Lam Dong işletmeleri, tarım ürünlerinin değerini artırmak için işlemeyi artırıyor

Lam Dong, durian, macadamia, kahve, biber, kaju ve avokado gibi birçok önemli tarım ürünüyle tarımsal üretim açısından büyük potansiyele sahip bölgelerden biridir. Son zamanlarda, eyalet tarımsal işleme alanındaki işletmeler için modern makine ve teknolojiyi desteklemek amacıyla birçok program uygulamaya koymuştur. Ayrıca, işletmeler ve şirketler makine ve teknolojiye yatırım yapmak için iç kaynaklarını da teşvik etmektedir.

img_0040(1).jpg — Phat Trading and Service Company Limited'in bir parçası olan Bac Gia Nghia Ward, tarım ürünlerinin kalitesini artırmak için işleme makinelerine yatırım yapıyor.

Tipik örneklerden biri, Tran Thi Diu'nun yöneticiliğini yaptığı Bac Gia Nghia Ward'daki An Phat Trading and Service Company Limited'dir. 2017 yılında kurulan şirket, makadamia ürünleriyle faaliyete başlamıştır. Ancak sınırlı sermayesi nedeniyle Diu, ölçeğini genişletip ürünlerini çeşitlendirmek istediğinde birçok zorlukla karşılaşmıştır. 2023 yılında, İl Sanayi Geliştirme Merkezi'nden aldığı 290 milyon VND'lik destek sayesinde An Phat, tarım ürünlerinden kek üretimine hizmet edecek otomatik kesme ve yuvarlama makinesi ve kalıp çalıştırma makinesi de dahil olmak üzere modern bir üretim hattına 1 milyar VND'lik ek yatırım yapmıştır.

Bayan Diu şunları paylaştı: "Yeni teknolojiye yatırım yapılması sayesinde şirketin üretim kapasitesi eskisine kıyasla 10 kat artarken, ürün kalitesi de önemli ölçüde iyileştirildi. Esmer pirinç lifi barları ve dondurularak kurutulmuş durian gibi ürünler sadece güzel olmakla kalmıyor, aynı zamanda hijyen ve gıda güvenliği standartlarını da karşılıyor ve modern tüketici zevklerine uygun." Şirket bununla da kalmayıp, piyasada büyük beğeni toplayan ve 2023 Kırsal Gençlik Girişim Proje Yarışması'nda Birincilik Ödülü'nü kazanan dondurularak kurutulmuş durian tahıl ürünlerini işlemek için günümüzün en modern teknolojisi olan bir dondurularak kurutucuya da yatırım yaptı.

img_0184(1).jpg — Macca Sachi Thinh Phat İthalat İhracat Ticaret A.Ş., Dong Gia Nghia bölgesinde birçok tarımsal ürün için dondurarak kurutma makinelerine yatırım yaptı.

Benzer şekilde, Dong Gia Nghia Bölgesi'nde bulunan ve Bayan Nguyen Thi Ngoc Huong tarafından yönetilen Thinh Phat Macca Sachi İthalat-İhracat Ticaret A.Ş. de eyaletten birçok destek politikasından yararlanmaktadır. Yetkililerden toplam 1 milyar VND'yi aşan bir bütçe alan şirket, dondurarak kurutma makineleri, çekirdek ayırma makineleri, çay işleme makineleri vb. gibi birçok modern işleme makinesine yatırım yapmıştır. Bununla birlikte, Thinh Phat Şirketi ayrıca avokado, jackfruit, mangosten, biber vb. gibi tipik tarım ürünlerinin işlenmesine hizmet eden dondurarak kurutma makineleri kurmak için 10 milyar VND'nin üzerinde yatırım yapmıştır. Bayan Huong şunları söyledi: "Dondurarak kurutma teknolojisi modern bir teknolojidir. Bu teknoloji sayesinde, tarım ürünleri işlendikten sonra orijinal kalitelerinin %90'ına kadarını korur, uzun süre muhafaza edilebilir ve ihracatın uluslararası standartlara uygun olmasını sağlar."

img_0551(1).jpg — Toan Hang Özel Girişimi, Nhan Co Komünü, kahve ihracatında ürün kalitesini iyileştirmeye yatırım yapıyor.

Yurt içi üretimle yetinmeyen Lam Dong'daki birçok işletme, tarım ihracat pazarındaki yerini giderek sağlamlaştırıyor. Örneğin, Toan Hang Özel İşletmesi ve Nhan Co. Commune, ISO 9001, ISO 22000, HACCP, UTZ gibi uluslararası standartları karşılayan kahve ürünleri üretiyor. İşletme, ABD, Almanya ve İspanya gibi büyük pazarlara her yıl yaklaşık 30.000 ton kahve tedarik ediyor.

Kaju sektöründe, Hong Duc Company Limited, Nhan Co Commune, yüksek kaliteli "Tuzlu Kavrulmuş Kaju" ürünüyle de ün kazanmış olup, üretiminin %99'unu ağırlıklı olarak Çin'e ihraç etmektedir. Şirket, hammadde seçiminden modern koruma işlemlerine kadar üretimin her aşamasına odaklanarak yerel kajuların değerinin artmasına katkıda bulunmaktadır.

Lam Dong, tarımsal işleme alanında etkin bir şekilde faaliyet gösteren binlerce işletmeye sahip olup, on binlerce kişiye istihdam sağlamaktadır. Eyaletin destek politikalarından işletmelerin girişimlerine kadar atılan güçlü ve senkronize adımlar, Lam Dong tarım ürünlerinin uluslararası pazarda daha da ilerlemesi için önemli bir kaldıraç oluşturmakta ve yerel tedarik zincirindeki konumunu ve değerini pekiştirmektedir.

Kaynak: https://baolamdong.vn/doanh-nghiep-lam-dong-tang-che-bien-de-nang-gia-tri-nong-san-382452.html