Da Nang ve Khanh Hoa ay keki pazarının denetimini güçlendiriyor

(Chinhphu.vn) - Orta Sonbahar Festivali yaklaşırken, Da Nang ve Khanh Hoa gibi il ve şehirlerdeki pazarlar, çeşitli pastalar ve tasarımlarla daha da canlı hale geliyor. Yetkililer ayrıca gıda güvenliğini sağlamak ve sahte ve taklit ürünlerle mücadele etmek için denetimleri artırıyor.

Da Nang Şehir Pazarı Yönetim Gücü ay keklerinin kökenini kontrol ediyor

Da Nang: Çeşitli tasarımlar, geliştirilmiş gıda güvenliği denetimi

Da Nang şehrinde, Le Duan, Phan Chau Trinh, Nguyen Huu Tho gibi merkezi caddelerde büyük markaların birçok ay keki dükkanı bulunmaktadır. Bu yıl markalar, hediye verme ihtiyaçlarını karşılamak için yenilikçi tasarımlara, lüks ambalajlara ve modern tasarımlara yatırım yapmaya odaklanıyor. Geleneksel keklerin fiyatları adet başına 59.000 - 75.000 VND arasında değişirken, lüks ürünler için kutu başına birkaç milyon VND'ye kadar çıkabiliyor.

Hai Chau Bölgesi'nde ay keki dağıtıcısı olan Bayan Nguyen Thi Lan, markaların bu yıl hediye verme ihtiyaçlarını karşılamak için güzel ve lüks ambalajlı birçok yeni tasarım piyasaya sürdüğünü ve böylece sezon başından itibaren müşteri çektiğini söyledi. Ancak, satın alma gücü hala oldukça kısıtlı ve her yılın aynı dönemine göre daha düşük.

Bayan Lan, "Müşteriler giderek daha temkinli davranıyor ve menşei ve gıda güvenliği bilgileri açıkça belirtilen markalı ürünlere öncelik veriyor. Birçok kişi daha yüksek fiyatları kabul ediyor ancak kaliteden emin. Bu durum, distribütörlerin girdileri dikkatlice seçmesi konusunda baskı yaratıyor ve aynı zamanda pazarın daha şeffaf hale gelmesi, otantik ürünlere yönelmesi ve tüketici sağlığını garanti altına alması için itici bir güç oluşturuyor," diye paylaştı.

Gıda Güvenliği Yönetim Ekibi 1 No'lu Kaptanı Bayan Nguyen Thi Kim Hong, her yıl Orta Sonbahar Festivali sırasında tüketim talebinin arttığını, bu nedenle Çevre Polisi, Pazar Yönetimi (QLTT) ve yerel yetkililerle eşgüdümlü olarak denetim çalışmalarının yürütüldüğünü söyledi. Denetim ekipleri, hammaddelerin menşeinden kalite kayıtlarına, üretim ve işletme koşullarına kadar her şeyi kapsamlı bir şekilde incelemeye odaklanıyor. Yetkililer aynı zamanda, özellikle internet üzerinden kaçak kek ve menşei bilinmeyen ürünlere karşı insanları uyarmak için de çalışmalar yürütüyor.

Aynı zamanda, Şehir Gıda Güvenliği Yönetim Kurulu, Orta Sonbahar Festivali sırasında pazar denetiminin en yoğun olduğu dönemde Pazar Yönetim Departmanı ve yerel yönetimlerle koordineli olarak çalışmalar yürüttü. Bu kapsamda, sahte malların, kaçak malların, ticari dolandırıcılığın önlenmesi ve şekerleme, bira, şarap ve meşrubat gibi yüksek talep gören ürünlerin denetimi amaçlanıyor. Geleneksel el sanatları köyleri veya ihlal belirtileri gösteren işletmeler de gözetim altında tutuluyor.

Şehir Pazarı Yönetim Dairesi Başkanı Bay Pham Ngoc Son, yetkililerin üretim ve dağıtım aşamalarını kontrol etmenin yanı sıra fiyat belirleme, yanlış fiyattan satış yapma durumlarını sıkı bir şekilde ele alma ve son kullanma tarihi geçmiş ve kalitesiz ürünleri eleme konularına da odaklandığını söyledi. Bunun yanı sıra, işletme ve bireylerin yasalara uyma konusunda farkındalığını artırmak ve güvenli ve sağlıklı bir ay keki pazarının kurulmasına katkıda bulunmak için propaganda çalışmaları güçlendiriliyor.

Da Nang şehrinde bu yılki tasarımlar daha çeşitli, zengin ve göz alıcı, ancak satın alma gücü yüksek değil - Fotoğraf: VGP/MT

Khanh Hoa : Depodan perakende tezgahına kadar yönetimi sıkılaştırıyoruz

Khanh Hoa'da, 7. ayın ortasından bu yana, Nha Trang semtindeki birçok ana caddede ay keki tezgahları kuruldu. Kinh Do, Bibica, Khanh Hoa Salanganes Nest gibi büyük markalar pazarlarda, süpermarketlerde ve alışveriş merkezlerinde yoğun bir şekilde yer alıyor. Bunun yanı sıra, Çocuk Günü'ne özel olarak çocuk oyuncak pazarı da onlarca renkli fener ve aslan başıyla erken açıldı.

Nha Trang Bölgesi'ndeki bir marketin sahibi olan Mai Thi Tuyet, müşterilerin giderek daha dikkatli davrandığını, satın almadan önce etiketleri ve son kullanma tarihlerini düzenli olarak kontrol ettiğini söyledi. Bu nedenle mağazalar, gıda güvenliğini sağlamak için saygın, markalı üreticilerden proaktif bir şekilde ürün ithal ediyor.

Khanh Hoa Pazar Yönetim Departmanı, pazarı istikrara kavuşturmak için pazar yönetim ekiplerine bölgenin yönetimini güçlendirmeleri, mal toplama noktalarından üretim ve işyerlerine kadar durumu kontrol etmeleri talimatını verdi. İl Pazar Yönetim Departmanı Başkan Yardımcısı Bay Mai Hung Vi, denetim çalışmalarının şekerleme ve alkolsüz içecekler, özellikle de geleneksel yöntemlerle üretilen veya yurt dışından ithal edilen ay kekleri üzerinde yoğunlaştığını söyledi. Ulusal egemenliğe aykırı, zehirli, şiddet içeren veya sahte ürünleri ortadan kaldırmak için çocuk oyuncakları da gözetim altında tutuluyor.

Minh Trang

Kaynak: https://baochinhphu.vn/da-nang-khanh-hoa-tang-cuong-kiem-tra-thi-truong-banh-trung-thu-102250917155918647.htm