Yarın, 6 Ocak 2025 için biber fiyatı tahmini, hafif yükseliş eğilimi

Yarınki biber fiyatı tahmini

Yarın, 6 Ocak 2025 tarihli iç biber fiyat tahmininin hafif artış eğiliminde olması bekleniyor; şu anda yerel biber alım fiyatı ortalama 148.800 VND/kg seviyesinde.

Bugünkü biber fiyatı 5 Ocak 2025 öğleden sonra şu şekilde güncellendi: Yurt içi biber fiyatı, bir önceki işlem seansına kıyasla artışını sürdürerek Dak Nong ilinde 150.000 VND/kg'a ulaştı; diğer bölgelerde ise hafif bir artış yaşandı. Şu anda, bölgelerdeki ortalama biber alım fiyatı 148.800 VND/kg'dır.

Özellikle, bugün Dak Nong ilinde biber fiyatı sürekli artış gösterdi, şu anda satın alma fiyatı 150.000 VND/kg olarak kaydedildi (önceki işlem seansına göre 500 VND/kg artış); Dak Lak ilinde biber fiyatı 1.000 VND/kg artarak şu anda 149.000 VND/kg; Binh Phuoc biber fiyatı 148.000 VND/kg olarak satın alındı ​​(1.000 VND/kg artış); Gia Lai biber fiyatı 148.000 VND/kg olarak gerçekleşti (500 VND/kg artış); Ba Ria - Vung Tau biber fiyatı, artış olmamasına rağmen, hala 149.000 VND/kg seviyesinde.

Yurt içi biber fiyatları 5 Ocak 2025'te güncellendi

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İthalat-İhracat Dairesi verilerine göre, 2024 yılında Vietnam'ın biber ihracatının 250.000 ton bibere ulaşması, ciro değerinin ise 1,3 milyar ABD dolarını aşması, 2023 yılına göre hacim olarak %6,1 düşmesi, değer olarak ise %44,7 artması bekleniyor. Bu aynı zamanda biber sektörünün 2017 yılından bu yana en yüksek ihracat değeri.

2024 yılında, dünya ekonomisindeki dalgalanmalara rağmen, işletmeler lojistik maliyetlerinden, fiyat dalgalanmalarından ve diğer üretici ülkelerden gelen rekabetten etkilenecek. Ancak, Vietnam biber ve baharat sektörü yine de etkileyici bir büyüme kaydedecek. Özellikle biber sektörü, uzun yıllar süren durgunluğun ardından milyar dolarlık ihracat hacmine geri dönecek.

Uzmanlar, Vietnam biber sektörünün şu anda olumsuz hava koşulları, yüksek üretim maliyetleri ve hastalıklar gibi birçok zorlukla karşı karşıya olduğunu, ürün yapısındaki değişim nedeniyle biber yetiştirme alanının daraldığını belirtiyor. Ancak, düşük stoklar ve uzun süreli kuraklık nedeniyle 2025 sonlarında hasat beklentisiyle biber fiyatlarının artması bekleniyor.

Dak Nong ilindeki çiftçiler biber hasadı yapıyor.

Vietnam'da 2025 yılı biber hasadının neredeyse tamamı Şubat ayında gerçekleştirilecek, bazı bölgelerde ise uzun süren kuraklığın etkisiyle önceki yıllara göre 1-2 ay gecikmeli olarak Mart ve Nisan aylarına sarkacak ve biber tedariği giderek zorlaşacak.

Azalan arz ve artan talep nedeniyle küresel biber fiyatları yüksek seyretmeye devam ediyor. ABD'de karabiber fiyatları Haziran 2024'te ton başına 8.693 dolara ulaşarak zirve yaptı. 2024 yılında küresel biber üretiminin bir önceki yıla göre 10.000 ton azalarak 533.000 ton olacağı tahmin ediliyor.

Vietnam'ın üretimi 170.000 tona düştü, ancak 2025 yılına kadar 200.000 tona ulaşması bekleniyor. Bu arada, Hindistan'ın olumsuz hava koşulları nedeniyle 2025 yılına kadar üretiminde %25-30'luk bir düşüş bekleniyor.

Dünya biber fiyatları bugün 5 Ocak 2025'te güncellendi

Dünya biber fiyatı tahmini yarın 6 Ocak 2025

Tahminlere göre, dünya biber fiyatları yarın biraz artacak. Ancak, farklı ülke piyasalarında biber fiyatlarında artış ve azalışlar yaşanmaya devam edecek.

Uluslararası Biber Birliği'nin (IPC) 5 Ocak 2025 öğleden sonra dünya biber fiyatlarına ilişkin güncellemesi şu şekildedir: Heyecan verici birçok seansın ardından dünya biber piyasası yeniden istikrara kavuştu ve oldukça yüksek bir seviyede demirledi.

IPC, Endonezya Lampung karabiberinin fiyatını 6.832 USD/ton olarak listeledi; bu, satın alınan Muntok beyaz biberinin fiyatının 8.940 USD/ton olmasına benzer.

Malezya biber piyasası yüksek seyrini sürdürüyor, Malezya ASTA karabiberinin fiyatı şu anda önceki işlem gününe göre 8.600 USD/ton seviyesinden satın alınıyor; ASTA beyaz biberinin fiyatı ise 10.900 USD/ton seviyesinde.

Brezilya biber piyasası, bir önceki işlem gününe kıyasla çok az dalgalanmayla istikrarlı seyrediyor ve şu anda 6.325 USD/ton seviyesinde bulunuyor.

Vietnam karabiberinin ihracat fiyatı sabit kalarak hafif artış gösterdi ve şu anda 500 g/l için ton başına 6.400 ABD doları, 550 g/l için ton başına 6.700 ABD doları seviyesine ulaştı; beyaz biberin fiyatı ise ton başına 9.600 ABD doları ile yüksek seyrediyor.

*Yukarıdaki biber fiyat tahmini yalnızca referans amaçlıdır, gerçek fiyat resmi olarak yarın sabahın erken saatlerinde (6 Ocak 2025) Congthuong.vn adresinde yayınlanacaktır.

Kaynak: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-612025-xu-huong-tang-nhe-368030.html