Aynı dönemde iç fiyatlar %120'den fazla artarken, dünya fiyatları fırladı. Bunun sebebi nedir?

Bugün, 5 Ağustos 2024 tarihi itibarıyla iç piyasada biber fiyatları, önemli bölgelerde artışa geçerek 146.000 - 147.000 VND/kg aralığında işlem gördü.

5 Ağustos 2024 tarihli biber fiyatı: Aynı dönemde iç piyasadaki fiyatlar %120'den fazla arttı, dünya fiyatları ise keskin bir şekilde arttı, bunun sebebi nedir? (Kaynak: Borneo Talk)

Biber fiyatı bugün, 5 Ağustos 2024, iç piyasada önemli bölgelerde artışa geçerek 146.000 - 147.000 VND/kg aralığında işlem gördü.

Özellikle Gia Lai'de biber fiyatı bugün 146.000 VND/kg seviyesinde.

Dong Nai illerinde bugünkü biber fiyatları (147.000 VND/kg); Dak Lak (147.000 VND/kg); Dak Nong (147.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (147.000 VND/kg) ve Binh Phuoc (147.000 VND/kg).

Böylece, iki günlük düşüşün ardından, iç piyasadaki biber fiyatları bugün önemli bölgelerde 500-1.000 VND/kg'lık hafif bir artışa geçti. En yüksek biber fiyatı 147.000 VND/kg seviyesindeydi. Özetle, geçen hafta biber fiyatları ortalama 3.000 VND/kg düştü.

Vietnam Biber ve Baharat Derneği'nin (VPSA) Temmuz ayı başlarında Orta Dağlık Bölge'deki üç ilde yaptığı bir araştırmaya göre, biber yetiştiriciliği giderek kahve ve durian yetiştiriciliğiyle rekabet eder hale geliyor. Yeni ekilen biber ekim alanı çok fazla değil ve çoğunlukla 6:2 oranında kahve ağaçlarıyla birlikte ekiliyor.

2024 hasadından sonra, Orta Yaylalar'da 100 günlük bir kuraklık, birçok biber bahçesinde ciddi kuraklığa neden oldu. Hemen ardından, Mayıs ayının üçüncü haftasında Binh Phuoc ve Dak Nong eyaletlerinde yağan şiddetli yağışlar, biber bahçelerinin su altında kalmasına neden oldu. Nemli hava, sarı yapraklar, yavaş ölüm, ağ böcekleri, yosun lekeleri ve nematodlar gibi zararlıların ve hastalıkların biber bitkilerine zarar vermesi için uygun bir ortam yarattı.

Sonuç olarak, biber bahçeleri meyve dökümü, yetersiz beslenme, sararmış yapraklar, su basması, zararlı ve hastalık enfeksiyonları vb. gibi sorunlara eğilimlidir ve genç meyve dökümü oranı yüksektir. Bir sonraki ürünün verimi, 2024 yılıyla aynı veya biraz daha yüksek olabilir.

Temmuz ayında ortalama iç biber fiyatı, Ocak ayına göre %82,9, 2023 yılının aynı dönemine göre ise %120,6 artışla 150.000 VND/kg'a ulaştı. 2024 yılının ilk 7 ayında ortalama karabiber fiyatı, 2023 yılına göre %66,5 arttı. Yılbaşından bu yana biber fiyatlarındaki artışın temel nedeni, Vietnam ve Brezilya'daki hasat üretiminin azalması nedeniyle oluşan arz sıkıntısıdır.

Uluslararası Biber Topluluğu (IPC), biber piyasasının bu hafta da karışık tepkiler vermeye devam ettiğini belirtti. Son 3 haftadır düşüşte olan hem yurt içi hem de uluslararası Hint biberi fiyatları, bu hafta artış eğilimindeydi.

Başlıca küresel üreticilerin ihracatları karışık seyir izledi. 2024'ün ilk yarısında, dünyanın en büyük iki ihracatçısı olan Vietnam ve Brezilya'nın ihracatı sırasıyla %6,8 ve %6 düştü. Aynı doğrultuda, Malezya'nın ihracatı da %8,1 düşerken, Endonezya ve Hindistan'ın ihracatı sırasıyla %48,3 ve %34,1 arttı.

2023'ün aynı dönemine kıyasla, 2024'ün ilk 6 ayında, Hindistan hariç, çoğu büyük üretici ülkede karabiber ve beyaz biberin ortalama FOB fiyatı keskin bir şekilde arttı. Özellikle, karabiberin ortalama FOB fiyatı geçen yılın aynı dönemine göre %27, beyaz biberin ortalama FOB fiyatı ise %14 arttı. En büyük artış Brezilya karabiberinde kaydedildi, ardından Vietnam ve Endonezya geldi.

Source: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-582024-gia-noi-dia-tang-hon-120-so-voi-cung-ky-the-gioi-vot-tang-dau-la-nguyen-nhan-281340.html