Dağlarda "altın yetiştiren" Z kuşağı

2000 yılında Tam Dao dağının eteklerindeki memleketine (Tam Duong Bac beldesi) dönen Nguyen Tung Duong, hareketli şehri geride bırakarak, nadir bulunan "yeşil altın" -altın çiçeği çayı- ile tarıma olan tutkusunu milyonlarca dolarlık bir imparatorluğa dönüştürdü. Azmi, yaratıcılığı ve üretimde modern teknolojinin uygulanması sayesinde Duong, ürünleri için 4 yıldızlı bir OCOP markası oluşturmakla kalmadı, aynı zamanda 2025 yılının 63 seçkin Vietnamlı çiftçisinden biri olarak da onurlandırıldı ve entegrasyon çağındaki genç çiftçi nesli için bir gurur kaynağı oldu.

Nguyen Tung Duong, Tam Dao dağının eteğinde, açmış sarı çay çiçekleriyle dolu bir bahçenin yanında duruyor.

Duong'un organik altın kamelya bahçesi, güneşlik ağı sistemi ve otomatik damlama sulama sistemiyle kaplı 1 hektardan fazla bir alanı kapsıyor.

Nguyen Tung Duong, altın çiçek çayı yetiştirme alanını yaklaşık 10 hektara genişletmek için çiftçi aileleriyle ortaklık kurdu.

İşçiler ekimden önce toprağın nemini ve kalitesini kontrol eder; altın çiçek çayının yetiştirilme sürecinin tamamı organik ve çevre dostu bir şekilde gerçekleştirilir, böylece ürünün kalitesi ve doğal tıbbi özellikleri garanti altına alınır.

Canlı sarı kamelya çiçekleri, Tam Dao dağlık bölgesinin "yeşil altını"na benzetilir.

Her bir altın kamelya çiçeği, kalite standartlarını karşılamak üzere özenle seçilir ve kurutulmuş çay ile birinci sınıf tıbbi özlerin işlenmesinde kullanılır.

Altın çiçeği çayının kurutma, paketleme, etiketleme ve depolama işlemleri, ISO 22000 standartlarına uygun modern bir üretim hattında kapalı bir sistemde gerçekleştirilmekte olup, bu sayede ürünün doğal aromasının ve tıbbi özelliklerinin korunması sağlanmaktadır.

Tam Dao altın çiçeği çayı, OCOP 4 yıldızlı sertifikasına sahip olup hem il içinde hem de il dışında yaygın olarak dağıtılmaktadır; kurutulduktan sonra yüksek ekonomik değere sahip olan çay, kilogram başına 20 milyon VND'nin üzerinde bir fiyata satılmaktadır.

Tam Dao altın çiçeği çayı, birçok tüketici tarafından güvenilen ve tercih edilen, Tam Dao dağlık bölgesinin simge ürünlerinden biri haline gelmiştir.

Duong Chung

Kaynak: https://baophutho.vn/gen-z-nbsp-trong-vang-tren-nui-242827.htm