OCOP ürünlerini piyasaya sunmak.

(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hoa ili, çeşitli tarım ürünleri ve kırsal sanayileriyle övünmektedir. Bu nedenle, OCOP programını uygularken, ildeki tüm ilçeler, kasabalar ve şehirler, kendi bölgelerinin ve köylerinin adlarını taşıyan özel ürünler geliştirmiştir. Bugüne kadar ilde, 3 yıldız veya üzeri OCOP standartlarını karşılayan 645 ürün sertifikalandırılmıştır. İl ve ilgili departmanlar ile yerel yönetimlerin rehberliği ve desteğiyle, Thanh Hoa'nın OCOP ürünleri marka bilinirliğini artırmış ve pazarda giderek yaygınlaşmaktadır.

OCOP ürünleri ve potansiyel OCOP ürünleri, Temmuz 2024'te Sam Son City'de düzenlenecek OCOP pazarında sergilenecektir.

Thanh Hoa eyaleti, 26 ilçe, kasaba ve şehrin tamamında yaygın bir OCOP (Tek Komün Tek Ürün) ürün sistemi geliştirmiş olsa da, tüm ürünler pazar geliştirme konusunda başarılı olamamıştır. Bu nedenle, birçok işletme ürünlerini pazara sunmakta zorlanmaktadır. Nhu Thanh ilçesindeki Yen Lac Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Pham Cong Bao şunları belirtti: "Yen Lac manyok eriştesi kaliteli ve tüketici zevkine uygun olarak kabul edilse de, kooperatifin sınırlı üretim kapasitesi ve büyük ölçekli üretim için yetersiz hammadde nedeniyle ürün ağırlıklı olarak mevsimlik olarak üretilmektedir. Ayrıca, kooperatifin yönetim ekibi, modern pazarlara erişmek için gerekli yönetim becerilerinden ve dijital teknolojiyi uygulama yeteneğinden yoksundur; bu nedenle ürün ağırlıklı olarak il içinde bilinen dağıtımcılar aracılığıyla satılmakta ve henüz yeni pazarlara ulaşamamıştır."

Gerçekte, "Thanh Hoa'da üretilen" birçok OCOP ürünü, iyi kalitelerine ve pazar kabulüne rağmen, daha geniş bir pazara henüz ulaşamamıştır. Uzmanların belirttiği nedenler arasında, çoğu OCOP üreticisinin küçük ölçekli üretim kapasitesine, sınırlı yönetim becerisine ve bilgisine sahip olması ve pazar mekanizmalarına uyum sağlamakta zorlanması yer almaktadır. Birçok üretici, üretim süreçlerinde bilim ve teknolojiyi uygulamamış, ağırlıklı olarak yarı manuel ve manuel yöntemlere güvenmiştir. Ayrıca, yeni OCOP ürünleri geliştirme konusunda yaratıcılık eksikliği vardır; birçok ürün birbirine çok benzemektedir ve ambalajları ve tasarımları yenilikten yoksundur, bu da müşterileri cezbetmeyi başaramamaktadır.

Bu sınırlamaları göz önünde bulundurarak, ilin ilgili departmanları ve birimleri, OCOP ürünlerinin potansiyel ortaklarla bağlantı kurması ve etkileşimde bulunması için daha fazla fırsat sağlamak amacıyla çok sayıda arz-talep bağlantı konferansı ve ürün tanıtım etkinliğine katılımı organize etmiş ve koordine etmiştir. Aynı zamanda, aracı görevi görecek OCOP ürün teşhir ve tanıtım noktalarının oluşturulmasını destekleyerek, perakende, çevrimiçi, mağazalar, süpermarketler vb. çeşitli kanallar aracılığıyla ülke genelinde saygın ürün dağıtıcıları bulmaya yardımcı olmuş ve nispeten yüksek gelir elde edilmesini sağlamıştır.

Ayrıca, OCOP ürünlerinin pazara erişimini desteklemek amacıyla, Thanh Hoa ili 2020 yılından itibaren OCOP ürün teşhir ve satış noktalarının açılmasını destekleyecek mekanizmalar araştırıp uygulamaya koymuştur. Bugüne kadar, devletin yatırım ve desteğiyle il genelinde 22 adet OCOP ürün teşhir ve satış noktası ile onlarca bağımsız satış noktası kurulmuştur.

Thanh Hoa şehrinin Dong Tho mahallesindeki OCOP ürün teşhir salonunu ziyaret ettik. Bu, ilin en büyük OCOP ürün teşhir salonu olup, 2024 yılının başlarında kurulmuştur. 100 metrekareden fazla alana yayılan teşhir salonunda, taze tarım ürünleri ve deniz ürünlerinden işlenmiş ürünlere ve ilin farklı bölgelerinden el sanatlarına kadar çeşitli sektörlerden 500'den fazla OCOP ürünü sergilenmektedir. Teşhir salonu hem bir sergileme alanı hem de il içinden ve dışından yerel OCOP ürünlerini tüketicilerle buluşturan merkezi bir merkez görevi görmektedir. Thanh Hoa ilindeki OCOP ürün teşhir ve tanıtım noktasından sorumlu Bayan Dao Thi Luong şunları söyledi: “Mağaza, OCOP ürünlerinin tüketimini teşvik etmek ve daha geniş kitlelerce tanınmasına yardımcı olmak için önemli çözümlerden biridir. Aynı zamanda, ildeki üreticilerin ürünleri için istikrarlı satış noktaları bulmalarına destek olurken, OCOP ürünlerinin ülke genelindeki diğer illere ve şehirlere ulaşmasını ve hatta ihracatını sağlayarak üreticilere daha yüksek ekonomik faydalar sağlıyoruz.”

Kırsal bölgelerde OCOP ürünlerinin gelişimini desteklemek, özellikle üreticilerin marka oluşturmalarına ve OCOP ürünleri için pazar geliştirmelerine yardımcı olmak amacıyla, il müdürlükleri, kurumları ve yerel yönetimler, OCOP üreticilerine çevrimiçi satış ve e-ticaret platformlarını kullanarak ürün satma becerileri konusunda eğitimler düzenlemek gibi birçok pratik çözüm uygulamıştır. Şu anda Thanh Hoa'dan yaklaşık 400 OCOP ürünü voso.vn, posmart.vn, Lazada, Shopee ve Tiki gibi e-ticaret platformlarında satışa sunulmaktadır. Bu ürünlerin e-ticaret platformlarında listelenmesiyle il, güvenli tarım ürünleri ve gıda tüketiminin artmasına katkıda bulunmuş ve işletmelerin ve kooperatiflerin satışlarını yılda ortalama %15-20 oranında artırmalarına yardımcı olmuştur.

Ayrıca, organize edilen ticaret tanıtım programları, OCOP ürünlerini tüketicilere daha yakınlaştırmak için bir köprü görevi görerek ürünlerin daha geniş kitlelere yayılmasına yardımcı olur; bu da yerel spesiyalitelerin markasını korumakla kalmaz, aynı zamanda ildeki yerleşim yerlerinin sürdürülebilir ekonomik kalkınmasına da katkıda bulunur.

Metin ve fotoğraflar: Le Hoa

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/dua-san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-252688.htm