Durian meyvesinin fiyatının bu kadar artmasının sebebi nedir?

İhracat pazarında, özellikle yıl sonu itibarıyla, hala çok fazla alan var, ancak durian alım fiyatının şu anda yüksek olması nedeniyle, bu artışın devam etmesi beklenmiyor.

Yurt içi pazarda, 13 Kasım'da Mekong Deltası ve Batı bölgesindeki ihracat durianı alım depolarında yapılan bir anket, Monthong durian (Dona olarak da bilinir) A tipinin fiyatının 200.000 VND/kg'a ulaştığını gösterdi. Bazı depolar ise 202.000 VND/kg fiyat açıkladı.

B sınıfı mallarda Monthong durianının satın alma fiyatı 180.000 - 182.000 VND/kg arasında dalgalanıyor, bu da ekim ayı sonuna göre yaklaşık 35.000 VND/kg'lık bir artışı temsil ediyor.

Ri6 durianında olduğu gibi, A sınıfı durianının satın alma fiyatı 153.000 - 155.000 VND/kg, B sınıfı durianının satın alma fiyatı ise 133.000 - 135.000 VND/kg'dır. Ekim ayı sonuna kıyasla Ri6 durianının fiyatında pek bir değişiklik görülmedi.

Ekim 2024 itibarıyla durian, meyve-sebze sektöründe en fazla ihracat değerine sahip ürün olmaya devam ediyor.

Hau Giang kayıtlarına göre, sezon dışı durian ağacının fiyatı normal mahsulün neredeyse iki katı. Bahçıvanlar, sezon dışı çiçek açan ağaçların bakımının yüksek fiyatlardan satışa yardımcı olduğunu ve verimi dengelediğini, ancak pahalı bakım ve düşük meyve tutumu nedeniyle üretim maliyetlerinin arttığını belirtti. Hau Giang'da şu anda yaklaşık 2.900 hektar durian tarlası bulunuyor ve bu tarlalar çoğunlukla Chau Thanh A, Phung Hiep, Chau Thanh ilçeleri ve Nga Bay şehrinde yoğunlaşıyor ve hektar başına ortalama 14-16 ton verim elde ediliyor.

Hau Giang ilinin tarım sektörü, kaliteyi artırmak, çıktıyı ve ürünlerin rekabet gücünü güvence altına almak için insanları yüksek teknolojiyi uygulamaya ve değer zincirine göre üretim yapmaya teşvik ediyor.

Ben Tre eyaletinde yapılan bir araştırma, kaliteli durian meyvesinin satın alma fiyatının da arttığını, kaliteli durian meyvesinin 6 Ria'sı için kg başına 130.000 ila 140.000 VND arasında değiştiğini, Tayland durian meyvesinin ise kg başına 160.000 VND veya daha fazla fiyata satıldığını gösterdi. Ben Tre eyaletindeki tüccarlar ayrıca, kaliteli durian meyvesinin sayısının azalması nedeniyle durian bahçelerinden tedarik kaynağı bulmanın zorlaştığını belirtti.

İhracat pazarında, Vietnam Ri6 ve Monthong durianlarının fiyatları istikrarlı seyretmeye devam ediyor. Vietnam Gıda Birliği'ne (VFA) göre, Ri6 A tipi durian (1,8-5 kg) 152.000 VND/kg fiyatla satılırken, Monthong A tipi durian (2-5,5 kg) 179.000 VND/kg fiyatla satılıyor.

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği'ne göre, fiyat artışının nedeni sınırlı arz ancak yüksek ihracat talebinin yüksek piyasa fiyatlarına yol açmasıdır; Monthong durianının 200.000 VND/kg'lık satın alma fiyatı piyasaya göre çok yüksektir, bu nedenle şu andan yıl sonuna kadar daha fazla artış yapılması zor görünmektedir.

İhracat pazarında, özellikle yıl sonunda, hâlâ bolca boşluk var, ancak alım fiyatının eşiğe ulaşmasıyla birlikte, daha fazla yukarı çekilmemeli. Çünkü bu durumun, piyasa fiyatları ve tüketici talebi açısından oldukça istikrarsız bir fiyat balonuna yol açması oldukça olası.

Ayrıca Derneğe göre, 2024 yılının ilk 10 ayında durian, 3 milyar doları aşan ihracat değeriyle meyve-sebze sektöründe en fazla ihracat değerine sahip ürün olmaya devam ediyor.

Sadece Eylül ayında durian ihracatı, ülkenin meyve ve sebze ihracat cirosunun %65'ini oluşturdu. Yılın ilk dokuz ayında ise durian ihracatı 2,7 milyar ABD dolarına ulaşarak, Vietnam meyvesi için eşi benzeri görülmemiş bir ihracat rekoru kırdı.

Ancak Vietnam Meyve ve Sebze Birliği, Vietnam durianının ana pazar olan Çin'de güçlü bir rekabetle karşı karşıya olduğuna inanıyor. Bu nedenle, sürdürülebilir durian modellerinin oluşumunu teşvik etmenin de zamanı geldi.

Çin Gümrük Genel İdaresi verilerine göre, ülke 2023 yılında 1,4 milyon tondan fazla durian ithal etti ve bu rakam bir önceki yıla göre %70 artarak 6,7 milyar dolara ulaştı. Ancak uzmanlar, Çin'in kişi başına yıllık durian tüketiminin yalnızca yaklaşık 1 kg olduğunu, Malezya'da ise bu rakamın 13 kg, Tayland'da ise 4-5 kg ​​olduğunu belirtiyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/dau-la-ly-do-gia-sau-rieng-dinh-noc-kich-tran-358564.html