Mevsimlik tarım ürünleri ihracatının önündeki engellerin kaldırılması.

Vietnam tarım ürünlerinin birçoğu mevsimsel özellikler gösterdiğinden hasat, nakliye ve tüketimde önemli bir baskı oluşturmaktadır. Bu nedenle işletmelerin uygun ihracat nakliye yöntemlerini kullanmaları, marka bilinirliğini güçlendirmeleri ve özel meyve ve sebze ticaret fuarlarına katılmaları gerekmektedir.

Liçi, Vietnam'ın mevsimlik meyvelerinden biridir ve büyük miktarlarda ihraç edilmektedir.
Fotoğraf: Minh Khoi

Dünya çapında 80 pazara ihracat yapıyoruz.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı tarafından 27 Haziran öğleden sonra "Vietnam mevsimlik tarım ürünlerinin ihracatını teşvik etmek ve rekabet gücünü artırmak" temasıyla düzenlenen, yurt dışındaki Vietnam ticaret ofisleri sistemiyle ilgili ticaret tanıtım toplantısında sunulan bilgilere göre, Vietnam Ticaret Ofisi'nin Nanning (Çin) şubesi başkanı Bay Nguyen Huu Quan, günümüzde giderek gelişen ulaşım, lojistik ve muhafaza sistemleri sayesinde Güney'den gelen taze tropikal meyvelerin Kuzey'deki tüketicilere çok hızlı bir şekilde ulaştığını belirtti.

Bu durum, özellikle tropikal meyvelerin ve genel olarak Vietnam tarım ürünlerinin Çin pazarında pazar payını artırmak ve genişletmek için elverişli koşullardan biridir.

Ancak Bay Quan'a göre, şu anda yaz mevsimi olduğu için Çin pazarında meyve arzı daha bol ve birçok meyve türünün yerli üretimi en verimli dönemine giriyor; bunlar arasında Vietnam'da yetiştirilenlere benzer birçok meyve de bulunuyor, örneğin liçi, longan, karpuz ve mango...

İthalat konusuna gelince, Tayland, Vietnam ve Malezya gibi ASEAN ülkelerinden Çin'e meyve tedarik eden firmalar da birçok meyve türü, özellikle de durian için en yoğun sezona giriyor. Çin tüketici pazarı genellikle Ejderha Kayığı Festivali'nden sonra sakinleşir; ancak liçi gibi kısa mevsim meyvelerine, özellikle bu meyvenin yetiştirilmediği bölgelerde, hala yüksek talep var.

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği Genel Sekreteri Sayın Dang Phuc Nguyen'e göre, Vietnam meyve ve sebzelerinin toplam ihracat değeri 2024 yılında 7,148 milyon ABD dolarına ulaşacak ve bu da 2023 yılına göre %28'lik bir artış anlamına geliyor. 2025 yılının ilk beş ayında ise meyve ve sebze ihracat değeri 2,3 milyar ABD dolarına ulaşacak ve bu da 2024 yılının aynı dönemine göre %13,5'lik bir düşüşe işaret ediyor.

Şu anda Vietnam meyve ve sebzeleri dünya çapında 80'den fazla pazarda bulunmaktadır. Çin, toplam ihracat değerinin %65-70'ini oluşturarak Vietnam'ın en büyük ihracat pazarı olmaya devam etmektedir. Çin'i ABD, Güney Kore, Avrupa ve diğer pazarlar takip etmekte olup, meyve ve sebze ürün yelpazesi giderek genişlemektedir.

Vietnam, sürekli artan üretimle birlikte 1,2 milyon hektarın üzerinde alana ve yılda 12 milyon tondan fazla meyveye ulaşan, çeşitli meyve türlerine sahiptir. Ürün kalitesi de iyileşmiş olup, birçok işletme ve kooperatif üretim, muhafaza ve işleme teknolojilerine proaktif olarak yatırım yapmakta ve GlobalGAP ve VietGAP gibi uluslararası standartları uygulayarak ürün kalitesini ve rekabet gücünü artırmaya yardımcı olmaktadır.

Ayrıca Vietnam, 17 yeni nesil serbest ticaret anlaşması imzalayarak, tercihli tarifelerle potansiyel pazarlara erişim için büyük fırsatlar yarattı…

Konferansın genel görünümü. Fotoğraf: Phuong Cuc

Meyve ve sebzelerin deniz ve demiryolu yoluyla taşınmasını teşvik edin.

Avantajların yanı sıra, Bay Nguyen Phuc Nguyen, Vietnam'ın sebze ve meyve ihracatı için birçok zorluğa da dikkat çekti. Bunlar arasında, özellikle liçi, longan, mango, rambutan, ejder meyvesi ve durian gibi ürünler için Vietnam tarım sektörünün mevsimsel özelliklere sahip olması ve bunun da hasat, nakliye ve tüketim üzerinde önemli bir baskı oluşturarak tıkanıklığa ve fiyat düşüşlerine yol açması yer alıyor.

Çeşitlendirme çabalarına rağmen, Vietnam meyve ve sebzeleri birkaç pazara (özellikle Çin ve ABD'ye) büyük ölçüde bağımlı kalmaya devam ediyor; bu da tarife politikalarında veya standartlarında değişiklik olması durumunda önemli riskler yaratıyor.
Dahası, birçok Vietnam meyve ve sebze ürünü, talepkar pazarların katı standartlarını tam olarak karşılayamamaktadır; üretimin küçük ölçekli ve parçalı yapısı da standartlaştırılmış üretim süreçlerinin uygulanmasını zorlaştırmaktadır.

Dahası, küresel ekonomi istikrarsızlıkla boğuşuyor, korumacılık eğilimleri artıyor, hasat sonrası teknolojimiz ve lojistiğimiz ise hâlâ zayıf. Bunun yanı sıra, Vietnam meyve ve sebzeleri bölgedeki ve dünyadaki diğer ülkelerden gelen benzer ürünlerle rekabet etmek zorunda; yeni pazarlarda tanıtım yapma, marka oluşturma ve modern dağıtım kanallarına girme yeteneği hâlâ sınırlı...

Bu nedenle, Sayın Nguyen Phuc Nguyen, Vietnam'ın yurt dışındaki ticaret ofislerinin kilit pazarlar üzerinde derinlemesine araştırma yapmasını, talep, tüketici tercihleri ​​ve ithalat düzenlemeleri konusunda kapsamlı analizler yürütmesini ve ihracat işletmelerinin pazarlara giriş ve genişlemesini desteklemek için fiyat dalgalanmaları, ticaret politikaları ve ticaret teşvik programları hakkındaki bilgileri düzenli ve hızlı bir şekilde güncellemesini ummaktadır.

"Ticaret ajansı, işletmelerin erişimini ve kullanımını kolaylaştırmak amacıyla piyasa bilgilerini, ortak listelerini ve ilgili belgeleri yönetmek için dijital bir platform geliştirmelidir. Ürünleri tanıtmak ve potansiyel ortaklarla bağlantı kurmak için dijital pazarlama araçlarının kullanılması, önümüzdeki dönemde Vietnam'ın meyve ve sebze ihracat sektörü için güçlü bir kaldıraç oluşturacaktır," diye önerdi Bay Nguyen.

Vietnam Ticaret Ofisi'nin Nanning (Çin) şubesinin başkanı Bay Nguyen Huu Quan, Çin'deki kilit pazarla ilgili olarak, gıda güvenliği ve izlenebilirliğini sağlamak için tarım ürünlerinin üretim tesislerinde ve yetiştirme alanlarında yönetim ve denetiminin güçlendirilmesi gerektiğinin altını çizdi.

İşletmeler, uzmanlaşmış tarım fuarlarına aktif olarak katılmalı ve yerel dağıtım ve perakende sistemlerinde meyve festivalleri ve tarım ürünleri haftaları gibi büyük etkinlikler düzenlemelidir. Aynı zamanda, Çin'in kuzey, orta ve kuzeybatı bölgelerinde ticaret tanıtım faaliyetlerini güçlendirmelidirler. Ayrıca, Pekin Xinfa Didi Tarım Ürünleri Dağıtım Merkezi'nde Vietnam tarım ürünleri sergileme alanının kurulmasını hızlandırmalıdırlar.

Sayın Quan, "Tarım ürünlerinin mevsiminde olduğu dönemlerde kara sınır geçişlerinde oluşabilecek tıkanıklıkları önlemek için işletmelerin uygun ihracat taşımacılığı yöntemlerini kullanmaları gerekiyor. Uygun ürünler için deniz ve demiryolu taşımacılığı tercih edilmelidir," diye tavsiyede bulundu.

Kaynak: https://hanoimoi.vn/go-kho-cho-nong-san-xuat-khau-chinh-vu-707067.html