Keçi fiyatlarındaki artışa rağmen, insanlar sürülerini yeniden oluşturmak konusunda tereddüt etmeye devam ediyor.

BPO - Uzun bir durgunluk döneminin ardından, 2024 yılının sonundan bu yana keçi fiyatları toparlanmaya ve tekrar artmaya başladı ve bu durum yetiştiricilere büyük sevinç getirdi. Ancak bir paradoks yaşanıyor: Yüksek ve istikrarlı fiyatlara rağmen, Bu Dop bölgesindeki birçok hane, esas olarak doğal besin kaynaklarının yetersizliği nedeniyle, sürülerini yeniden oluşturma konusunda hala istekli değil.

Uzun yıllardır, Tan Tien beldesine bağlı Tan Nhan köyünde yaşayan Bay Vo Anh Sang'ın ailesi, 60-70 keçiden oluşan istikrarlı bir sürüye sahip, kademeli keçi besleme modeliyle çalışmaktadır. Her 2-3 ayda bir 25-30 keçi satmaktadır. 2024 yılında keçi eti fiyatı kilogram başına 100.000 VND civarında dalgalanırken, 2025 yılının başından itibaren kilogram başına 125-130.000 VND'ye yükselmiştir. Giderler düşüldükten sonra, keçi başına yaklaşık 1 milyon VND kar elde edilmektedir.

"Keçi eti fiyatları yıl başından beri istikrarlı. 100 keçi yetiştirmek, parti başına yaklaşık 100 milyon VND kar getirebilir. Ancak karlı ve verimli olmak için büyük sayıda keçi yetiştirmeniz gerekiyor," diye belirtti Bay Sang.

Bu Dop ilçesi Tan Tien beldesinde yaşayan Vo Anh Sang Bey, 60-70 hayvandan oluşan istikrarlı bir keçi sürüsü ve yükselen fiyatlarla her ay on milyonlarca dong kar elde ediyor.

Benzer şekilde, Tan Tien beldesinin Tan Phuoc köyünde yaşayan Bayan Bui Thi Ha Tuyen, 15 adet damızlık keçi yetiştiriyor. Sayı fazla olmasa da, ailesine yılda 50-60 milyon VND gelir sağlıyor. Şu anda, 12-15 kg ağırlığındaki erkek damızlık keçilerin kilogram fiyatı 190-200 bin VND iken, dişi keçiler daha ucuz, yaklaşık 130 bin VND/kg civarında. Ot ve yaprakları yem kaynağı olarak kullanan bu model, hane halkı ölçeği için uygundur.

Bayan Tuyen, "Her yıl keçi etinin fiyatı kilogram başına 100.000 VND civarında olduğunda, ailemiz yaklaşık 50-60 milyon VND kazanıyor. Bu yılın başından beri keçi etinin fiyatı oldukça arttı. Eğer fiyatlar şu anki gibi sabit kalırsa, ailemiz bu yıl 100 milyon VND kazanabilir." dedi.

Şu anda, her biri 12-15 kg ağırlığındaki erkek damızlık keçilerin kilogram fiyatı 190-200 bin VND arasında değişiyor ve bu da Bayan Tuyen'in ailesi için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.

Fiyatlardaki toparlanma olumlu bir işaret olsa da, gerçekte birçok çiftlik boş kalmaya devam ediyor ve çiftçiler yeniden hayvan alımına dair net bir işaret göstermiyor. Bunun temel nedeni, keçiler için doğal besin kaynaklarının giderek azalmasıdır. Özellikle keçi besleme modeli büyük miktarda yem gerektirirken, keçilere yem sağlayan biber asmalarının ekili olduğu alan hızla azalmaktadır. Bu durum, çiftçilerin kâr fırsatlarının açık olduğunu bilmelerine rağmen, yeniden hayvan alımına yatırım yapmaktan çekinmelerine neden oluyor.

Tan Tien beldesine bağlı Tan Nghia köyünden Bay Nguyen Duy Hong şunları paylaştı: "Keçi fiyatları arttı, ancak insanlar henüz tekrar keçi yetiştirmeye güvenmiyorlar. Bunun başlıca nedeni, akasya ağaçları ve ot gibi yem kaynaklarının giderek azalmasıdır. Yatırım yapmak isteyen birçok aile, keçiler için istikrarlı bir yem kaynağı olmadığı için vazgeçmek zorunda kalıyor."

Keçilerin istikrarlı ve yüksek fiyatı, bölgedeki keçi yetiştiriciliği için olumlu bir işarettir. Ancak sürdürülebilir kalkınma için, insanların özellikle yem kaynakları ve hayvanların bakımını sağlama yeteneği gibi yatırım maliyetlerini dikkatlice değerlendirmeleri gerekmektedir. Yerel yönetimler ve tarım sektörü, insanları ot yetiştirme alanlarına veya tarımsal yan ürünlerin kullanımına yönelik modellere yönlendirerek destek sağlamalıdır, böylece insanlar gelecekte güvenle keçi yetiştiriciliğine yatırım yapabilirler.

Kaynak: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171892/gia-de-tang-nguoi-dan-van-e-de-tai-dan