Domuz fiyatı artmaya devam ederek 58.000 VND/kg'a ulaşırken, hayvancılık sektörünün yapısı değişti.

Güney bölgesinde canlı domuz fiyatı bugün, 18 Ocak'ta, en fazla 3.000 VND/kg artışla 50.000 - 53.000 VND/kg arasında dalgalandı.

Domuz fiyatı bugün, 18 Ocak: Domuz fiyatı artmaya devam ediyor, 58.000 VND/kg'a ulaştı, hayvancılık sektörünün yapısı değişti. (Fotoğraf: Doc Lap)

Domuz fiyatı bugün 18 Ocak

* Kuzey'de canlı domuz pazarında 1.000 - 2.000 VND/kg artış kaydedildi.

Bunlardan canlı domuzlar, Hanoi'de 1.000 VND/kg artışla 58.000 VND/kg ile bölgedeki en yüksek fiyattan satın alınıyor.

Yen Bai , Lao Cai, Hung Yen, Nam Dinh, Thai Nguyen, Ha Nam, Ninh Binh ve Tuyen Quang gibi il ve şehirlerde canlı domuz fiyatları 56.000 - 57.000 VND/kg arasında değişiyor, bölgeye göre 1.000 - 2.000 VND/kg artış görülüyor.

Kuzey'de bugün domuz fiyatı 56.000 - 58.000 VND/kg civarında.

* Orta ve Orta Dağlık Bölgelerde domuz eti fiyatları birçok yerde 1.000 VND/kg'dan 2.000 VND/kg'a yükseldi.

Özellikle Thanh Hoa eyaletinde canlı domuz fiyatı, Nghe An ile birlikte 1.000 VND/kg artışla bölgedeki en yüksek seviye olan 56.000 VND/kg'a çıkarıldı.

Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa, Lam Dong, Dak Lak, Ninh Thuan ve Binh Thuan'daki domuzlar, 1.000 - 2.000 VND/kg artışla 50.000 - 52.000 VND/kg arasında değişen fiyatlarla satın alınıyor.

Şu anda Orta ve Orta Yaylalar bölgelerinde canlı domuz fiyatı 50.000 - 56.000 VND/kg civarındadır.

* Güney bölgesinde canlı domuz fiyatı en fazla 3.000 VND/kg arttı.

Bunlardan Tay Ninh ve Vung Tau sırasıyla 2.000 VND/kg ve 3.000 VND/kg artışla 52.000 VND/kg ve 53.000 VND/kg'a çıktı.

Binh Phuoc, Dong Nai, Ho Chi Minh City, Binh Duong, Hau Giang, Tien Giang, Tra Vinh ve Ben Tre'deki tüccarlar, 1.000 VND/kg'lık artışın ardından 50.000 - 52.000 VND/kg seviyesinden canlı domuz ticareti yapıyor.

Güney bölgesinde domuz fiyatı bugün 50.000 - 53.000 VND/kg arasında dalgalanıyor.

* VNDirect Research'ün yakın tarihli bir raporunda, 2023 yılında canlı domuz fiyatının 2022'ye kıyasla %5,2 oranında azalarak ortalama 53.700 VND/kg'a düştüğü belirtiliyor. Bu fiyat, küçük ölçekli çiftçilerin canlı domuz üretim maliyetinin kg başına %10,5'ine kadar daha düşük.

2023 yılında canlı domuz fiyatları, esas olarak Afrika domuz vebası (ASF) hastalığının karmaşık gelişmeleri nedeniyle aşağı yönlü baskı altında kalacak ve bu durum, küçük ölçekli çiftçilerin salgından kaçınmak için satış yapmasına neden olacak ve talep zayıf kalırken arz üzerinde baskı oluşacaktır.

2023 yılında domuz eti üretimi yüksek kalacaktır. Ancak, hayvancılık sektörünün yapısında bir değişiklik olacak ve küçük ölçekli hayvancılık yapan hane sayısı 2021'deki 4 milyon haneden 2023 başında 2 milyon haneye düşerek %50 oranında keskin bir düşüş yaşayacaktır. 3F işletmeleri (hayvan yemi, çiftlikler, gıda) ise çiftliklerin ölçeğini genişletmeye devam edecektir.

Bu durum önümüzdeki yıllarda domuz eti arzının istikrara kavuşmasına yardımcı olacak çünkü ahırlarında hijyen ve güvenliğe dikkat eden 3F çiftlikleri salgından daha az etkilenecek ve böylece pazarda salgını önlemek için satış yapma durumu ortadan kalkacak.

VNDirect Research, 2024 yılında canlı domuz pazarının, domuz eti tüketim talebindeki %5'lik artış ve iç arzın sabit kalması sayesinde 2023'teki düşük baz seviyesine göre %5 artarak ortalama 56.400 VND/kg'a ulaşmasını öngörüyor.

Ekonomik durumdaki kademeli iyileşme, tüketici harcamalarını teşvik edecektir. Ayrıca, turizm sektörünün 2024 yılında Vietnam'a çok sayıda uluslararası ziyaretçiyi ağırlaması ve böylece yeme-içme ve eğlence faaliyetlerinin canlanması beklenmektedir.

[reklam_2]
Kaynak