Erkekler daha az sebze yiyorlar çünkü... daha az erkeksi olmaktan mı korkuyorlar?

İngiltere'de yapılan tartışmalı bir sosyolojik araştırma, birçok erkeğin et yemeyi hâlâ 'erkeklikle' ilişkilendirdiğini, sebzeleri veya vegan beslenmeyi ise daha az erkeksi bulduğunu ortaya koydu.

Birçok erkek "et yeme alışkanlıklarından vazgeçmenin zor olduğunu" söylerken, bazıları da et yemedikleri takdirde "daha az erkeksi" olacaklarından korktuklarını itiraf etti.

Et, Batı kültüründe uzun zamandır güç, avlanma ve iktidar imgeleriyle ilişkilendirilmiştir. Daha fazlasını öğrenmek için Exeter Üniversitesi'ndeki (İngiltere) bir ekip, 1.000'den fazla erkekle beslenme alışkanlıkları ve cinsiyet inançları hakkında bir anket gerçekleştirdi.

The Conversation'da yayımlanan sonuçlara göre, "geleneksel erkeksi" normlara uyan kişiler daha çok kırmızı et ve kümes hayvanı tüketme eğilimindeyken, et tüketimini azaltmayı veya süt ürünleri ve vejetaryen yiyeceklerle değiştirmeyi kabul etme olasılıkları daha düşük.

Çevrimiçi tartışma gruplarında birçok erkek, cinsiyet ve yemek arasındaki bağlantıyı reddediyor. "Yemeğin sadece yemek olduğunu" ve "erkeksi" ve "kadınsı" yemekler arasında bir ayrım olmadığını savunuyorlar.

Bazıları ise etin sosyal statüyle bağlantılı olduğuna inanıyor. Birçoğu, arkadaş gruplarındaki "alfa erkeklerle" yemek yediklerinde, "daha az erkeksi görünmemek" için salata veya makarna yerine biftek sipariş etme baskısı hissettiklerini belirtti.

Çalışmada, sosyal faktörlerin yanı sıra beslenme alışkanlıklarında cinsiyet farklılıkları da göz önünde bulunduruldu. Birçok erkek, ailelerindeki veya partnerlerindeki kadınların daha az et yemeyi daha kolay bulduğunu, ancak kendilerinin "et yeme alışkanlığından vazgeçmenin zor" olduğunu itiraf etti.

Bir diğer ilginç bulgu ise erkeklerin bitki bazlı alternatiflere nasıl baktığıydı. "Vegan et" gibi ürünler genellikle "doğal olmayan", "tadı kötü" ve "yeterince besleyici olmayan" olarak değerlendiriliyordu. Genç bir yorumcu, vegan gıdaların etiketlerini okuduğunda alışılmadık kimyasal bileşikler ortaya çıkardığını, tavuğun ise "sadece tavuk" olduğunu söyledi.

Birçok kişi, doktor tarafından kesin bir şekilde önerilmediği takdirde vegan beslenmenin besin açısından yetersiz veya sağlığa zararlı olabileceğinden endişe ediyor.

Bazı genç erkekler için et yemek, yaşam tarzı ve zindelikle de bağlantılı. 18-29 yaş aralığındaki bir genç, tüm arkadaşlarının spor yaptığını ve eti ana protein kaynağı olarak gördüğünü, kendisi de et yemeyi bırakırsa "arkadaş grubunu değiştirmek zorunda kalacağını" söyledi.

Bu sonuçlar, cinsiyet, sosyal algılar ve yeme davranışı arasındaki karmaşık ilişkiyi vurgulamaktadır. Anket, erkeklik ve et tüketimi arasında net bir bağlantı tespit etmiş olsa da, birçok erkek bunun farkında değildi veya kabul etmek istemiyordu.

Bu durum, halk sağlığı ve çevre açısından önemli bir çözüm olarak görülen et tüketiminin azaltılmasını talep eden kampanyalar için bir zorluk teşkil ediyor.

MINH HAI

Kaynak: https://tuoitre.vn/dan-ong-it-an-rau-vi-so-bot-dan-ong-20250929113549869.htm