Bu bilgi, 11 Kasım'da Hanoi'de düzenlenen basın toplantısında 2025 Uluslararası Mutfak Kültürü Festivali Düzenleme Komitesi tarafından paylaşıldı.
Uluslararası Mutfak Kültürü Festivali, Vietnam ile uluslararası dostlar arasında kültürel ve mutfak alışverişini teşvik etmek amacıyla düzenlenen yıllık etkinliklerden biri olup, büyükelçilikler, yabancı kültür merkezleri, illeri, şehirleri, işletmeleri ve Dışişleri Bakanlığı'na bağlı birimleri temsil eden dışişleri departmanlarından giderek artan sayıda katılımcıyı çekmektedir.
Organizatörler Festival hakkında bilgi paylaşıyor
Etkinlik, her yıl düzenlenen kültürel ve mutfak değişim etkinlikleri aracılığıyla yabancı diplomatik kuruluşlar ile yerel Dışişleri Bakanlıkları arasındaki ilişkileri birbirine bağlamanın yanı sıra, kültürel diplomasiyi teşvik ederek iş birliğini ve karşılıklı anlayışı güçlendirmeye katkıda bulunuyor.
Festival Düzenleme Komitesi Başkan Yardımcısı Hoang Thu Nga, bu yılki etkinliğin özenle hazırlandığını ve büyükelçilikler, konsolosluklar, yabancı kültür merkezleri, yerel dışişleri bakanlıkları ve büyük işletmelerin yaklaşık 120 yiyecek standı ile genişletildiğini söyledi.
"Lezzet Yolculuğu - Beş kıtada bir lezzet yolculuğu" temasıyla düzenlenen Festival, yalnızca Vietnam ve dünya mutfak kültürünün eşsiz değerlerini onurlandırmak ve tanıtmak için bir fırsat değil, aynı zamanda kültürel diplomasiyi ilerletmek, uluslararası iş birliğini genişletmek ve dost canlısı, yaratıcı ve bütünleşmiş bir Vietnam imajını yaymak için de bir fırsattır.
Festival Düzenleme Komitesi Başkan Yardımcısı Hoang Thu Nga etkinlikte şunları paylaştı:
"Bu yılki tema, mutfağı duygular ve bağlarla dolu bir yolculuk olarak onurlandırmayı amaçlıyor. Her yemek sadece lezzetle ilgili değil, aynı zamanda her ülkenin kültürü, tarihi ve kimliğiyle de ilgili. Her yemek aracılığıyla sadece lezzeti değil, aynı zamanda yaratıcılığı da paylaşıyor, birbirimizi anlıyor ve iş birliği ruhunu teşvik ediyoruz." - diye vurguladı Bayan Hoang Thu Nga.
Önceki edisyonlardan farklı olarak, 2025 Uluslararası Yemek Kültürü Festivali, etkinliklerin düzenlenme ve deneyimlenme biçiminde güçlü bir değişime işaret ediyor. Festival, bu yıl ilk kez dijital teknolojiyi "Dijital Etkileşimli Köşe" ile kullanıyor. Ziyaretçiler burada program bilgilerine bakabilir, etkinlik haritalarını inceleyebilir, her ülkenin tipik yemeklerini öğrenebilir ve modern multimedya deneyimlerine katılabilirler.
Etkinlik sahnesi
Ayrıca, "Sınırsız Mutfak Günlüğü", "Moda Yemek Fuarı", "Küresel Bira Festivali", "ASEAN Ortak Çatısı", "Küresel Mutfak Caddesi" ve "Vietnam'ın Üç Bölgesi" alanları gibi bir dizi yeni ve yaratıcı etkinlik düzenlenerek, mutfağın, kültürün ve insanların aynı açık ve canlı alanda harmanlandığı renkli bir lezzet yolculuğu yaşatılıyor.
Özellikle Festival'e katılanlar arasında, Masan Consumer Goods Corporation gibi Vietnam mutfağının lezzetini dünyanın yaklaşık 30 ülkesine ulaştıran işletmeler yer alıyor. CHIN SU acı sos, Nam Ngu balık sosu gibi ürünler, Costco USA, Kore gibi dünyanın önde gelen perakende sistemlerinin raflarında bile yer aldı.
Konuklar etkinlikte mutfak deneyimi yaşayacak
2025 Uluslararası Mutfak Kültürü Festivali, geleneksel lezzetlerden modern lezzetlere kadar her bir yemek aracılığıyla mutfakları birbirine bağlayan kültürel ve diplomatik bir köprü görevi görerek, mutfağın dostluğu ve uluslararası iş birliğini güçlendirmedeki rolünü vurguluyor. Festival, yıl sonu festival sezonunda ziyaretçilerin ve uluslararası dostların her bir yemek aracılığıyla dünyayı keşfedebilecekleri ve mutfağın insanları birbirine bağlama ve küresel kültürel değerleri yayma gücünü hissedebilecekleri eşsiz bir kültürel buluşma noktası olmayı vaat ediyor.
Kaynak: https://bvhttdl.gov.vn/gan-120-gian-hang-am-thuc-tham-du-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-20251111141631037.htm
Yorum (0)