Biber fiyatı bugün 7 Mart 2025, iç piyasa fiyatı "yeşil rengini" koruyor

Biber fiyatı bugün 7 Mart 2025, online biber fiyatı, Dak Lak biber fiyatı, Dak Nong biber fiyatı, Binh Phuoc biber fiyatı, Gia Lai biber fiyatı, biber fiyatı 7 Mart.

Yurt içi biber fiyatları bugün de "yeşil" seyrini sürdürüyor.

Bugünkü biber fiyatı, 7 Mart 2025 saat 04:30 itibarıyla aşağıdaki şekilde güncellendi: Yurt içi biber fiyatları, bölgeye bağlı olarak 500 - 1.000 VND/kg artışla dünle karşılaştırıldığında yükseliş trendini sürdürdü. Şu anda, önemli bölgelerde ortalama biber alım fiyatı 160.000 VND/kg'dır.

Özellikle Gia Lai ilinde bugün biber fiyatı dünle karşılaştırıldığında 1.000 VND arttı, şu anda bu bölgede biber alım fiyatı 159.000 VND/kg seviyesinde.

Benzer şekilde Ba Ria - Vung Tau'da biber fiyatları 1.000 VND/kg artmaya devam etti, şu anda biber fiyatları tüccarlar tarafından 159.000 VND/kg seviyesinden satın alınıyor.

Binh Phuoc ilinde biber fiyatı 1.000 VND/kg arttı, şu anda biber alım fiyatı 159.000 VND.

Dak Nong ilinde biber fiyatı dünkü işlem seansına göre 500 VND/kg artış gösterdi, biber şu anda 161.000 VND/kg seviyesinden satın alınıyor.

Dak Lak ilinde biber fiyatı düne göre 1.000 VND/kg arttı. Şu anda bu bölgedeki biber fiyatı, 161.500 VND/kg ile ülkedeki en yüksek fiyat seviyesinde.

Yurt içi biber fiyatları 7 Mart 2025'te güncellendi

İstatistiklere göre, 2025 yılı başından bu yana iç piyasada biber fiyatları yaklaşık 10.000-12.000 VND/kg artış göstermiş olup, sadece 2025 yılı Şubat ayında artış 10.000-11.000 VND/kg'a ulaşmıştır. Şu anda biber fiyatları 159.000-161.000 VND/kg aralığında dalgalanmakta olup, geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık %65-70 daha yüksektir.

Uzmanlar, küresel arzın azalması, ABD, Avrupa ve Çin gibi büyük pazarlardaki talebin ise istikrarlı seyretmesi nedeniyle biber fiyatlarının yükselişte olduğunu söylüyor.

Vietnam Biber ve Baharat Birliği (VPSA), dünya lideri konumunda olan Vietnam'ın sadece hammadde ihraç eden bir ülke olmadığını, aynı zamanda derinlemesine işlenmiş ürünler geliştirmeye yönelerek ihracat değerini artırdığını belirtti. Ancak sektör, iklim değişikliği, zararlı organizmaların baskısı, uluslararası pazarın giderek artan sıkı kalite gereklilikleri ve artan nakliye maliyetleri gibi birçok zorlukla da karşı karşıya.

Dak Nong ilindeki çiftçiler biber hasadı yapıyor.

Uzmanların istatistiklerine göre, mevcut biber yetiştirme alanı, kahve alanının yalnızca %15'i ve kauçuk alanının %12'si kadardır; ancak ihracat değeri, kahve sektörüne (5,6 milyar ABD doları) kıyasla %23, kauçuk sektörüne (3,4 milyar ABD doları) kıyasla ise %38 oranında katkı sağlamaktadır. Bu durum, doğru yatırımlar ve artırılmış katma değer sayesinde biber sektörünün ne kadar büyük bir potansiyele sahip olduğunu göstermektedir.

Uluslararası Ticaret Merkezi (ITC), baharat ve karışık baharat ürünlerine yönelik dünya pazarının 2025-2030 döneminde yıllık %5,2'nin üzerinde büyüme oranına ulaşabileceğini, 2025 yılında yaklaşık 21 milyar dolarlık tahmini değere ulaşacağını, 2030 yılında ise yaklaşık 27 milyar dolara çıkmasının beklendiğini bildirdi.

Baharat pazarı, artan tüketici tercihleri ​​ve fonksiyonel gıdalara yönelik farkındalık nedeniyle önemli ölçüde değişiyor. Baharat sektörünün ticari değerinin, kolaylık, sürdürülebilirlik ve yeni tatlara öncelik verme gibi öne çıkan trendlere odaklanarak güçlü bir şekilde artması bekleniyor. Ayrıca, tüketiciler, kökeni belli olan birinci sınıf, organik baharatlar için de ödeme yapmaya istekli.

Dak Nong'da meyvelerle dolu yemyeşil biber bahçeleri yetiştiriliyor

Dünya biber fiyatları bugün de artışını sürdürüyor

Uluslararası Biber Birliği'nin (IPC) 7 Mart 2025 saat 04:30 itibarıyla dünya biber fiyatlarına ilişkin güncellemesi şu şekilde: Piyasa çok az dalgalandı, istikrarlı seyretti ve önceki hafif artışa kıyasla yatay seyretti.

IPC, Endonezya Lampung karabiberinin fiyatını ton başına 7.360 USD olarak listeledi; Muntok beyaz biberi ise şu anda ton başına 10.220 USD'den satın alınıyor.

Malezya biber piyasası istikrarlı seyrediyor, şu anda Malezya ASTA karabiberinin fiyatı 9.700 USD/ton, ASTA beyaz biberinin fiyatı ise 12.200 USD/ton seviyesinde bulunuyor.

Brezilya'da biber fiyatları da önceki seansta hafif bir artışın ardından istikrara kavuştu ve mevcut alım fiyatı 6.850 USD/tona ulaştı.

Vietnam'ın biber ihracat pazarı istikrarlı ve hafif bir artış gösteriyor. Özellikle, Vietnam'ın karabiberinin ihracat fiyatı şu anda 500 g/l için 6.900 ABD doları/ton; 550 g/l için 7.100 ABD doları/ton; beyaz biberin fiyatı ise 9.900 ABD doları/ton seviyesinde.

Dünya biber fiyatları bugün 7 Mart 2025'te güncellendi

Uzmanlar, küresel baharat ve çeşni ürünleri pazarının 2025/30 döneminde %5,2'nin üzerinde bir bileşik yıllık büyüme oranıyla büyüyeceğini, 2025 yılında yaklaşık 21 milyar ABD doları değerinde olacağını ve 2030 yılına kadar yaklaşık 27 milyar ABD dolarına ulaşacağını öngörüyor.

Vietnam'da üretimdeki düşüşe rağmen talebin artması, biber fiyatlarının yüksek kalmasını sağlayarak çiftçilere iyi gelir sağlayacak.

Kaynak: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-732025-trong-nuoc-duy-tri-sac-xanh-377121.html