Geleneksel el sanatları köylerindeki deneyimler aracılığıyla kültüre olan sevgiyi geliştirmek.

Bu pratik deneyimden de görülebileceği gibi, geleneksel el sanatları köylerini ziyaret etmek sadece açıklayıcı bir eğitim etkinliği olmaktan çıkıp, öğrencilerin sınıftan çıkıp, "el sanatlarını koruyan" kişilerle doğrudan gözlem yapmalarına, onları dinlemelerine ve onlarla etkileşim kurmalarına olanak sağlayan bir köprü haline gelmektedir.

Hoang Phu Ortaokulu (Hoang Thanh beldesi) öğrencileri, Le Gia konserve deniz ürünleri üretim fabrikasını ziyaret ederek deneyim kazandı. Fotoğraf: Viet Huong.

Geleneksel el sanatları köylerinde edinilen uygulamalı deneyimler, çocukların kültürü, emeğin değerini daha iyi anlamalarına yardımcı olur ve tutku ile yaratıcılığı teşvik eder.

Hoang Phu Ortaokulu (Hoang Thanh beldesi), uygulamalı eğitim faaliyetleri kapsamında, 21 Kasım 2025 tarihinde öğrencileri için Thanh Hoa ilinde geleneksel balık sosu yapımının beşiklerinden biri olan Khuc Phu'nun geleneksel balık sosu yapım zanaatını ziyaret etme ve deneyimleme fırsatı sunan bir gezi düzenledi. Gezinin adresi Le Gia Deniz Ürünleri Konserve Fabrikası oldu.

Öğrenciler, el sanatları köyünde uygulamalı deneyimler sayesinde, Khuc Phu balık sosu el sanatları köyü, geleneksel balık sosu üretim süreci, hamsilerin deniz tuzuyla fermente edilmesinden, preslenmesine, karıştırılmasına ve balık sosunun çıkarılmasına kadar her şeyi ilk elden öğrenme fırsatı buluyorlar. Görünüşte kuru olan bu bilgiler, el sanatları köyü ortamıyla ve Le Gia balık sosu markasının sahibi, el sanatları köyünde doğup büyümüş ve aynı zamanda balık sosu fabrikasında gerçek bir işçi olan Bay Le Anh'ın sade ve samimi hikayeleriyle birleştiğinde çok doğal bir şekilde özümseniyor.

Öğrenciler, fabrikanın tam ortasında, geleneksel balık sosu yapımı ve yerel kültür hakkındaki bilgileri içeren bir dizi sorudan oluşan "Altın Çan" oyununa da katıldılar.

Hoang Phu Ortaokulu 8A1 sınıfı öğrencisi Nguyen Van Minh Duc şunları paylaştı: “Daha önce balık sosunu sadece sos olarak ve yemek pişirmek için biliyordum. Şimdi anlıyorum ki, her bir damla balık sosu yapımı çok uzun ve zahmetli bir süreç; tuzlanmış balığın geleneksel yöntemlerle fermente edilmesi iki yıla kadar sürebiliyor. İşçilerin emeğine daha çok değer veriyorum ve memleketimin böyle geleneksel bir zanaata sahip olmasından gurur duyuyorum.”

Le Gia'daki deneyimsel etkinlikler, sadece bir saha gezisinden çok daha fazlasıydı; öğrencilere memleketlerine karşı bir gurur duygusu da aşıladı. Standartlara uygun, marka adı taşıyan, iki adet 5 yıldızlı OCOP ürününe sahip ve geniş bir pazarı olan geleneksel bir balık sosu üretim tesisini bizzat gören öğrenciler, geleneksel el sanatlarının sadece geçmişe ait bir şey olmadığını, moderniteyle kesinlikle bir arada var olabileceğini fark ettiler.

8A4 sınıfı öğrencisi Cao Thi Uyen Linh, “Le Gia fabrikasını ziyaret etmek ve deneyimlemek ufkumu genişletti, birçok yeni şey öğrenmemi sağladı ve memleketimin geleneksel el sanatıyla daha da gurur duymama vesile oldu. Özellikle Bay Le Anh'ın anlattığı hikayeler çok ilham vericiydi ve bizi çalışmalarımızda daha çok çabalamaya, hayallerimizin peşinden koşmaya ve vatanımıza katkıda bulunmaya motive etti” dedi.

Hoang Phu Ortaokulu Müdürü Bay Truong Van Thuat şunları söyledi: “Mevcut eğitim bağlamında, okulumuz ders dışı deneyimsel öğrenme etkinliklerine büyük önem vermektedir. Diğer okullarla iş birliği içinde birçok etkinlik düzenlenmektedir; örneğin: Khuc Phu'daki geleneksel balık sosu yapım köyünü ziyaret etmek, Vietnam Askeri Müzesi'ni ve Ordu İstasyonu askeri deneyim alanını (Hanoi) gezmek. Özellikle Le Gia fabrikasındaki geleneksel balık sosu yapım deneyimi, sadece zanaat hakkında bilgi vermekle kalmayıp, daha da önemlisi kültürel ve geleneksel değerleri yayarak öğrencilerin emeğin değerini anlamalarına ve takdir etmelerine yardımcı olan birçok faydalı etkinlik içermektedir. Bunlar ders kitaplarının tam olarak aktaramadığı derslerdir. Öğrenciler sınıftan ayrılıp gerçek hayattaki üretime maruz kaldıklarında, yerel ekonomi ve kültür hakkında daha kapsamlı bir görüş oluşturacak ve böylece vatanlarının değerlerini koruma ve geliştirme bilincini geliştireceklerdir.”

Thanh Hoa uzun zamandır "yüzlerce el sanatının diyarı" olarak biliniyor. Tarihin iniş çıkışları ve toplumsal değişimler boyunca, geleneksel el sanatları köyleri, topluluk yaşamında sessizce akan, kalıcı kültürel akımlar olarak varlığını sürdürdü. Birçok el sanatları köyü, Hoang Ha ahşap oymaları, Thieu Trung bronz eşyaları, Nga Son saz el sanatları, Khuc Phu balık sosu ve Ba Lang balık sosu gibi ürünlerini pazara sunarak markalarını yavaş yavaş oluşturdu. Özellikle, bu gelişmenin ardında, düşünmeye, harekete geçmeye, düşünce, yönetim ve pazar yaklaşımında cesurca yenilik yapmaya cesaret eden gençlerin figürleri var. Geleneksel el sanatlarının sadece anılar olmadığını, çağdaş yaşamda ekonomik ve kültürel gelişme için kesinlikle itici bir güç olabileceğini kanıtlamaya yardımcı oluyorlar.

Bu pratik deneyimden de görülebileceği gibi, el sanatları köylerindeki uygulamalı öğrenme sadece açıklayıcı bir eğitim faaliyeti olmaktan öte, öğrencilerin sınıftan çıkıp, "el sanatlarını koruyan" kişilerle doğrudan gözlem yapmalarına, onları dinlemelerine ve onlarla etkileşim kurmalarına olanak sağlayan bir köprü haline geliyor. Öğrenciler sadece bilgi edinmekle kalmıyor, aynı zamanda kültürel kimliğin derinliğini ve gerçek emeğin değerini de hissediyorlar. İşte bu samimi deneyimlerden, vatan sevgisi doğal ve sürdürülebilir bir şekilde oluşuyor ve geleneksel değerleri miras alma, yenilik yapma ve yayma arzusunu besliyor. Uzun vadede, el sanatları köylerindeki uygulamalı eğitim sistematik bir şekilde organize edilirse, okul turizmi ve kariyer rehberliği ile bağlantılı hale getirilirse, Thanh Hoa ilindeki el sanatları köylerinin sadece korunması için değil, aynı zamanda modern yaşamın ritmine uyum sağlamaya ve gelişmeye devam etmesi için de önemli bir "tohum" olacaktır.

Viet Huong

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/gieo-tinh-yeu-van-hoa-nbsp-tu-trai-nghiem-lang-nghe-274723.htm