Hindistan cevizi fiyatları Asya genelinde fırladı

Mekong Deltası illerinde, bahçedeki taze hindistan cevizinin satın alma fiyatı düzine başına (12 meyve) 180.000-210.000 VND'ye ulaşmaktadır. Nakliye ve sınıflandırma maliyetleri eklendiğinde, 1. sınıf hindistan cevizinin perakende fiyatı meyve başına 25.000 VND'ye ulaşabilmektedir. 2. sınıf ürünlerin fiyatı ise düzine başına 140.000-170.000 VND'dir.

Vina T&T CEO'su Bay Nguyen Dinh Tung, şirketin düzine (12 meyve) başına 200.000-220.000 VND fiyattan satın almak zorunda kaldığını söyledi.

"Hindistan cevizi fiyatları altın fiyatları kadar hızlı yükseliyor. Bugünkü alımlar yarın daha pahalı, ancak yine de yeterli arz yok," dedi. Şirketi haftada yaklaşık yedi konteyner ihracat yapıyor. Her konteyner 18 ton ağırlığında ve 20.000 hindistan cevizi içeriyor. Şirketin mevcut satışları, siparişlerin yalnızca üçte ikisini karşılıyor.

Hindistan cevizi fabrikası işçileri Ben Tre'de mal satın almaya gidiyor. Fotoğraf: Vina T&T

Sadece Vietnam değil, Sri Lanka, Filipinler ve Tayland gibi büyük hindistan cevizi yetiştiricisi ülkeler de aşırı hava koşulları ve yaygın zararlı ve hastalıklar nedeniyle üretimde düşüşle karşı karşıya. Bu ülkelerdeki hindistan cevizi fiyatları, geçen yılın aynı dönemine göre %50-100 oranında artıyor.

Tayland'da, Bangkok ve Chiang Mai gibi bölgelerde taze hindistan cevizinin fiyatı Nisan ayı sonunda kg başına 1,45 ila 2,9 ABD doları (kg başına yaklaşık 49,74 ila 99,48 Tayland Bahtı) arasında değişiyordu. Aynı zamanda, Filipinler'de taze hindistan cevizi fiyatları da azalan arz ve güçlü küresel talep nedeniyle yüksek seyretti. Toptan satış fiyatları kg başına 0,4 ila 0,7 ABD doları arasında değişirken, Manila ve Quezon gibi büyük şehirlerde perakende fiyatları kg başına 2,68 ila 4,28 ABD doları (kg başına yaklaşık 149-238 peso) arasında değişiyordu. Şu anda her bir hindistan cevizinin ağırlığı (türüne bağlı olarak) 1-2 kg arasındadır.

Uzun süren aşırı hava koşulları nedeniyle Hindistan cevizi fiyatları genel olarak arttı, bu da hammadde sıkıntısına ve tedarik zincirinde zorlanmaya yol açtı. El Nino kuraklığa neden olurken La Nina Mevsim dışı şiddetli yağışlar ve tayfunlar, Filipinler, Tayland ve Sri Lanka gibi önemli hindistan cevizi yetiştirme bölgelerini vurdu. Yaygın zararlı ve hastalık salgınları, hammadde üreten ülkelerde verimi düşürürken, Çin ve ABD gibi büyük pazarlardan gelen artan talep, hindistan cevizi fiyatlarını daha da yükseltti.

Küresel tedarik zorlukları bağlamında, Vietnam hindistancevizi rekabetçi fiyatları ve istikrarlı kalitesi sayesinde avantajlarını ortaya koyuyor. Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, Vietnam'ın bu yılın ilk dört ayındaki taze hindistancevizi ihracatı, ABD ve Çin'e yapılan ihracatta da önemli bir artışla iyi bir büyüme kaydetti. Vietnam, yaklaşık 200.000 hektarlık yetiştirme alanı ve yıllık tahmini 2 milyon tonluk üretimiyle dünyanın beşinci büyük hindistancevizi ihracatçısıdır. Alanın üçte biri, ABD ve AB tarafından zorunlu kılınan organik standartları karşılamaktadır.

2024 yılında Hindistan cevizi ve Hindistan cevizi ürünlerinin ihracat cirosu yaklaşık 1,1 milyar ABD dolarına ulaşacak ve bunun 390 milyon ABD doları sadece taze Hindistan cevizinden elde edilecek. Vietnam Hindistan cevizi ürünleri 40'tan fazla ülke ve bölgede mevcut olup, en büyük iki pazar ABD ve Çin'dir.

ABD'nin Vietnam Hindistan cevizine kapılarını resmen açtığı Ağustos 2023'ten bu yana, ihracat bir yıldan kısa bir sürede 11 kat arttı. Sadece 2025'in ilk iki ayında, ABD'ye ihracat geçen yılın aynı dönemine göre %46 arttı.

Sadece ABD değil, Çin de hızla Vietnam hindistancevizi için önemli bir pazar haline geldi. İki ülke Ağustos 2024'te resmi ihracat protokolü imzaladıktan sonra, Çin'e yönelik mal hacmi arttı. Bu ülke yılda yaklaşık 4 milyar hindistancevizi tüketiyor ve bunun 2,6 milyarı taze hindistancevizi. Şu anda Vietnam, Çin'in toplam hindistancevizi ithalatının %20'sini oluşturuyor ve üçüncü büyük tedarikçi konumunda.

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği Genel Sekreteri Bay Dang Phuc Nguyen'e göre, Vietnam Hindistan cevizi eşsiz bir tada sahip, saklaması kolay ve taşınması kolay olup, özellikle yaz aylarında ABD ve Çin'de oldukça popüler. Ayrıca ürün, kurutulmuş Hindistan cevizi, konserve Hindistan cevizi suyu, Hindistan cevizi sütü veya kozmetik ürünleri gibi çeşitli ürünlere de işlenebiliyor. Bu avantajlarıyla, bu yılki taze Hindistan cevizi ihracat cirosunun 500 milyon ABD dolarına ulaşabileceğini ve Vietnam tarım sektörü için yeni bir umut ışığı olabileceğini öngörüyor.

Kaynak: https://baoquangninh.vn/gia-dua-leo-thang-khap-chau-a-3356490.html