Gia Lai: İşlenmiş kahve üretim oranı %23'ü aştı.

(GLO) - Gia Lai'de şu anda 106.400 hektardan fazla kahve plantasyonu bulunuyor ve bu plantasyonlardan 312.050 ton yeşil kahve çekirdeği üretiliyor. İl, her yıl yaklaşık 240.000 ton kahve ihraç ediyor ve bu da toplam ihracatının yaklaşık %77'sini oluşturuyor. Öte yandan, işlenmiş kahvenin (öğütülmüş kahve, kavrulmuş ve öğütülmüş kahve, hazır kahve) oranı sadece %23'ün biraz üzerinde.

İl genelinde yerel kaynaklı hammaddelerden işlenen kahvenin oranı yaklaşık %23'tür. Fotoğraf: VT

İl genelinde toplam 11.800 ton/yıl kapasiteye sahip 86 kahve üretim ve işleme tesisi bulunmaktadır. Şu anda bölgedeki kahve işleme tesisleri, kahvenin değerini artırmak amacıyla özel kahve ve kavrulmuş ve öğütülmüş kahveye odaklanarak derin işleme yöntemini teşvik etmektedir. Aynı zamanda, birçok işletme de şu anda yaptıkları gibi sadece yeşil kahve çekirdeği ihraç etmek yerine, derin işlenmiş kahve ihracatına yönelmiştir.

Yılın ilk beş ayında Gia Lai , 731 milyon ABD doları değerinde 131.000 ton kahve ihraç etti; bu da 2024 yılının aynı dönemine göre değer bazında %70,79'luk bir artış anlamına geliyor.

Kaynak: https://baogialai.com.vn/gia-lai-ty-le-ca-phe-che-bien-dat-hon-23-post327326.html