Piyasa istikrarının ardında gizlenmiş istikrarsızlık belirtileri.

Yurtiçi biber piyasası karmaşık gelişmeler yaşıyor; 16 Ekim 2024'te işlem fiyatlarında hafif bir artış görüldü, ancak piyasa hala birçok istikrarsız faktör içeriyor. Yarın, 17 Ekim 2024 için tahminler, fiyatların istikrarlı kalabileceği yönünde, ancak piyasadaki son gelişmelerin yakından izlenmesi yine de gerekli.

Bugün (16 Ekim 2024) başlıca üretim bölgelerindeki biber fiyatlarında düne kıyasla hafif bir artış kaydedildi. Özellikle, Dak Lak'ta biberin fiyatı 144.000 VND/kg, Chu Se'de (Gia Lai) ise 143.500 VND/kg olarak gerçekleşti; bu da düne göre 500 VND/kg'lık bir artış anlamına geliyor. Dak Nong'da ise biberin fiyatı bugün 144.000 VND/kg olarak değişmeden kaldı.

Güneydoğu bölgesinde, bugünkü (16 Ekim 2024) biber fiyatlarında da dünkü fiyatlara kıyasla dalgalanmalar görüldü. Özellikle Ba Ria - Vung Tau'da fiyat şu anda 144.000 VND/kg olup, 500 VND/kg artış göstermiştir. Binh Phuoc'ta da bugünkü biber fiyatı 144.000 VND/kg olup, 500 VND/kg artış göstermiştir.

Ancak, dünya genelinde biber fiyatlarında bugün hafif bir düşüş görüldü. Uluslararası Biber Birliği'ne (IPC) göre, en son işlem seansının sonunda Endonezya Lampung siyah biberinin ton fiyatı 6.744 ABD doları, Muntok beyaz biberinin ise ton fiyatı 9.233 ABD doları olarak belirlendi.

Brezilya menşeli ASTA 570 karabiberin fiyatı ton başına 6.750 ABD doları. Malezya menşeli ASTA karabiberin fiyatı ton başına 8.700 ABD doları seviyesinde sabit kalırken, Malezya menşeli ASTA beyaz biberin fiyatı ton başına 11.200 ABD dolarına ulaştı.

Vietnam'da karabiber fiyatları bugün ton başına 300 dolara kadar düşerek, 500 g/l çeşidi için 6.500 dolar/ton, 550 g/l çeşidi için 6.800 dolar/ton seviyesinde işlem gördü; beyaz biber fiyatları ise 9.850 dolar/ton seviyesinde.

17 Ekim 2024 için biber fiyatı tahmini: Piyasa istikrarının ardında istikrarsızlık belirtileri gizleniyor.

Yurt içi ve uluslararası biber fiyatları arasındaki fark, Vietnam biber piyasası üzerinde belirli baskılar yaratıyor. Vietnam'ın biber ihracatı 2024 yılının ilk dokuz ayında pozitif seviyede kalarak toplam ihracat değeri 991 milyon ABD dolarına ulaşmış olsa da, dünya biber fiyatlarındaki düşüş yakın gelecekte yerel fiyatları etkileyebilir.

Ayrıca, 2024 yılında biber üretiminin bir önceki yıla göre daha düşük olması bekleniyor; çünkü birçok çiftçi, durian ve kahve gibi ekonomik olarak daha karlı ürünler yetiştirmek için biber bitkilerini kesiyor. 2024 yılı için tahmini biber üretimi sadece yaklaşık 170.000 ton olup, bu da bir önceki yıla göre %10'luk bir düşüş anlamına geliyor. Bu aynı zamanda son 5 yılın en düşük seviyesi.

Tahminlere göre, Vietnam'ın 2025 yılı biber hasadı, uzun süren kuraklık nedeniyle önceki yıllara göre 1-2 ay daha geç, neredeyse tamamen Şubat ayında gerçekleşecek; bazı bölgelerde ise Mart ve Nisan aylarına kadar uzayacak. Bu durum, Vietnam'ın biber arzını daha da kısıtlayarak, yerel biber fiyatları üzerinde ek baskı oluşturacaktır.

Ayrıca, iklim değişikliği de biber üretimini doğrudan etkileyen bir faktördür. El Niño ve La Niña, çiftçilerin biber bahçelerinin yetiştirilmesi ve bakımı üzerinde olumsuz etkiler yaratarak hem verimi hem de biber kalitesini düşürmektedir.

Yukarıdaki analize dayanarak, 17 Ekim 2024 tarihli biber fiyatları tahmininin, kilogram başına 143.000 ile 144.500 VND arasında dalgalanarak istikrarlı kalması muhtemeldir. Bununla birlikte, biber piyasası hala birçok istikrarsız faktör içermektedir.

Yatırımcılar ve çiftçiler, dünya biber fiyatları, yerel biber üretimi, tüketim talebi ve iklim değişikliğinin etkileri de dahil olmak üzere en son piyasa gelişmelerini yakından takip etmelidir. Ayrıca, yatırımcılar biber endüstrisiyle ilgili politika bilgilerine de dikkat etmelidir, çünkü bu da fiyatları etkileyen önemli bir faktördür.

*Bu bilgiler yalnızca referans amaçlıdır.

Kaynak: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-17102024-dau-hieu-bat-on-an-sau-su-on-dinh-cua-thi-truong-352907.html