Kalp ve damar hastalıkları dünya genelinde önde gelen ölüm nedenlerinden biridir. Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmenin yanı sıra, beslenme de kalbi korumada çok önemli bir rol oynar.
Kalp sağlığına faydalı besinler arasında badem ve yer fıstığı, birçok beslenme uzmanı tarafından faydalı besin maddeleri bakımından zengin olmaları nedeniyle oldukça değerli kabul edilen iki kuruyemiştir.
Hem badem hem de yer fıstığı doymamış yağlar, lif, magnezyum ve antioksidanlar açısından zengindir.
Eating Well'e göre, bu besinler kardiyovasküler sağlığı desteklemeye ve daha iyi bir günlük beslenmeye katkıda bulunmaya yardımcı olur.

Hem badem hem de yer fıstığı, kalp ve damar sağlığı için benzersiz faydalar sunar.
Fotoğraf: Yapay zeka kullanılarak oluşturulmuş N.VY
Badem, kolesterol seviyelerini ve kan dolaşımını desteklemeye yardımcı olur.
ABD'li beslenme uzmanı Drew Hemler'e göre, bademler yüksek E vitamini, lif, magnezyum ve tekli doymamış yağ içeriğiyle dikkat çekiyor.
Yaklaşık 28 gram badem, büyük bir kısmı kalp sağlığı için faydalı olan yaklaşık 14 gram yağ içerir. Doymuş yağları doymamış yağlarla değiştirmek, kan kolesterol seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Badem, sağlıklı yağların yanı sıra lif ve faydalı bitki bileşikleri de içerir. Bu kombinasyon, LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye ve sağlıklı HDL (iyi) kolesterol seviyelerinin korunmasına yardımcı olur.
ABD'li spor beslenme uzmanı Roxana Ehsani'ye göre, lif vücudun kolesterolü daha etkili bir şekilde atmasına yardımcı olarak kolesterol kontrolünü destekler ve kardiyovasküler sağlığı korur.
Badem aynı zamanda zengin bir E vitamini ve magnezyum kaynağıdır. E vitamini, atardamar duvarlarını oksidatif stresten korumaya yardımcı olan güçlü bir antioksidandır. Uzun süreli oksidatif stres, atardamarlarda plak birikimini artırabilir ve kardiyovasküler sağlığı etkileyebilir.
Bu arada, magnezyum kan basıncını düzenlemeye ve kan şekeri kontrolünü desteklemeye yardımcı olur. Bunların her ikisi de kalp sağlığı için önemli faktörlerdir.
Yer fıstığı kalp ve damar sağlığını destekler ve stresi azaltır.
Bay Hemler, yer fıstığının bademden biraz farklı bir besin bileşimine sahip olduğunu belirtti. Porsiyon başına daha fazla protein, niasin ve folat içeriyorlar.
Yer fıstığı, kalp ve damar sağlığı için faydalı birçok besin maddesi içerir. Fıstığın ince dış kabuğu ayrıca besin değerini daha da artıran antioksidan bileşikler içerir.
Future Foods dergisinde 2022 yılında yayınlanan bir çalışma, haftada en az iki kez yer fıstığı tüketmenin kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olduğunu gösterdi.
Yer fıstığındaki niasin, kan lipid seviyelerinin iyileştirilmesine de katkıda bulunur. Bu besin maddesi, LDL kolesterol ve trigliseritleri düşürmeye yardımcı olurken, HDL kolesterolün artmasını destekler.
Hiçbir tohum türü tamamen üstün değildir.
Bayan Ehsani'ye göre, hem badem hem de yer fıstığı kardiyovasküler sağlık için benzersiz faydalar sunmaktadır. Beslenmenize çeşitli kuruyemişler eklemek, vücudunuzun tüm faydalı besinleri almasını sağlamanın en iyi yoludur.
En uygun kuruyemiş türü, uzun süre düzenli olarak tüketilebilen türdür. Badem ve yer fıstığı, dengeli bir beslenme düzenine dahil edildiğinde kalp ve damar sağlığı için iyi seçeneklerdir.
Kaynak: https://thanhnien.vn/dau-phong-va-hanh-nhan-deu-tot-cho-tim-mach-dau-la-lua-chon-so-1-185260610153507236.htm








