Chi Lang Ortaokulu öğrencileriyle Acecook Noodle Fabrikasını keşfedin

19 Kasım öğleden sonra, Ho Chi Minh Şehri, 4. Bölge, Chi Lang Ortaokulu'ndan yaklaşık 40 öğrenci Acecook Vietnam Erişte Fabrikası'nı ziyaret ederek eğitim gördü.

Öğrenciler Hao Hao hazır erişte üretim hattı modelini inceliyor - Fotoğraf: THANH HIEP

Gezi, öğrencilere ilginç deneyimler kazandırmanın yanı sıra, bilgilerini genişletmelerine ve gelecekteki kariyerlerine yön vermelerine de yardımcı oldu.

Çok fazla yeni bilgi öğrendim

Öğrenciler fabrikayı gezmek için yola çıktıklarında heyecanlı ve meraklıydılar. Fabrikaya vardıklarında ise her üretim bölümünün ne kadar geniş olduğunu görünce şaşırdılar.

Çocuklar, fabrika çalışanlarının coşkulu rehberliğinde hazır eriştenin doğuşunu öğrendiler ve ürünün gerçek üretim hattını gözlemlediler.

Chi Lang Ortaokulu, Bölge 4 öğrencileri Acecook Vietnam hakkında bir tanıtım dinliyor - Fotoğraf: THANH HIEP

Özellikle Acecook ürünlerinin kökeni ve içerikleri hakkında eğlenceli çoktan seçmeli soruların tartışılması ve cevaplanması yoluyla öğrenciler tarih, coğrafya, gıda teknolojisi vb. konularda yeni bilgiler edinip tekrarlayabilirler.

Birçok öğrenci, Acecook'un Vietnam'da ilk ürünlerini 1995 yılında Ho Chi Minh City'de sattığını öğrenince şaşırdı. Acecook'un şu anda ülke genelinde 11 fabrikası ve 6 şubesi bulunuyor. Her üç bölgede de şubelerinin olması, tüketicilerin ürünlere daha kolay ulaşmasını sağlıyor ve dağıtım maliyetlerinden tasarruf sağlıyor.

Öğrenciler kızarmış ve kızartılmamış erişte arasındaki farkı nasıl ayırt edeceklerini dinliyorlar - Fotoğraf: THANH HIEP

Tur boyunca gülümseyen 9A1 sınıfı öğrencisi Le Ngoc Quyen şunları söyledi: "Erişte yemeyi çok seviyorum ama yapılışını hiç görmedim, bu yüzden çok merak ediyorum. Bu yüzden tura katılmaktan büyük heyecan duyuyorum.

Oraya vardığımda, bir erişte paketinin 11 aşaması beni şaşırttı. Beni en çok etkileyen aşama ise paketlemeydi. Ayrıca, ziyaretten sonra en mükemmel ürünü elde etmek için titiz ve dikkatli olmayı da öğrendim.

Gerçek yaşam deneyimleri düşünceyi değiştirir

Tur, öğrencilerin üretim sürecini daha iyi anlamalarına yardımcı olmakla kalmadı, aynı zamanda birçok öğrencinin hazır erişte ürünlerine ilişkin düşüncelerini de değiştirdi.

Ürünün yapımında kullanılan malzemelere gelince, çocuklar erişte suyunun zerdeçal ile renklendirildiği için sarı olduğunu öğrenince oldukça heyecanlandılar. Taze zerdeçal suyu elde etmek için preslenir, koku giderici bir filtre sisteminden geçirilir, çeşitli tozlarla karıştırılır ve elde edilen öz dikkatlice ölçülür.

Öğrenciler hazır eriştelerin baharat paketlerindeki malzemeleri öğreniyor - Fotoğraf: THANH HIEP

Le Thi Ha Mi şunları paylaştı: "Daha önce erişte yediğimde hijyenik olup olmadığını ve sağlığım için iyi olup olmadığını bilmediğim için oldukça endişeleniyordum.

Ama buraya geldikten sonra, sıkı üretim süreci, son derece kapalı ve güvenli erişte yapım süreci beni etkiledi. Düşünce tarzımı değiştirdi, hem gıda teknolojisi hem de hazır erişte yapım süreci hakkında birçok yeni bilgi edinmeme yardımcı oldu."

Öğrencilere Acecook Vietnam personeli tarafından yerinde erişte yeme deneyimi yaşatıldı - Fotoğraf: THANH HIEP

Birçok öğrenci, hazır erişte yemenin vücutta ısıya neden olacağından endişe ediyor. Bu konuda bir açıklama yapan şirket çalışanı Bay Dang Quang Vinh, vücuttaki ısının tamamen hazır erişte yemekten kaynaklanmadığını, kısmen düzensiz yaşam tarzı, su eksikliği ve sürekli olarak ana öğün olarak hazır erişte tüketerek besin eksikliğinden kaynaklandığını söyledi.

Öğrencilere kariyer yönelimi konusunda yardımcı olun

Le Ngoc Quyen, fabrikayı ziyaret ettikten sonra fabrikanın mekanı ve üretim süreci karşısında heyecanlandığını ve etkilendiğini söyledi.

Quyen, "Tur merakımı uyandırdı. Fabrikanın üretim ve işleyiş süreci hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum. Ailem de kabul ederse, büyüdüğümde burada çalışma fırsatı yakalamayı umuyorum," diye paylaştı.

Turun ardından her öğrenciye erişte ve eve götürmeleri için hatıra fotoğrafları verildi - Fotoğraf: THANH HIEP

Ziyaret eden heyetin temsilcisi Chi Lang Ortaokulu Gençlik Birliği Sekreteri Le Duy Minh, okulun öğrencilerin teoriyi pratikle birleştirmek ve gıda üretim sürecini daha net bir şekilde görselleştirmelerine yardımcı olmak amacıyla Acecook fabrikasını ziyaret etmelerine izin vermeye karar verdiğini söyledi.

Bu sayede öğrenciler fen ve teknoloji derslerinde öğrendikleri bilgileri daha derinlemesine anlıyorlar.

Ayrıca gezi sırasında öğrencilere gözlem, not alma, takım çalışması ve iletişim becerilerini uygulama fırsatı verilerek öğrenciler arasındaki dostluk ve dayanışmanın güçlenmesine katkı sağlanıyor.

Minh, "Program özellikle öğrencilerin gıda üretimi ve teknolojisiyle ilgili kariyerleri keşfetmeleri yoluyla gelecekteki kariyerlerini daha iyi yönlendirmelerine yardımcı oluyor" diye vurguladı.

Minh'e göre bu, merak duygusunu harekete geçiren, öğrencilerin kapsamlı gelişimine katkıda bulunan etkili bir pratik eğitim biçimidir.

Kaynak: https://tuoitre.vn/cung-hoc-sinh-truong-thcs-chi-lang-kham-pha-nha-may-mi-acecook-20241121181312354.htm