur bir şekilde odağını seralarda kavun yetiştirme modeliyle yüksek teknolojili tarımsal üretime kaydırdı. Sadece tekniklere hakim olmakla ve modern teknolojiyi uygulamakla kalmadı, aynı zamanda pazarı proaktif bir şekilde ele geçirdi ve istikrarlı bir üretim hattı kurdu...

Cesurca yön değiştirin.

Nguyen Xuan Nhuong'un yüksek teknolojili kavun yetiştirme modeli. Fotoğraf: TP

Daha önce Bay Nguyen Xuan Nhuong, yüksek becerileri sayesinde birçok müşterinin güvenini kazanmış ve oldukça istikrarlı bir işe sahip olmuş bir marangozdu. Ancak, Binh Thuan'a yaptığı bir inşaat işi gezisi sırasında, yerel halkın değerli meyve ağaçlarıyla meyve bahçesi ekonomisini nasıl geliştirdiğine tanık oldu. Bu deneyimden yola çıkarak, kendisi için yeni bir yön düşünmeye başladı.

Merakının etkisiyle güneye geri döndü ve ünlü meyve yetiştirme bölgelerini ziyaret ederek üretim tekniklerini gözlemledi ve öğrendi. Birçok seyahatten sonra yeterli bilgi birikimine sahip olduktan sonra memleketine dönmeye ve cesur bir karar almaya karar verdi: Marangoz atölyesini sattı ve tüm birikimini, 5,5 milyar VND'nin üzerinde bir miktarı, kavun yetiştirmek için bir sera modeli inşa etmeye yatırdı.

Bay Nhuong, Dong Loc beldesi yetkilileriyle kavun ve salatalık yetiştirmek için kullanılan seraların alanını genişletme planını görüşüyor. Fotoğraf: KL

Yaklaşık 5.000 m²'lik bir alanda dört adet kapalı sera inşa etti ve ayrıca sulama suyunu depolamak için yaklaşık 2.000 m²'lik bir alanı havuz kazmaya ayırdı; böylece kurak mevsimde güvenilir bir su kaynağı sağladı ve geliri artırmak için balık yetiştiriciliğiyle birleştirdi. Başlangıçtan itibaren yapılan bu sistematik yatırım, modelin istikrarlı bir şekilde işlemesine ve hava koşullarından ve zararlılardan kaynaklanan riskleri en aza indirmesine yardımcı oldu.

Uygulama sürecinde Bay Nhuong, güvenli üretim ve yetiştirme sürecinin sıkı kontrolü yönünü açıkça belirlemiştir. Kavun bitkisinin ekimden hasada kadar yaklaşık 75 gün süren tüm büyüme döngüsü yakından izlenmekte ve her aşamada buna göre ayarlamalar yapılmaktadır.

Böcek ilaçları kullanmak yerine, mikroorganizmalar kullanarak toprak iyileştirmeye ve böylece bitkilerin doğal direncini artırmaya odaklanıyor. Üretim süreçleri sistematik bir şekilde organize edilerek istikrarlı bitki büyümesi sağlanıyor ve verimlilik ile ürün kalitesinin iyileştirilmesi için bir temel oluşturuluyor.

Bay Nhuong, bir mezarlık sahibi olmaktan kavun yetiştiriciliğine geçiş sürecini anlatıyor. Fotoğraf: KL

Kavunun kısa büyüme mevsimini göz önünde bulundurarak, üretimi esnek bir şekilde düzenliyor, yılda 2-3 hasat yapıyor ve yerel koşullara uygun hale getirmek için zamanla deneyim kazanıp yetiştirme sürecini mükemmelleştiriyor.

Teknolojiyi uygulamak ve tüketici pazarını proaktif bir şekilde yönetmek.

Bay Nguyen Xuan Nhuong'un modelinin öne çıkan özelliklerinden biri, üretimde teknik ve teknolojik gelişmelerin eş zamanlı olarak uygulanmasıdır. Kavun tarlaları, doğal güneş ışığından faydalanmak için doğu-batı yönünde düzenlenmiştir. Yetiştirme sırasında, iyi havalandırma ve homojen meyve gelişimi sağlamak için budama, tepe kesme ve bitki başına yalnızca bir meyve bırakma gibi teknik prosedürlere titizlikle uymaktadır.

Bay Nhuong'a göre, tarım, yetiştirme tekniklerinde ustalaşmayı gerektirir. Fotoğraf: TP

Kavunlar, istikrarlı bitki gelişimi için uygun koşullar yaratan bir kafes sistemi kullanılarak ayrı ayrı kaplarda yetiştiriliyor. Özellikle, akıllı telefon aracılığıyla kontrol edilebilen nem ve sıcaklık sensörlerini içeren otomatik damla sulama ve gübreleme sistemine yatırım yaptı.

Sistem, kavun bitkilerinin her gelişim evresindeki özelliklerine bağlı olarak günde 8-10 kez sulama yapacak şekilde ayarlanmıştır; bu sayede bitkilerin her zaman yeterli su ve besin alması sağlanırken, iş gücünden de önemli ölçüde tasarruf edilir. Sulama suyu, belediye su şebekesinden temin edilerek, giriş suyunun kalitesinin kontrol edilmesine yardımcı olunur.

Bay Nhuong sadece yetiştiriciliğe odaklanmakla kalmadı, aynı zamanda bahçede kavunların kalitesini kontrol etmek için özel bir tatlılık ölçerine de yatırım yaptı. Bu ekipman, her bir kavun partisinin olgunluğunu ve şeker içeriğini doğru bir şekilde değerlendirmeye yardımcı olarak, bakım rejimini ve hasat zamanını buna göre ayarlamayı ve böylece homojen, yüksek kaliteli bir ürün elde edilmesini sağlar.

Teknolojinin uygulanması, işçilik maliyetlerini azaltırken ürün verimliliğini ve kalitesini artırmaya yardımcı olur. Fotoğraf: KL

Tekniklere hakim olmanın yanı sıra, piyasa faktörlerine de özel önem veriyor. Ürün değerini artırmak için, kavun hasadını bayramlar, Tet (Ay Yeni Yılı) ve dolunay festivali gibi yüksek talep dönemleriyle çakışacak şekilde planlayarak ekim mevsimini proaktif olarak hesaplıyor. Bay Nhuong'a göre, günümüzde tarım sadece teknik beceriler değil, aynı zamanda piyasa duyarlılığı da gerektiriyor. Üreticilerin, uygun ekim zamanını seçmek için bölgeler arasındaki arz ve talep modellerini anlamaları gerekiyor. Arz sınırlı olduğunda, ürünün satılması daha kolay olur ve daha yüksek fiyat elde edilir.

Aynı zamanda, ürünlerini doğrudan tanıtmak ve satmak için Facebook ve Zalo gibi sosyal medya platformlarını etkili bir şekilde kullanıyor. Tüm üretim süreci düzenli olarak güncelleniyor, bu da tüketicilerin ürünü kolayca takip etmelerini ve güvenmelerini sağlıyor. Kavunlar hasat için hazır olduğunda, bilgi yayınlıyor, siparişleri alıyor, ardından paketleyip müşterilere teslim ediyor.

Şu anda ailesinin kavun yetiştirme modeli yılda yaklaşık 20-24 ton meyve verimi sağlıyor; bu da 2-3 hasada denk geliyor. Meyve başına ortalama ağırlık 1,2-1,5 kg olup, kilogram fiyatı 35.000-45.000 VND arasında değişiyor ve yıllık 800-900 milyon VND gelir sağlıyor. Üretim verimliliğini artırmak için, kavun veriminin düşük olduğu soğuk mevsimde, serada salatalık ve domates yetiştirmeye esnek bir şekilde geçiyor. Bu yaklaşım sadece geliri korumaya yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda ürün çeşitliliğine de katkıda bulunuyor.

Sayın Nguyen Xuan Nhuong tarafından geliştirilen model, üretim zihniyetini değiştirmenin, teknolojiyi cesurca uygulamanın ve pazara proaktif bir şekilde yaklaşmanın günümüz tarımında etkili yaklaşımlar olduğunu göstermektedir. Bu aynı zamanda çiftçilerin ürün değerini kademeli olarak artırarak sürdürülebilir kalkınmaya doğru ilerlemeleri için de pratik bir deneyim sunmaktadır.

Reklam

Kaynak: https://baonghean.vn/cu-re-tao-bao-cua-nguoi-tho-moc-and-giac-mo-dua-luoi-sach-10335490.html