Büyükelçi Bednarski: Uluslararası Mutfak Kültürü Festivali, Vietnam ve Arjantin halklarını birbirine yakınlaştırıyor

Arjantin Büyükelçiliği'nin Vietnam Uluslararası Yemek Festivali 2024'teki mutfak standı çok sayıda ziyaretçi çekti. (Kaynak: Arjantin Büyükelçiliği Vietnam)

Büyükelçiliğin bu Festival için yaptığı hazırlıklar hakkında TG&VN'ye bilgi veren Arjantin'in Vietnam Büyükelçisi Marcos Antonio Bednarski, Uluslararası Mutfak Kültürü Festivali'nin uzun zamandır Arjantin Büyükelçiliği'nin Vietnam'daki etkinlik programının önemli bir parçası olduğunu söyledi. Bu festivalin aynı zamanda Büyükelçiliğin, Arjantin mutfağını Vietnam halkına daha yakınlaştırma arzusuyla kültürel diplomasi planına dahil ettiği başlıca etkinliklerden biri olduğunu da sözlerine ekledi.

Bu yıl Arjantin pavyonunda, chimichurri soslu choripán , etli ve vejetaryen empanadalar , alfajores ve Güney Amerika ülkesinin imza tatlısı dulce de leche gibi çeşitli geleneksel yemekler yer alacak. Ayrıca, sağlığınız için çok faydalı olan tipik bir Arjantin içeceği olan yerba mate ile birlikte, tadını çıkarabileceğiniz veya eve götürebileceğiniz kaliteli şaraplar da sunulacak.

Büyükelçi Bednarski, hazırlık sürecinde Büyükelçilik personelinin her zaman dikkatli davrandığını, çünkü her yemeğin ve mesajın ülkenin imajını yansıttığını söyledi. Büyükelçiliğin en büyük avantajlarından biri de Hanoi'de , yemeklerin hazırlanmasında her zaman coşkuyla destek veren otantik bir Arjantin restoranı olan "Los Fuegos"un bulunması.

Ancak diplomata göre asıl zorluk lojistikte, özellikle de Arjantin'den hammaddelerin taşınmasında yaşanıyor. Ayrıca, değişken hava koşulları da etkinliğin başarısını doğrudan etkileyebilecek öngörülemeyen bir faktör.

2024 Uluslararası Yemek Festivali'nde tango performansı. (Kaynak: Vietnam'daki Arjantin Büyükelçiliği)

Büyükelçi Bednarski, özellikle Uluslararası Mutfak Kültürü Festivali'nin Vietnam ile diğer ülkeler arasındaki dostluğu güçlendirmede ve anlayışı geliştirmede önemli bir rol oynadığını vurguladı.

"Vietnam halkının yeni lezzetler keşfetmeye ve diğer ülkelerin mutfaklarından tatmaya çok açık olduğunu düşünüyorum. Bu, Vietnam ve Arjantin halklarını birbirine daha da yakınlaştırıyor," diye belirtti. Büyükelçi ayrıca, Güney Amerika ülkesinin ilginç bir avantajından da bahsetti: Arjantin şu anda dünya futbol şampiyonu ve Vietnam'da çok sayıda taraftarı var.

2024 Uluslararası Yemek Festivali'ne ilk kez katıldığını hatırlayan Büyükelçi Bednarski, özellikle katılımcıların samimi atmosferinden ve neşesinden çok etkilendiğini söyledi. Birçok konuk Arjantin standını ziyaret ederek mutfağı övdü. Tango performansı da izleyicilerden coşkulu alkışlar aldı.

Son olarak Büyükelçi, Arjantin'in etkinliğe katılmasına olanak sağlayan Düzenleme Komitesi'ne teşekkür etti. Diplomat için bu, yalnızca Güney Amerika ülkesinin mutfağını tanıtmak için bir fırsat değil, aynı zamanda etkinliğin gönüllü faaliyetleri aracılığıyla Vietnam ile dayanışma ruhunu göstermek için de bir fırsattı.

Source: https://baoquocte.vn/dai-su-bednarski-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-dua-nhan-dan-hai-nuoc-viet-nam-argentina-xich-lai-gan-nhau-334778.html