Kinh Bac'ın özel lezzetlerini başkentteki tüketicilere ulaştırıyoruz.

4 Haziran'da, Hanoi'nin Hoan Kiem semtindeki Trang Tien Caddesi 62 numarada bulunan "Vietnam Ürünlerinin Canlılığı" sergi ve canlı yayın alanında "Kinh Bac Fuarı" resmen açıldı ve başkentteki tüketicilere ve turistlere Bac Ninh'in birçok karakteristik ürünü tanıtıldı.

Program, Bac Ninh ili İç Piyasa Yönetimi ve Geliştirme Dairesi tarafından, Bac Ninh ili Sanayi ve Ticaret Dairesi, Hoan Kiem Mahallesi Halk Komitesi, TikTok Shop ve NAPAS ile koordineli olarak düzenlenmektedir. Bu faaliyet, işletmelerin, kooperatiflerin ve OCOP (Tek Mahalle Tek Ürün) kuruluşlarının ürünlerini tanıtmalarına, dağıtım kanallarını genişletmelerine ve kaliteli Vietnam ürünlerini doğrudan tüketicilerle buluşturmalarına destek olmayı amaçlamaktadır.

Sergi alanında, tezgahlar geleneksel bir kırsal pazar tarzında düzenlenmiş olup, Hanoi'nin kalbinde Quan Ho bölgesinin kültürel renklerini yeniden yaratmaktadır. Yerel halk ve turistler, OCOP ürünlerinin, tarım ürünlerinin ve Bac Ninh'in tipik lezzetlerinin marka oluşturma öykülerini ziyaret etme, deneyimleme ve öğrenme fırsatına sahip olacaklardır.

"Kinh Bac Pazarı"nın en önemli özelliği, erken liçi mevsimidir. Bac Ninh'in ünlü liçi yetiştirme bölgelerinden Trang Tien'e doğrudan getirilen taze, sulu liçiler, yazın karakteristik tatlı ve ferahlatıcı aromasını taşır. Ziyaretçiler sadece taze liçilerin tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda kooperatiflerden ve bahçelerden VietGAP sertifikalı üretim süreci hakkında da bilgi edinebilirler.

"Kinh Bac Pazarı Fuarı"nda delegeler ve ziyaretçiler, yerel tarım ürünlerinden yapılan işlenmiş ürünleri deneyimleme fırsatı buluyor.

Taze liçi meyvelerinin yanı sıra, liçi sirkesi, liçi enzimi, yeşil elma sirkesi, alıç sirkesi, kayısı enzimi ve sarımsak-biber sirkesi gibi yerel tarım ürünlerinden yapılan birçok işlenmiş ürün de tanıtıldı. Bu ürünler, yeşil tüketim ve sağlık bilinci trendine uygun olarak, tarım ürünlerinin katma değerini artırmaya yönelik yerel çabaları göstermektedir.

Pazar yeri, Nui Danh ginsengi, ginseng çayı, ginseng şarabı, ginseng çiçeği tomurcukları, altın çiçek çayı, Ha Den üzümü, Gia Binh siyah sarımsağı, bambu filizi, lotus kökü nişastası, Chu eriştesi, yer fıstığı ve susam tuzu gibi Kinh Bac bölgesinin birçok ünlü ürününü ve geleneksel işlenmiş ürünleri bir araya getiriyor. Her ürün sadece bir tüketim malı değil, aynı zamanda yerel halkın kültürel öyküsü, toprağı ve emeğiyle de ilişkilidir.

Bac Ninh bölgesine özgü lezzetler tanıtıldı ve başkentteki tüketicilere doğrudan tadım imkanı sunuldu.

Ziyaretçiler, "Kinh Bac Pazarı Fuarı" sergi alanında OCOP ürünleri ve yerel lezzetler hakkında bilgi ediniyor.

Hanoi'deki Trang Tien Caddesi 62 numarada bulunan "Vietnam Ürünlerinin Canlılığı" standında, Bac Ninh'den gelen erken olgunlaşan liçi salkımları sergileniyor.

Program kapsamında, 5 Haziran'da saat 19:00 ile 22:00 arasında İç Piyasa Yönetimi ve Geliştirme Dairesi'nin TikTok kanalında "Kinh Bac Pazarı Fuarı" canlı yayını gerçekleştirilecek ve oyuncu Anh Dao da KOL (Key Opinion Leader) olarak katılacak. Çevrimiçi etkileşim yoluyla, çeşitli deneyimsel etkinlikler ve promosyon programları eşliğinde, Bac Ninh'in tipik lezzetleri ülke genelindeki tüketicilere tanıtılacak.

Hanoi'deki tüketiciler, "Kinh Bac Pazarı Fuarı"nda Bac Ninh'den gelen işlenmiş tarım ürünlerini inceliyor.

Dört gün sürecek olan "Kinh Bac Pazarı Fuarı"nın, Vietnam ürünlerini sevenler için bir buluşma noktası olması, yerel ürünlerin tanıtımına katkıda bulunması, iç tüketimi artırması ve Vietnam tarım ürünlerine modern pazarda yeni bir canlılık kazandırması bekleniyor.

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/dua-dac-san-kinh-bac-den-with-nguoi-tieu-dung-thu-do-20260604113154231.htm