Ben Tre : En yoğun sezonda bile Mekong Deltası'ndan hindistan cevizi ihracatı yavaş seyrediyor ve tüccarlar meyve başına sadece 1.500-2.900 VND'den alım yapıyor.
68 yaşındaki Bay Phan Van Dinh (Binh Thanh, Giong Trom), 10 yılı aşkın süredir bakılan 2.000 m2'lik bir hindistan cevizi bahçesine sahip. Tüccarlar hasat için geldikten sonra, Bay Dinh yol kenarında taşınmayı bekleyen 300'den fazla hindistan cevizinden oluşan yığını işaret ederek başını salladı.
"Ayda bir kez satış yapmaktan ancak yaklaşık 1 milyon dong kazanıyorum, bu da ancak gübre ve ilaçlama masraflarını karşılamaya yetiyor, kârım yok," dedi yaşlı çiftçi.
Bay Phan Van Dinh, yeni hasat ettiği hindistan cevizlerinin yanında duruyor; kendi ifadesine göre, bu satıştan elde ettiği gelir sadece gübre ve böcek ilacı masraflarını karşılıyor. Fotoğraf: Hoang Nam
Bay Dinh'in ailesi, özellikle kurutulmuş hindistan cevizinden yağ elde etmek için çeşitli hindistan cevizi türleri yetiştiriyor. En parlak döneminde, kurutulmuş hindistan cevizleri tanesi yaklaşık 10.000 VND'ye satılıyordu ve o ve diğer birçok çiftçi refah içinde yaşıyordu. Ancak Covid-19 pandemisinden bu yana, kurutulmuş hindistan cevizlerinin fiyatı düştü ve bazen meyve başına 1.000 VND'nin biraz üzerine kadar geriledi. Stratejisini değiştirdi, artık hindistan cevizlerini kurutmaya bırakmadı ve satmak için taze hindistan cevizi hasadına geçti.
Her yıl yağmurlu mevsimde hindistan cevizi daha fazla meyve verir, bu nedenle fiyatı diğer zamanlara göre düşme eğilimindedir. Önceki yıllarda, bu mevsimde taze hindistan cevizinin en düşük fiyatı düzine başına (12 hindistan cevizi) 60.000-70.000 VND idi. Ancak Bay Dinh'in söylediğine göre, son birkaç aydır tüccarlar taze hindistan cevizini düzine başına sadece 30.000-35.000 VND'ye alıyorlar ve daha küçük hindistan cevizleri (2 veya 3 hindistan cevizi) tek bir hindistan ceviziyle aynı fiyata satılıyor.
Yaklaşık 2 km uzaklıkta, 53 yaşındaki Le Van Trong'un 6.000 m2'lik hindistan cevizi bahçesi hasat edildi. Ancak tüccarlar gelip onları almak yerine, 2.000'den fazla hindistan cevizi iki haftadır yol kenarında bekliyor. Yanında, önceki hasattan yaklaşık 500 hindistan cevizi de koyu gri bir renge bürünmüş ve bazılarında yeşil filizler çıkmaya başlamış durumda.
Bu meyve bahçesinin sahibi, bu "Malezya" kırmızı hindistan cevizi çeşidini yaklaşık 6 yıl önce dikti ve 3 yıl sonra meyve vermeye başladı. Bu çeşit çok fazla meyve veriyor, ancak hindistan cevizleri küçük boyutlu olduğu için tüccarlar bunları reddediyor ve düzine başına sadece 10.000-20.000 VND'ye satın alıyorlar.
Son aylarda, kırmızı hindistan cevizi çeşidi için tüccarlar taze hindistan cevizlerini meyve başına yaklaşık 1.500 VND'ye satın alıyorlardı. Düşük fiyat kâr getirememesi anlamına geliyordu, bu yüzden Bay Trong fiyat artışı umuduyla hindistan cevizlerini ağaçlarda tutmaya çalıştı, ancak bu da umut verici değildi. Bahçesindeki hindistan cevizleri sonunda taze olarak satılamayacak kadar yaşlandı, bu yüzden onları hasat edip yol kenarından toplayarak ekim için kurutulmuş hindistan cevizi olarak satmak zorunda kaldı.
Bay Trong'a ait 2.000'den fazla aşırı büyümüş hindistan cevizi ağacı hasat edilerek, kurutulmuş hindistan cevizi fidanı olarak satılmayı beklemek üzere bahçede bırakıldı. Fotoğraf: Hoang Nam
Mekong Meyve İthalat-İhracat Şirketi (Chau Thanh, Ben Tre) Müdürü Bay Bui Duong Thuat, şirketin hala hem yeşil hem de kırmızı Siyam hindistan cevizi aldığını, yeşil hindistan cevizlerinin oranının biraz daha yüksek olduğunu söyledi. Ancak, çeşidine bakılmaksızın, her hindistan cevizinin 1,4 kg ile 1,8 kg arasında bir ağırlığa sahip olması gerektiğini belirtti. Bu standarda uyan hindistan cevizleri, şirket tarafından piyasa fiyatının iki katı olan düzine başına 70.000 VND fiyatla satın alınacak.
Ben Tre ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Huynh Quang Duc, yağmur mevsimi olduğu ve hindistan cevizi hasadının büyük miktarlarda yapıldığı için fiyatların piyasa eğilimlerine göre bir miktar düştüğünü söyledi.
Uzun yıllardır tarım sektörü, satın alma standartlarını karşılaması için yerel yeşil Siyam hindistan cevizi çeşidinin ekilmesini önermektedir. Ancak şu anda hindistan cevizi yetiştirme alanının yaklaşık %10'u, standartları karşılamayan yabancı çeşitlerle çiftçiler tarafından ekilmekte olup, bu durum alıcı bulmada zorluklara yol açmaktadır.
Örneğin, Bayan Nguyen Thanh Thao'nun (39 yaşında, Chau Binh, Giong Trom) ailesi, son iki yıldır hasat ettikleri 7.000 m2'lik "Malezya kırmızı hindistan cevizi" bahçesine sahip. Altı yıl önce, kurutulmuş hindistan cevizinin fiyatı düştüğünde, ailesi eski hindistan cevizi ağaçlarını kesip, o zamanlar yüksek fiyatlara satılan içme suyu için kırmızı hindistan cevizi fidanları dikerek hayatlarını değiştirmeyi ummuştu. Son zamanlarda, küçük meyveli kırmızı hindistan cevizleri tüccarlar tarafından reddedilince, ailesi bahçeye yeşil Siyam hindistan cevizi fidanları dikti ve gelecek yıl kırmızı hindistan cevizlerini kesip geleneksel hindistan cevizlerine geri dönmeyi planlıyor.
Ben Tre'de 74.000 hektardan fazla hindistan cevizi ağacı bulunuyor ve bu alan, Mekong Deltası'ndaki hindistan cevizi alanının %80'ini ve ülkenin toplamının %50'sini oluşturuyor. ABD'ye yapılan nispeten mütevazı ihracat dışında, Ben Tre hindistan cevizleri ağırlıklı olarak yerli tüccarlar tarafından satın alınıyor. En büyük pazar olan Çin, yetiştirme alanlarını ve paketleme tesislerini incelemek için bölgeyi ziyaret etti.
"Şu anda, büyük bir tüketim kapasitesine sahip olan Çin'e resmi olarak hindistan cevizi ihracatı için protokollerin imzalanmasını bekliyoruz. Bu gerçekleştiğinde, hindistan cevizi çiftçilerinin yaşamları daha da müreffeh hale gelecek," dedi Bay Duc.
Hoang Nam
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı










Yorum (0)