Buddha'nın eli meyvesi Yen Son'da kök salıyor.

Tüccardan gerçek bir çiftçiye: Yen Son Komünü, 7. Köyden Bay Hoang Van Son'un, Yen Son topraklarında yetişmesi zor olan Buda'nın eli turunçgil ağacını yüksek ekonomik verimliliğe ulaştırma yolculuğunun renkli girişimcilik öyküsü bu.

Bay Hoang Van Son, müşterileri için Buda'nın eli meyvesini topluyor.

Tesadüfi bir karşılaşma

Yerel halktan aldığım bilgiye göre, eski Lang Quan beldesinde (şimdiki Yen Son beldesi) bulunan ve Thien Duong Mezarlığı Parkı'na giden yolun yakınındaki 7 numaralı köye gidip "Son Phat Thu" (Buddha'nın Eli Dağı) diye sormam gerekiyormuş, herkes biliyormuş.

Nisan ayında, 7 numaralı köye giden yol toz bulutlarıyla kaplıydı. Hâlâ yapım aşamasında olan köyler arası yol, toprak ve inşaat malzemesi taşıyan kamyonlar tarafından sürekli olarak hareket ettiriliyor ve gökyüzünü sarıya boyayan toz bulutları saçılıyordu. Kavurucu güneşin altında, yemyeşil pirinç tarlalarının ortasında yer alan bir Buda eli turunçgil bahçesinde, Bay Hoang Van Son, olgunlaşmış her bir Buda eli turpuncu ustaca kesip, dikkatlice strafor kutulara yerleştirerek müşterilere gönderilmek üzere hazırlıyordu.

Son o kadar meşguldü ki, aynı anda hem muhabirlerle konuşuyor, hem alüvyal ovada greyfurt ağaçları dikmek için alanı genişletmeye yönelik hazırlık yapan bir işçi ekibini yönetiyor, hem Zalo videosu aracılığıyla teknik rehberlik sağlıyor, hem de emir alıyordu. 30'lu yaşlarının sonlarındaki bu adama bakınca, bir zamanlar kötü şöhretli bir Buda eli meyvesi tüccarı olduğunu kimse tahmin edemezdi.

Muhabiri evine götürüp habere başlarken Bay Son şunları anlattı: Aslen Buda eli meyvesi ticareti yapan Bay Son, 2017 yılında ticarete başladı. Her gün eski Ham Yen bölgesinin köylerine giderek Buda eli meyvesi satın alıp ovalara satıyordu. Birçok iniş çıkışa rağmen, Buda eli meyvesinin fiyatı hiç düşmedi ve her zaman 20.000 - 25.000 VND/kg seviyesinde sabit kaldı. Hoai Duc'taki ( Hanoi ) "hasat bölgesinde" ürün kaybı yaşanırsa, fiyat genellikle 40.000 - 50.000 VND/kg'a kadar yükselirdi. Dahası, ağaçlar istikrarlı bir hasat veriyor ve aynı alanda yetiştirilen pirinçten birkaç kat daha karlıydı.

2019 yılının sonunda, ailesinin pirinç tarlasının 2 dönümlük bölümünü yenilemek için cesurca 30 milyon VND yatırım yaptı; çitler, drenaj sistemi ve sulama pompası kurarak Buddha'nın eli turunçgillerini dikti. Bitkinin ilk meyvesini vermesi neredeyse iki yıl sürdüğü için, Bay Son'un ilk hasadı başarısızlıkla sonuçlandı. Diğerlerinin ağaç başına 20 meyve aldığını, kendisinin ise sadece 5 meyve aldığını ve bazı ağaçların hiç meyve vermediğini söyledi. "O sezon boyunca sadece 5 milyon VND kazandım. Başarısızlığı düşünmek beni çok üzdü, ama bir çözüm bulmaya kararlıydım," dedi Bay Son üzüntüyle.

Bay Son, her yerde edindiği deneyimlerden ders çıkararak, çiğe, sert güneş ışığına ve kurak havaya duyarlı bu nazlı bitkiyi yavaş yavaş evcilleştirdi. Bu nedenle, güzel meyveler üretmek titiz ve zahmetli bir bakım gerektirir. En önemli şeylerin gübreleme, mantar ve böcek ilaçları püskürtme ve düzenli budama olduğunu açıkladı. İyi havalandırma fotosentezi artırır ve dengeli büyümeyi teşvik ederek daha büyük meyveler elde edilmesini sağlar.

Buddha'nın eli turunçgil ağacı, Yen Son beldesinin ekonomik kalkınmasında yeni bir yönü temsil ediyor.

İlk başarı

Yen Son beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Van Tuan'a göre, Buda'nın eli turunçgil ağacı, giderek uygun bir üretim yönü olduğunu kanıtlıyor ve Yen Son beldesindeki çiftçiler için gelir artırma fırsatları yaratıyor. Bay Hoang Van Son'un örneklediği gibi, üretim düşüncesindeki proaktif yenilik, bilim ve teknolojinin cesurca uygulanması ve ürün tanıtımı ve tüketiminde dijital teknolojiyle esnek bir şekilde birleştirilmesi, tarım ürünlerinin değerini artırmıştır. Tarımsal üretim, piyasa talebi ve modern yöntemlerle bağlantılı olduğunda, tarlalar sadece ekim yerleri değil, aynı zamanda sürdürülebilir geçim kaynakları için bir temel haline gelir ve insanların kendi topraklarında güvenle kalıp meşru bir şekilde zenginleşmeleri için motivasyon yaratır.

Bay Son, dürüst olmak gerekirse, bu bitkiyi yedi yıldır yetiştirdikten sonra en zor şeyin her zaman özsuyu sızması hastalığıyla mücadele etmek olduğunu itiraf etti. Eğer zamanında müdahale edilmezse, hastalık yayılır ve toplu ölümlere neden olur. Bazı günler, Buda eli turunçgil bahçesinde yağmur ve güneş altında bütün gün geçirdiğini, ancak şans eseri gökyüzünün ona gülümsediğini söyledi. Sonunda, 2025 hasadında Bay Son başarılı oldu. Ailesinin 2 tondan fazla meyve hasat ettiğini ve 70 milyon VND'nin üzerinde gelir elde ettiğini söyledi. Bu aynı zamanda bir dizi başarısızlığın ardından gelen ilk başarılı hasattı.

Elinde, el gibi açılmış dilimlere sahip olgun, altın sarısı bir Buda eli meyvesi tutan Bay Son, Buda eli meyvesinin birçok çeşidi olduğunu, ancak en etkili olanının beyaz çiçekli çeşidi olduğunu açıkladı. Yetiştirilmesi ve bakımı kolay olup, yeşil ve mutasyona uğramış yeşil çeşitlerden daha hızlı büyüyor. Özellikle meyve verdiğinde, el gibi açılmış meyve oranı daha yüksek oluyor. Buda eli meyvesi yetiştirmek zor, ancak güzel ve yüksek kaliteli meyve üretmek önemli bir çaba gerektiriyor. Doğru teknikleri uygulayarak bahçesinde 3-4 kg ağırlığında meyve ürettiğini ve normal meyvelerden iki kat daha pahalı olmasına rağmen, ürettiği her şeyi sattığını belirtti.

Dürüst bir çiftçi olan Bay Son'un satış tarzını oldukça merak ediyorum. Ticarete başladığından beri edindiği iş bağlantılarının yanı sıra, artık sosyal medyada canlı yayın yapıyor. Esprili ve bu konuda yetenekli görünüyor, çünkü bazen siparişlere yetişemiyor bile, bu yüzden canlı yayınlarını bitkilerine bakmaya odaklanmakla sınırlandırıyor.

Hoang Van Son, vedalaşır vedalaşmaz omzuna bir şişe ilaç astı. Bu yıl, halihazırda ekili olan 2 sao'ya ek olarak 6 sao (yaklaşık 0,6 hektar) daha pirinç tarlası ekleyerek ekim alanını genişlettiğini, böylece yaklaşık 3.000 metrekarelik bir alanda neredeyse 200 adet Buda eli turunçgil ağacı yetiştirdiğini ve Ham Yen'den daha fazla kırmızı greyfurt ekmek için 2 sao alüvyal arazi aldığını söyledi. Bay Son, "Başarılı olursa, bu modeli çevredeki insanların da takip etmesi için çoğaltacağım, böylece gençler şu anda olduğu gibi memleketlerini terk etmek yerine vatanlarıyla bağlantıda kalacaklar" diye belirtti.

Le Duy

Kaynak: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202604/phat-thu-bam-dat-yen-son-cdf09c4/